Vidéos hebdo: potager, cailles et poules 🍅🐤🥦

Yep et comme j'ai pas de remorque ça m'arrange aussi.. et le mec m'avait donné un sac en plus


Quand tu vois qu'un sac de fumiers de cheval ça vaut facile 8e en magasin...
Pour le terreaux faudrait que je trouve un mec qui vent du compost ou alors une déchetterie qui en vend, j'ai lu ici et là que ça se fait et que ça vaut le coup, comparativement a mes sac de 70L a 10e pièces ... Trop cher. L'année prochaine il faut que je m'améliore là dessus.

Mais j'ai fais ça un peu a la dernière minute et j'ai regardé/ lu pas mal de truc pour arriver a faire le potager dans la foulé c'était un peu la course ayaaa

En fait j'ai eu le declique quand j'ai vu passer une vidéo d'antoine de potagiste, un truc du genre : début de la belle saison c'est le moment pour commencer ect
C'est a partir de la de j'ai franchi le cap j'étais un peu a la bourre

Oui j'en ai 6 pieds
C'est la variété préféré de mon père du coup je devais toast

Il a bon goût

Que je sache personne n'est vraiment autonome ici.

Mais certains sont vraiment deter et essaie de faire le plus possible de leurs main.

La conservation certains légumes se gardent genre patates, courges, oignons...

Les autres congelés ou bocaux.

On est loin d'être 100% autonome c'est juste un plus et manger quali

Pas mon objectif mais c'est faisable. J'ai un vieux manuel du XIXe où ils disent ce qu'il te faut en fonction du type de consommation que tu as, je peux te retrouver ça (bon évidemment c'est un peu daté, il y a le jardin typique du curé, de la famille, etc.).

Pour la farine il me semble effectivement que dans le jardin prévu pour un curé c'était prévu afin d'avoir de quoi faire les hosties.

Granulés pour jeune poule pondeuses (granulés plus petit)
Et mix céréales, je mélange et voila

Quand ils sont petit 0 a 2 mois, alimentation poussin

Faire son pain, je recommande c'est vraiment pas dur si tu utilises la levure chimique. Un peu plus contraignant le levain, j'ai jamais essayé. Personnellement je trouve ça moins chiant que d'aller tous les jours chez le boulanger. La recette est simple, 400g eau, 600g farine sur lesquelles tu peux mettre qch comme 50g de graines diverses et une partie de farine d'épeautre par exemple en plus d'une base en t65 (je recommande pas trop la farine complète t110 ça monte plus difficilement). +15g de gros sel et la levure (ne pas mettre en contact direct avec le sel). tu mélanges au batteur avec les crochets puis à la main, tu laisses reposer entre qqs h et 1j, tu cuis à qch comme 250 (dépend du four) pendant 45min et c'est bon. C'est un pain rustique évidemment pas de la baguette, là c'est plus de boulot.

Je te retrouve le titre du bouquin, il doit être sur gallica. Je l'avais piqué chez mes grands parents. Après c'est assez désuet hein (il y a le jardin du "rentier", du "presbytère", du "gendarme", de l'employé de chemin de fer etc. on sent que c'est une autre époque !)

Retrouvé, il a été numérisé proprement semble-t-il : https://archive.org/detai[...]t-ecran/page/202/mode/2up

À vrai dire c'est surtout le chapitre quoi faire au jardin suivant le mois qui m'intéressait pour donner des idées de choses à planter. Mais le chapitre que j'ai mis en lien peut donner une idée des surfaces à développer suivant la situation voulue (l'auteur voit le potager comme un moyen d'économiser franchement sur l'alimentation, et il y associe plus ou moins d'élevage).

Petite salade mignonne



Miam putain j'ai faim

☀️11juin ☀️

1ere récolte de courgettes 🍆

Belles bêtes ! Elle est pas un peu trop grosse celle du dessus, c'est blindé de pépins après

Si peut être, je les ai laissés grossir 2-3 jours de trop .. mais ça va tellement vite que toublie

Petite patates primeurs également

Je les ai nettoyées, la peau part toute seule

Ce midi quiche aux blettes du jardin 🥬 et œuf du poulailler 🥚


Bon ap

Un peu trop cuit, mais c'est madame qui a fait donc...
Salade du jardin également


Bon ap

Attention aux gaz

Petite cueillette du soir


Cimer la nature

Salut mec, je découvre ton topic, bien joué franchement !

Les surfaces sont bien optimisés, tu gère bien le potager, ça fait combien d années que tu es dessus?

Tu fais ca en plus d une activite a temps plein?

Tu t en occupe seul ou ta copine aide également?

J ai une maison neuve qu on habite depuis 3 ans et ai bien avancé sur certains aspects (energie, recuperation d eau...) mais il reste du taf sur l extérieur car on a un sol merdique...

Je remonte le fil tu as sûrement répondu aux questions plus haut

Bonsoir le ghostfag, merci

2 mois ayaaa c'est mon 1er potagix

Après comme j'ai déjà dû le dire, j'ai quelques bouquins et surtout masse de vidéos sur YouTube.

Chaine que je recommande :

Potager d'Oliver type permaculture
https://youtube.com/@LepotagerdOlivier
Antoine le potagiste mix permaculture/maraîchage
https://youtube.com/@AntoineLePotagiste
Damien dekarz type permaculture
https://youtube.com/@permacultureetc
Francis (Potager plus traditionnel)
https://youtube.com/@f1rcx

Je les regarde depuis bien 3-4ans. Ça m'a toujours intéressé, j'ai vu au fil des années ce qui marchait, marchait moyen et marchait pas.
Mais j'avais la flemme, d'autres priorités, ect.

J'ai composé avec tout ça et j'ai décidé de me lancer cette année et j'ai voulu mettre toutes les chances de mon côté, terreaux, fumier, paillages, arrosage automatique...
Et je peux commencer a dire que ça marche plutôt bien pour le moment.

T'es sérieux ayaa ? J'ai un taff a côté, je ne vise pas l'autonomie alimentaire c'est beaucoup plus de boulot (voir la chaîne d'Oliver ou de Damien).
Moi c'était surtout pour retrouver du goût dans on assiette et éviter de manger des légumes incipides, cher et traités avec des produits fongiques...

Je m'en occupe seul, j'ai environ 35m² de cultivé c'est pas énorme.

Pour la préparation du sol et des plates bandes j'ai répondu a Néo une page ou deux avant, jete un oeil



Tu comptes te lancer ?

J avous que je me suis emballé avec les 35m2 mais connaissant les forumeur t aurais pu être au rsa Dream et passer ta journée au potager !

C est cool pour une première année déjà...

J ai déjà pas mal avancé car on a planté quelques arbres fruitiers, fruits rouges, vigne... et j ai démarre un potager d une 30aine de m2 mais plutôt pour du test cette année (pas de semis, espace pas optimisé...)

Après on est sur un terrain pas très propice à la culture a la base (peu de sol, rocher, terre calcaire), je dois être à une centaine de remorque de composte/crottin de cheval pour avoir quelque chose de correcte pour les haies, arbres, potager)

Je note en tout cas tes conseils (couper les têtes des courges après 3 feuilles, je ne savait pas par exemple)

Juste les cailles quel intérêt par rapport a faire du poulet? Ça prend moins de place?