On va pas se mentir un potager comme celui ci sur le model "naturel et perma" sur le model des youtubeurs "potager olivier" Antoine potagiste et Damien dekarz
sans traitement (sauf anti limaces mais bio) c'est long, c'est physique...
Surtout que comme c'est une 1ere que je pars de zéro, donc ça m'a prit du temps.
j'ai du "décaper" l'herbe avec une bêche.
Ensuite labourer avec une fourche bêche pour decompacter et aéré la terre afin que les plants s'enracinent dans un sol meuble.
Ensuite je mélange du terreau, du fumier de cheval dans la terre précédemment labourré.
Pour une seule longueur ça me prend bien 3h entre le décapage de la pelouse, le labourre, mélanger terreau, fumiers.
Ensuite je paille pour éviter que la terre s'assèche et en même temps "nourrir" le sol et faire un micro climat pour les insectes.
C'est à double tranchant quand il pleut trop ça devient un nid à limaces qui se bouffent une salade en une nuit ... Donc depailler ... Bref c'est un équilibre à trouver un feeling comme dans tout finalement.
Ensuite je plante dedans, ma main s'enfonce toute seule comme dans de la semoule, je mets au fond des trous de plantation une demi poignée de fumiers en granulés pour nourrir le plant durant sa période de vie...
Oui je mets toutes les chances de mon côté, j'ai envie d'avoir des récoltes, je fais pas ça pour faire a l'arrache et rien avoir... Bref.
Tout cela a un coût, demande de temps ... J'aurai pas imaginé que ça demande autant.
Rien qu'un sac de terreau de 70l je paie ça 10e et j'ai du en claquer 12.
Un sac de fumiers cheval de 20kg sur Leboncoin j'ai payé ça 1e j'en ai pris 10.
Le sac de fumiers en granulés bio de 20kg ça coûte 20e j'en ai pris 2.
Les plants, les graines.... Sûrement pour 100 balles en tout.
Les outils j'avais déjà une bonne base, surtout offert par mon père depuis des années, râteau, bêche, fourche, brouette... J'avais déjà. Mais ça aussi ça un coût non négligeable, pour avoir une base faudrait dépenser je pense 300e déjà une brouette c'est 80 balles. Bref ça va vite.
Je vais refaire une vidéo bientôt pour faire le point, j'ai reçu aujourd'hui mes plants de vignes résistants, et les cailles deviennent adultes.
Voilou
Oui, c'est un sacré investissement. Bravo à toi, sincèrement, j'ai grandi là dedans, on était quasiment autonomes en nourriture, on faisait des centaines et des centaines de bocaux, on distribuait. Mais bordel, quel putain de boulot !
Oui, c'est un sacré investissement. Bravo à toi, sincèrement, j'ai grandi là dedans, on était quasiment autonomes en nourriture, on faisait des centaines et des centaines de bocaux, on distribuait. Mais bordel, quel putain de boulot !
Avec tes parents ?
Tu as un Potager ?
Moi c'est mon 1er, mais je m'intéresse au truc depuis un moment, livres et surtout vidéos youtube. Et la comme la famille s'agrandit, que j'ai plus le temps pour faire autre chose, je joint l'utile a "l'agréable" bon labourer c'est pas tip top ..
Mais le reste c'est sympa, tu penses a rien, t'es dehors, moi j'aime bien.
Du coup niveau temps je t'ai pas vraiment répondu car j'ai pas vraiment le recul vu que c'est ma 1ere saison.
En gros 4h par plate bande entre bêcher, mélanger, pailler, planter.
Et j'ai 9 plate bande donc 36h aller on arrondi a 45h avec les accotés ...
45h depuis début avril en gros.
Mais comme je commence, les stats sont gonflés par le temps de préparation de la plate bande fin t'as compris.
Niveau fréquence ça doit être 2h en semaine.
Et une journée le weekend depuis début avril. En gros.
Ce post est écrit au second degré Mr le Juge.
MAJ
☀️ 18 Mai ☀️
Avancement du potager, nouvelles zones, Cailleteaux qui deviennent adultes
Ce post est écrit au second degré Mr le Juge.
Avec tes parents ?
Tu as un Potager ?
