Tiens tiens aubergines à la parmesane c'est drôle ca me rappelle le topic de quelqu'un ca
https://onche.org/topic/6[...]pretes-a-etre-en-fournees
Nofake c’est même pas lié à ton topic mais ça avait l’air bon sur les photos !
Ça vient du fait qu’on en avait demandé 2x à un restau où nous sommes allés 2x à quelques semaines d’intervalle et à chaque fois..ils n’en avaient pas ou plus. Bien que leur carte le propose.
Mais maintenant en regardant le topic j’en envie d’en remanger.
Ça vient du fait qu’on en avait demandé 2x à un restau où nous sommes allés 2x à quelques semaines d’intervalle et à chaque fois..ils n’en avaient pas ou plus. Bien que leur carte le propose.
Mais maintenant en regardant le topic j’en envie d’en remanger.
Nofake c’est même pas lié à ton topic mais ça avait l’air bon sur les photos !
Ça vient du fait qu’on en avait demandé 2x à un restau où nous sommes allés 2x à quelques semaines d’intervalle et à chaque fois..ils n’en avaient pas ou plus. Bien que leur carte le propose.
Mais maintenant en regardant le topic j’en envie d’en remanger.
Ça vient du fait qu’on en avait demandé 2x à un restau où nous sommes allés 2x à quelques semaines d’intervalle et à chaque fois..ils n’en avaient pas ou plus. Bien que leur carte le propose.
Mais maintenant en regardant le topic j’en envie d’en remanger.
C'est quoi ce sticker yann moix clayette?
Le guide de dressage de femmes: https://onche.org/topic/4[...]-dresser-sa-magalax/:page:
C'est quoi ce sticker yann moix clayette?
Il va bien avec le sens que je veux donner à mes propos ou l’émotion que je veux y mettre parfois.
Son expression peut exprimer beaucoup de choses je trouve. La déception, l’envie (comme là, l’envie culinaire quand quelque chose a l’air bon ou donne faim), le dépit, l’indignation, ou quand quelque chose est excellent.
Comme
« Oh oui les aubergines à la parmesane ent
«
Son expression peut exprimer beaucoup de choses je trouve. La déception, l’envie (comme là, l’envie culinaire quand quelque chose a l’air bon ou donne faim), le dépit, l’indignation, ou quand quelque chose est excellent.
Comme
« Oh oui les aubergines à la parmesane ent
Il va bien avec le sens que je veux donner à mes propos ou l’émotion que je veux y mettre parfois.
Son expression peut exprimer beaucoup de choses je trouve. La déception, l’envie (comme là, l’envie culinaire quand quelque chose a l’air bon ou donne faim), le dépit, l’indignation, ou quand quelque chose est excellent.
Comme
« Oh oui les aubergines à la parmesane ent
«
Son expression peut exprimer beaucoup de choses je trouve. La déception, l’envie (comme là, l’envie culinaire quand quelque chose a l’air bon ou donne faim), le dépit, l’indignation, ou quand quelque chose est excellent.
Comme
« Oh oui les aubergines à la parmesane ent
Completement zinzine
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Up pour les kheys de nuit
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Épaule d'agneau confite 10h
C'est hyper simple et ca ne nécessite que quelques ingrédients et 10h de cuisson
Alors je vous vois deja hurler gneugneu mais qui a 10 putain d'heures à consacrer à la réalisation d'un plat aussi dingue soit il !?
Rassures toi cassoulin tu vas pas passer plus de 30 minutes au total dans ta cuisine, le restant du temps tu vas pouvoir oncher comme un gros porc et te pougner jusqu'à la crampe sur du bimbo sissygasm hypno gooning porn
Bon il te faut:
1 épaule d'agneau entière avec l'os
1 poireau
2 carottes
3 oignons
1 tete d'ail
1 bouteille de pinard (rouge) à 5 balles
2 cuillères à soupe de concentré de tomates
Du thym et 2 3 feuilles de laurier
Du beurre
Sel poivre
Niveau matos il te faut:
Un grand faitout
Un chinois
(ou une passoire)
Une grande casserole
Un four
Bon t'es prêt ? Tu t'es lavé les mains espèce de gros dégueulasse ?
Tu commence par préchauffer ton four à 120° et à te decapsuler une binouze
Tu fais chauffer 1/4 de la plaquette de beurre dans le faitout jusqu'à ce qu'il mousse
Tu mets du sel fin sur l'epaule d'agneau et tu fais cuire la viande à feu vif 5 min de chaque côté. La viande doit être bien dorée c'est pas grave si la majorité du morceau est encore crue
Ensuite tu coupes le feu, tu fous tous les ingrédients dans le faitout, tu te fais pas chier, tu coupes tout grossièrement, t'es même pas obligé d'éplucher les legumes tant qu'ils sont lavés ca passe. L'ail tu le coupe en 2 dans le sens horizontal comme ca
on s'en balek des pluches on va pas les manger, c'est une garniture aromatique, on va le filtrer plus tard
D'ailleurs tu peux mettre un peu tous les légumes qui trainent au fond de ton frigo et tous les epices qui pourrissent dans tes placards pour parfumer, osef tant que tu as thym laurier ail oignon carottes le reste c'est à toi de voir champion
Oublies pas le sel et le poivre. 2 cuillères à café rases. Rase ca veut dire "pas plus haut que le bord", ça n'a rien à voir avec la couleur, je précise pour les intellectuels qui habitent sous la ligne Lyon/Bordeaux
Bon maintenant tu refermes ton faitout et tu encules ca dans ton four prechauffé à 120 degrés pendant 10h. Oui 10h! La cuisson douce et lente c'est le secret du confisage de la viande. Pendant ce temps tu peux reprendre le cours de tes activités normales
Voilà ça fait 10h que le petit Gregory baigne dans la Vologne tu vas pouvoir le sortir
Munies toi d'une pince et d'un écumoire car normalement la viande va tomber toute seule de l'os (signe d'un confisage parfait
) et tu vas devoir aller à la pêche pour récupérer les morceaux de viande un peu comme un lépreu dans un jacuzzi
Tu fous toute la viande dans un plat qui va au four, tu mets 2 louches de bouillon sur la viande, tu fermes avec du papier d'alu et tu remets ca dans le four eteint pour maintenir au chaud le temps de réaliser la dernière étape, la plus importante
Nous allons réaliser une technique simple mais qui est un véritable cheatcode culinaire. Nous allons realiser une réduction à glace
Le but est de concentrer les goûts du bouillon en le réduisant aux 3/4
Pour ce faire tu passes le contenu liquide du faitout dans une passoire, dans la grande casserole
Plus la casserole est grande plus la réduction va se faire rapidement, alors assures toi de choisir la casserole adéquate
Tu vas donc chauffer au feu maximum le bouillon afin d'en faire evaporer l'eau. Ca peut prendre 10 à 20 minutes suivant ton équipement. C'est le seul moment qui demande un peu d'attention, c'est donc pas le moment d'aller sucer des pièces de 5 centimes en gemissant dans le local à poubelle
On dit qu'une reduction est arrivée à glace quand tu peux faire un trait sur la cuillère et que ca ne coule pas. Ca doit ressembler à ça
Voilà c'est terminé
Je te conseille en garnitures des pommes de terre à l'eau et des petit pois au beurre. Bon la si tu as besoin d'un tuto pour faire cuire des petits pois congelés et des patates à l'eau tu outrepasses mes facultés pédagogiques je peux plus rien pour toi
AVEC CA POUR BOIRE JE RECOMMANDE UN CÔTES DU RHÔNE OU UN LANGUEDOC
Tu peux désormais inviter ton pôpa et ta môman sans risquer de les décevoir encore ou éventuellement une fille avec cette fois ci une petite chance de te faire gober goulument le chibre après le dîner
C'est hyper simple et ca ne nécessite que quelques ingrédients et 10h de cuisson
Alors je vous vois deja hurler gneugneu mais qui a 10 putain d'heures à consacrer à la réalisation d'un plat aussi dingue soit il !?
Rassures toi cassoulin tu vas pas passer plus de 30 minutes au total dans ta cuisine, le restant du temps tu vas pouvoir oncher comme un gros porc et te pougner jusqu'à la crampe sur du bimbo sissygasm hypno gooning porn
Bon il te faut:
1 épaule d'agneau entière avec l'os
1 poireau
2 carottes
3 oignons
1 tete d'ail
1 bouteille de pinard (rouge) à 5 balles
2 cuillères à soupe de concentré de tomates
Du thym et 2 3 feuilles de laurier
Du beurre
Sel poivre
Niveau matos il te faut:
Un grand faitout
Un chinois
Une grande casserole
Un four
Bon t'es prêt ? Tu t'es lavé les mains espèce de gros dégueulasse ?