Moi c'est mon 1er, mais je m'intéresse au truc depuis un moment, livres et surtout vidéos youtube. Et la comme la famille s'agrandit, que j'ai plus le temps pour faire autre chose, je joint l'utile a "l'agréable" bon labourer c'est pas tip top ..
Mais le reste c'est sympa, tu penses a rien, t'es dehors, moi j'aime bien.
Du coup niveau temps je t'ai pas vraiment répondu car j'ai pas vraiment le recul vu que c'est ma 1ere saison.
En gros 4h par plate bande entre bêcher, mélanger, pailler, planter.
Et j'ai 9 plate bande donc 36h aller on arrondi a 45h avec les accotés ...
45h depuis début avril en gros.
Mais comme je commence, les stats sont gonflés par le temps de préparation de la plate bande fin t'as compris.
Niveau fréquence ça doit être 2h en semaine.
Et une journée le weekend depuis début avril. En gros.
En fait, je suis issu d'une famille de purs paysans, de la France profonde. On a vécu des siècles loin des villes, dans des fermes perdues au milieu des champs.
Donc on était autonomes en tout, c'était des fermes d'avant, peu d'animaux, mais une grande variété, moutons, lapins, poules, pour les vaches ils ont arrêté après la guerre, le cochon s'achetait à plusieurs.
On avait les vignes, les arbres fruitiers, prunes, poires, pommes, pêches, cerises, noyer, myrtilles, fraises, framboises, mures, cassis, on faisait absolument tous les légumes, même les asperges, les endives, les artichaux, les cornichons, notre propre vin, cidre, on avait un bouilleur de cru qui s'installait à l'automne et on faisait notre alcool de prune, le vin d'épine, notre pinault, on faisait toutes les conserves en bocal pour l'année avec une énorme stérilisatrice, on faisait notre boudin, nos pâtés en terrine à la cuisinière à bois, c'était un travail de dingue.
Le pire, c'est que j'ai connu la traction animale, on labourait avec un percheron entre les vignes, Bibi qu'il s'appelait, il tirait un tombereau rempli de pierres ou de bois sur des chemins de terre avec des pentes improbables.
Du coup, moi, comme c'était mes vacances d'enfant de travailler dur, lever à 5h du matin, jusqu'à 8 ou 9h le soir, pour profiter de la lumière tant qu'il y en avait, j'avoue avoir fait un rejet.
Pendant que mes camarades allaient à la plage faire les beaux, j'étais dans les champs avec des guenilles tenant par une ficelle de corde, crotté, puant la sueur, piqué par les insectes, seul au monde, dans des journées interminables.
En fait, je suis issu d'une famille de purs paysans, de la France profonde. On a vécu des siècles loin des villes, dans des fermes perdues au milieu des champs.
Donc on était autonomes en tout, c'était des fermes d'avant, peu d'animaux, mais une grande variété, moutons, lapins, poules, pour les vaches ils ont arrêté après la guerre, le cochon s'achetait à plusieurs.
On avait les vignes, les arbres fruitiers, prunes, poires, pommes, pêches, cerises, noyer, myrtilles, fraises, framboises, mures, cassis, on faisait absolument tous les légumes, même les asperges, les endives, les artichaux, les cornichons, notre propre vin, cidre, on avait un bouilleur de cru qui s'installait à l'automne et on faisait notre alcool de prune, le vin d'épine, notre pinault, on faisait toutes les conserves en bocal pour l'année avec une énorme stérilisatrice, on faisait notre boudin, nos pâtés en terrine à la cuisinière à bois, c'était un travail de dingue.
Le pire, c'est que j'ai connu la traction animale, on labourait avec un percheron entre les vignes, Bibi qu'il s'appelait, il tirait un tombereau rempli de pierres ou de bois sur des chemins de terre avec des pentes improbables.
Du coup, moi, comme c'était mes vacances d'enfant de travailler dur, lever à 5h du matin, jusqu'à 8 ou 9h le soir, pour profiter de la lumière tant qu'il y en avait, j'avoue avoir fait un rejet.
Pendant que mes camarades allaient à la plage faire les beaux, j'étais dans les champs avec des guenilles tenant par une ficelle de corde, crotté, puant la sueur, piqué par les insectes, seul au monde, dans des journées interminables.