Tu commence par préchauffer ton four à 120° et à te decapsuler une binouze
Tu fais chauffer 1/4 de la plaquette de beurre dans le faitout jusqu'à ce qu'il mousse
Tu mets du sel fin sur l'epaule d'agneau et tu fais cuire la viande à feu vif 5 min de chaque côté. La viande doit être bien dorée c'est pas grave si la majorité du morceau est encore crue
Ensuite tu coupes le feu, tu fous tous les ingrédients dans le faitout, tu te fais pas chier, tu coupes tout grossièrement, t'es même pas obligé d'éplucher les legumes tant qu'ils sont lavés ca passe. L'ail tu le coupe en 2 dans le sens horizontal comme ca
D'ailleurs tu peux mettre un peu tous les légumes qui trainent au fond de ton frigo et tous les epices qui pourrissent dans tes placards pour parfumer, osef tant que tu as thym laurier ail oignon carottes le reste c'est à toi de voir champion
Oublies pas le sel et le poivre. 2 cuillères à café rases. Rase ca veut dire "pas plus haut que le bord", ça n'a rien à voir avec la couleur, je précise pour les intellectuels qui habitent sous la ligne Lyon/Bordeaux
Bon maintenant tu refermes ton faitout et tu encules ca dans ton four prechauffé à 120 degrés pendant 10h. Oui 10h! La cuisson douce et lente c'est le secret du confisage de la viande. Pendant ce temps tu peux reprendre le cours de tes activités normales
Voilà ça fait 10h que le petit Gregory baigne dans la Vologne tu vas pouvoir le sortir
Munies toi d'une pince et d'un écumoire car normalement la viande va tomber toute seule de l'os (signe d'un confisage parfait
Tu fous toute la viande dans un plat qui va au four, tu mets 2 louches de bouillon sur la viande, tu fermes avec du papier d'alu et tu remets ca dans le four eteint pour maintenir au chaud le temps de réaliser la dernière étape, la plus importante
Nous allons réaliser une technique simple mais qui est un véritable cheatcode culinaire. Nous allons realiser une réduction à glace
Le but est de concentrer les goûts du bouillon en le réduisant aux 3/4
Pour ce faire tu passes le contenu liquide du faitout dans une passoire, dans la grande casserole
Plus la casserole est grande plus la réduction va se faire rapidement, alors assures toi de choisir la casserole adéquate
Tu vas donc chauffer au feu maximum le bouillon afin d'en faire evaporer l'eau. Ca peut prendre 10 à 20 minutes suivant ton équipement. C'est le seul moment qui demande un peu d'attention, c'est donc pas le moment d'aller sucer des pièces de 5 centimes en gemissant dans le local à poubelle
On dit qu'une reduction est arrivée à glace quand tu peux faire un trait sur la cuillère et que ca ne coule pas. Ca doit ressembler à ça
Voilà c'est terminé
Je te conseille en garnitures des pommes de terre à l'eau et des petit pois au beurre. Bon la si tu as besoin d'un tuto pour faire cuire des petits pois congelés et des patates à l'eau tu outrepasses mes facultés pédagogiques je peux plus rien pour toi
AVEC CA POUR BOIRE JE RECOMMANDE UN CÔTES DU RHÔNE OU UN LANGUEDOC
Tu peux désormais inviter ton pôpa et ta môman sans risquer de les décevoir encore ou éventuellement une fille avec cette fois ci une petite chance de te faire gober goulument le chibre après le dîner
Cimer chef putain
Ca cuit dans le pinard c'est ça ?
Ca cuit dans le pinard c'est ça ?
Tu utilises un faitout en fonte ? tu mets le couvercle dans le four ? C'est un grand modèle non ? pour faire rentrer un gigot avec l'os
Désolé ton message est passé à la trappe je l'avait pas vu khey
J'utilise un bon faitout en acier, mais une cogotte en fonte c'est encore mieux
Bien sûr je mets le couvercle bien fermé, le but c'est que la viande cuise dans son jus et ne soit pas desséchée
C'est une épaule, pas un gigot, c'est plus petit, ca rentre
J'utilise un bon faitout en acier, mais une cogotte en fonte c'est encore mieux
Bien sûr je mets le couvercle bien fermé, le but c'est que la viande cuise dans son jus et ne soit pas desséchée
C'est une épaule, pas un gigot, c'est plus petit, ca rentre
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Cimer chef putain
Ca cuit dans le pinard c'est ça ?
Ca cuit dans le pinard c'est ça ?
Tout à fait
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Tout à fait
Faut absolument que j'essaye, j'ai déjà gouté et j'adore ça
Désolé ton message est passé à la trappe je l'avait pas vu khey
J'utilise un bon faitout en acier, mais une cogotte en fonte c'est encore mieux
Bien sûr je mets le couvercle bien fermé, le but c'est que la viande cuise dans son jus et ne soit pas desséchée
C'est une épaule, pas un gigot, c'est plus petit, ca rentre
J'utilise un bon faitout en acier, mais une cogotte en fonte c'est encore mieux
Bien sûr je mets le couvercle bien fermé, le but c'est que la viande cuise dans son jus et ne soit pas desséchée
C'est une épaule, pas un gigot, c'est plus petit, ca rentre
D'accord merci il faut que je trouve de l'épaule
Désactiver les signatures : Mon profil/modifier/apparence
Putain j'ai la dalle maintenant fdp, mr taperais bien un gigot de 7 h !
J'ai pas tout lu encore, mais merci.