AYÀAAAAAA
Bordel j'avoue que c'est super intéressant et en même temps une corvée surtout a cet âge où tu penses qu'à t'amuser et pas a désherber Ahi.
Tu as quel âge si pas indiscret, tu as l'air mature et d'avoir connue une époque quasi disparue.
Perso je fais ça pour avoir des légumes de "qualité" avec du goût quoi.
Marre de bouffer des tomates insipide ou des poires pas mûres sans aucuns goûts.
Et les tomates bio machin c'est facile 6-7e le kilos.... Bref
En vrai je pourrai m'en passer, mais marre de bouffer de la merde.
Je le fais a un petit niveau, faut que ça reste un passe temps et non une corvée comme on le devine dans ton témoignage.
Ce post est écrit au second degré Mr le Juge.
AYÀAAAAAA
Bordel j'avoue que c'est super intéressant et en même temps une corvée surtout a cet âge où tu penses qu'à t'amuser et pas a désherber Ahi.
Tu as quel âge si pas indiscret, tu as l'air mature et d'avoir connue une époque quasi disparue.
Perso je fais ça pour avoir des légumes de "qualité" avec du goût quoi.
Marre de bouffer des tomates insipide ou des poires pas mûres sans aucuns goûts.
Et les tomates bio machin c'est facile 6-7e le kilos.... Bref
En vrai je pourrai m'en passer, mais marre de bouffer de la merde.
Je le fais a un petit niveau, faut que ça reste un passe temps et non une corvée comme on le devine dans ton témoignage.
Non, mais nous, c'était pour nourrir une famille et gagner de l'argent, c'est pour ça que c'était dur. Et oui, une autre époque, dans laquelle les bottes de paille étaient encore carrées, on en faisait des sortes de maisons dans les champs, avec une ouverture et une petite salle à l'intérieur, où on pouvait se reposer et se préserver du froid quand la campagne (chaque hiver) était recouverte de 30 cm de neige et qu'il faisait -5°.
Oui, j'ai vécu une autre époque, une partie encore dans le Moyen-Âge, une partie dans le siècle des lumières, et une partie dans le XIXème siècle. J'ai vu arriver l'eau courante, l'électricité, le tout-à-l'égout, le téléphone, la radio, la télé, la pilule, les arabes, bref, tout le progrès.
Je pensais que tu connaissais mon âge : dans un mois et 13 jours, j'ai 63 ans.
Du coup, je suis pas vraiment mature, je suis plutôt au stade gâteux. Confit. Séché. Mariné. Fumé.
Mais sinon, j'aime bien ton trip, je trouve que tu assures, et que tu as raison : il faut savoir cultiver, élever, tuer, plumer, dépiauter, vider, conserver.
D'ailleurs, je cherche activement un jardin pour pouvoir faire un peu tout ça.
J'aime bien tes topics.
Non, mais nous, c'était pour nourrir une famille et gagner de l'argent, c'est pour ça que c'était dur. Et oui, une autre époque, dans laquelle les bottes de paille étaient encore carrées, on en faisait des sortes de maisons dans les champs, avec une ouverture et une petite salle à l'intérieur, où on pouvait se reposer et se préserver du froid quand la campagne (chaque hiver) était recouverte de 30 cm de neige et qu'il faisait -5°.
Oui, j'ai vécu une autre époque, une partie encore dans le Moyen-Âge, une partie dans le siècle des lumières, et une partie dans le XIXème siècle. J'ai vu arriver l'eau courante, l'électricité, le tout-à-l'égout, le téléphone, la radio, la télé, la pilule, les arabes, bref, tout le progrès.
Je pensais que tu connaissais mon âge : dans un mois et 13 jours, j'ai 63 ans.
Du coup, je suis pas vraiment mature, je suis plutôt au stade gâteux. Confit. Séché. Mariné. Fumé.
Mais sinon, j'aime bien ton trip, je trouve que tu assures, et que tu as raison : il faut savoir cultiver, élever, tuer, plumer, dépiauter, vider, conserver.
D'ailleurs, je cherche activement un jardin pour pouvoir faire un peu tout ça.
J'aime bien tes topics.
Bordel cette claque que tu mets
Genre tu as sérieusement 63 ans omg comment t'as fini ici ?
Sinon oui c'était une autre époque, plus simples authentique, vrai, mais aussi dure et pénible.
Mais je pense que les gens étaient plus heureux dans le fond.
Suffit de voir cette société de dépravés. Bref.
Du coup tu es a la retraite, t'as fais quoi comme job, ta vie ect c'est intéressant, si ça ne t'incommode pas évidement.
Merci, d'une manière générale je suis attiré par le concret, le réel, l'authenticité du coup voilà..
Tu cherches un jardin ou une maison avec jardin ?
Tu n'as pas de jardin actuellement ?
Merci en tout cas, ça me plaît aussi de partager avec des mecs qui sont plus ou moins dans le même état d'esprit
Ce post est écrit au second degré Mr le Juge.
MAJ
☀️début juin ☀️
Petite vidéo, on fait le tour des cultures au Potager, tailles des courges, concombres, tomates.
Mais aussi des gallinacés cailles poules,
j'aborde rapidement l'arrosage automatique que j'ai installé mais j'y consacrerais une vidéo sur ce sujet.
A bientôt les quilles
Ce post est écrit au second degré Mr le Juge.
On va pas se mentir un potager comme celui ci sur le model "naturel et perma" sur le model des youtubeurs "potager olivier" Antoine potagiste et Damien dekarz
sans traitement (sauf anti limaces mais bio) c'est long, c'est physique...
Surtout que comme c'est une 1ere que je pars de zéro, donc ça m'a prit du temps.
j'ai du "décaper" l'herbe avec une bêche.
Ensuite labourer avec une fourche bêche pour decompacter et aéré la terre afin que les plants s'enracinent dans un sol meuble.
Ensuite je mélange du terreau, du fumier de cheval dans la terre précédemment labourré.
Pour une seule longueur ça me prend bien 3h entre le décapage de la pelouse, le labourre, mélanger terreau, fumiers.
Ensuite je paille pour éviter que la terre s'assèche et en même temps "nourrir" le sol et faire un micro climat pour les insectes.
C'est à double tranchant quand il pleut trop ça devient un nid à limaces qui se bouffent une salade en une nuit ... Donc depailler ... Bref c'est un équilibre à trouver un feeling comme dans tout finalement.
Ensuite je plante dedans, ma main s'enfonce toute seule comme dans de la semoule, je mets au fond des trous de plantation une demi poignée de fumiers en granulés pour nourrir le plant durant sa période de vie...
Oui je mets toutes les chances de mon côté, j'ai envie d'avoir des récoltes, je fais pas ça pour faire a l'arrache et rien avoir... Bref.
Tout cela a un coût, demande de temps ... J'aurai pas imaginé que ça demande autant.
Rien qu'un sac de terreau de 70l je paie ça 10e et j'ai du en claquer 12.
Un sac de fumiers cheval de 20kg sur Leboncoin j'ai payé ça 1e j'en ai pris 10.
Le sac de fumiers en granulés bio de 20kg ça coûte 20e j'en ai pris 2.
Les plants, les graines.... Sûrement pour 100 balles en tout.
Les outils j'avais déjà une bonne base, surtout offert par mon père depuis des années, râteau, bêche, fourche, brouette... J'avais déjà. Mais ça aussi ça un coût non négligeable, pour avoir une base faudrait dépenser je pense 300e déjà une brouette c'est 80 balles. Bref ça va vite.
Je vais refaire une vidéo bientôt pour faire le point, j'ai reçu aujourd'hui mes plants de vignes résistants, et les cailles deviennent adultes.
Voilou
Pour le fumier de cheval, tu peux généralement en avoir gratuit à un centre hippique proche de chez toi
edit : bon pour 1€ tu te fais ptêtre moins chier à les acheter
MAJ
☀️ 18 Mai ☀️
Avancement du potager, nouvelles zones, Cailleteaux qui deviennent adultes
Pour les tomates, t'as essayé la cornue des Andes ? Super bonne variété je trouve, je mets quasi plus que ça chez moi
Pour le fumier de cheval, tu peux généralement en avoir gratuit à un centre hippique proche de chez toi
edit : bon pour 1€ tu te fais ptêtre moins chier à les acheter
Yep et comme j'ai pas de remorque ça m'arrange aussi.. et le mec m'avait donné un sac en plus
Quand tu vois qu'un sac de fumiers de cheval ça vaut facile 8e en magasin...
Pour le terreaux faudrait que je trouve un mec qui vent du compost ou alors une déchetterie qui en vend, j'ai lu ici et là que ça se fait et que ça vaut le coup, comparativement a mes sac de 70L a 10e pièces ... Trop cher. L'année prochaine il faut que je m'améliore là dessus.
Mais j'ai fais ça un peu a la dernière minute et j'ai regardé/ lu pas mal de truc pour arriver a faire le potager dans la foulé c'était un peu la course ayaaa
En fait j'ai eu le declique quand j'ai vu passer une vidéo d'antoine de potagiste, un truc du genre : début de la belle saison c'est le moment pour commencer ect
C'est a partir de la de j'ai franchi le cap j'étais un peu a la bourre
Ce post est écrit au second degré Mr le Juge.
Pour les tomates, t'as essayé la cornue des Andes ? Super bonne variété je trouve, je mets quasi plus que ça chez moi
Oui j'en ai 6 pieds
C'est la variété préféré de mon père du coup je devais toast
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Oui j'en ai 6 pieds
C'est la variété préféré de mon père du coup je devais toast
Que je sache personne n'est vraiment autonome ici.
Mais certains sont vraiment deter et essaie de faire le plus possible de leurs main.
La conservation certains légumes se gardent genre patates, courges, oignons...
Les autres congelés ou bocaux.
On est loin d'être 100% autonome c'est juste un plus et manger quali
Ce post est écrit au second degré Mr le Juge.
Pas mon objectif mais c'est faisable. J'ai un vieux manuel du XIXe où ils disent ce qu'il te faut en fonction du type de consommation que tu as, je peux te retrouver ça (bon évidemment c'est un peu daté, il y a le jardin typique du curé, de la famille, etc.).
Pour la farine il me semble effectivement que dans le jardin prévu pour un curé c'était prévu afin d'avoir de quoi faire les hosties.
Granulés pour jeune poule pondeuses (granulés plus petit)
Et mix céréales, je mélange et voila
Quand ils sont petit 0 a 2 mois, alimentation poussin
Ce post est écrit au second degré Mr le Juge.
Faire son pain, je recommande c'est vraiment pas dur si tu utilises la levure chimique. Un peu plus contraignant le levain, j'ai jamais essayé. Personnellement je trouve ça moins chiant que d'aller tous les jours chez le boulanger. La recette est simple, 400g eau, 600g farine sur lesquelles tu peux mettre qch comme 50g de graines diverses et une partie de farine d'épeautre par exemple en plus d'une base en t65 (je recommande pas trop la farine complète t110 ça monte plus difficilement). +15g de gros sel et la levure (ne pas mettre en contact direct avec le sel). tu mélanges au batteur avec les crochets puis à la main, tu laisses reposer entre qqs h et 1j, tu cuis à qch comme 250 (dépend du four) pendant 45min et c'est bon. C'est un pain rustique évidemment pas de la baguette, là c'est plus de boulot.
Je te retrouve le titre du bouquin, il doit être sur gallica. Je l'avais piqué chez mes grands parents. Après c'est assez désuet hein (il y a le jardin du "rentier", du "presbytère", du "gendarme", de l'employé de chemin de fer etc. on sent que c'est une autre époque !)
À vrai dire c'est surtout le chapitre quoi faire au jardin suivant le mois qui m'intéressait pour donner des idées de choses à planter. Mais le chapitre que j'ai mis en lien peut donner une idée des surfaces à développer suivant la situation voulue (l'auteur voit le potager comme un moyen d'économiser franchement sur l'alimentation, et il y associe plus ou moins d'élevage).
Petite salade mignonne
Miam putain j'ai faim
Ce post est écrit au second degré Mr le Juge.
https://archive.org/detai[...]t-ecran/page/202/mode/2up