: 6049 5943 5905 8056
Validé par un cuistot pro, je suis official
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Putain j'ai la dalle maintenant fdp, mr taperais bien un gigot de 7 h !
Bah cuisines
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Épaule d'agneau confite 10h
C'est hyper simple et ca ne nécessite que quelques ingrédients et 10h de cuisson
Alors je vous vois deja hurler gneugneu mais qui a 10 putain d'heures à consacrer à la réalisation d'un plat aussi dingue soit il !?
Rassures toi cassoulin tu vas pas passer plus de 30 minutes au total dans ta cuisine, le restant du temps tu vas pouvoir oncher comme un gros porc et te pougner jusqu'à la crampe sur du bimbo sissygasm hypno gooning porn
Bon il te faut:
1 épaule d'agneau entière avec l'os
1 poireau
2 carottes
3 oignons
1 tete d'ail
1 bouteille de pinard (rouge) à 5 balles
2 cuillères à soupe de concentré de tomates
Du thym et 2 3 feuilles de laurier
Du beurre
Sel poivre
Niveau matos il te faut:
Un grand faitout
Un chinois
(ou une passoire)
Une grande casserole
Un four
Bon t'es prêt ? Tu t'es lavé les mains espèce de gros dégueulasse ?
Tu commence par préchauffer ton four à 120° et à te decapsuler une binouze
Tu fais chauffer 1/4 de la plaquette de beurre dans le faitout jusqu'à ce qu'il mousse
Tu mets du sel fin sur l'epaule d'agneau et tu fais cuire la viande à feu vif 5 min de chaque côté. La viande doit être bien dorée c'est pas grave si la majorité du morceau est encore crue
Ensuite tu coupes le feu, tu fous tous les ingrédients dans le faitout, tu te fais pas chier, tu coupes tout grossièrement, t'es même pas obligé d'éplucher les legumes tant qu'ils sont lavés ca passe. L'ail tu le coupe en 2 dans le sens horizontal comme ca on s'en balek des pluches on va pas les manger, c'est une garniture aromatique, on va le filtrer plus tard
D'ailleurs tu peux mettre un peu tous les légumes qui trainent au fond de ton frigo et tous les epices qui pourrissent dans tes placards pour parfumer, osef tant que tu as thym laurier ail oignon carottes le reste c'est à toi de voir champion
Oublies pas le sel et le poivre. 2 cuillères à café rases. Rase ca veut dire "pas plus haut que le bord", ça n'a rien à voir avec la couleur, je précise pour les intellectuels qui habitent sous la ligne Lyon/Bordeaux
Bon maintenant tu refermes ton faitout et tu encules ca dans ton four prechauffé à 120 degrés pendant 10h. Oui 10h! La cuisson douce et lente c'est le secret du confisage de la viande. Pendant ce temps tu peux reprendre le cours de tes activités normales
Voilà ça fait 10h que le petit Gregory baigne dans la Vologne tu vas pouvoir le sortir
Munies toi d'une pince et d'un écumoire car normalement la viande va tomber toute seule de l'os (signe d'un confisage parfait
) et tu vas devoir aller à la pêche pour récupérer les morceaux de viande un peu comme un lépreu dans un jacuzzi
Tu fous toute la viande dans un plat qui va au four, tu mets 2 louches de bouillon sur la viande, tu fermes avec du papier d'alu et tu remets ca dans le four eteint pour maintenir au chaud le temps de réaliser la dernière étape, la plus importante
Nous allons réaliser une technique simple mais qui est un véritable cheatcode culinaire. Nous allons realiser une réduction à glace
Le but est de concentrer les goûts du bouillon en le réduisant aux 3/4
Pour ce faire tu passes le contenu liquide du faitout dans une passoire, dans la grande casserole
Plus la casserole est grande plus la réduction va se faire rapidement, alors assures toi de choisir la casserole adéquate
Tu vas donc chauffer au feu maximum le bouillon afin d'en faire evaporer l'eau. Ca peut prendre 10 à 20 minutes suivant ton équipement. C'est le seul moment qui demande un peu d'attention, c'est donc pas le moment d'aller sucer des pièces de 5 centimes en gemissant dans le local à poubelle
On dit qu'une reduction est arrivée à glace quand tu peux faire un trait sur la cuillère et que ca ne coule pas. Ca doit ressembler à ça
Voilà c'est terminé
Je te conseille en garnitures des pommes de terre à l'eau et des petit pois au beurre. Bon la si tu as besoin d'un tuto pour faire cuire des petits pois congelés et des patates à l'eau tu outrepasses mes facultés pédagogiques je peux plus rien pour toi
AVEC CA POUR BOIRE JE RECOMMANDE UN CÔTES DU RHÔNE OU UN LANGUEDOC
Tu peux désormais inviter ton pôpa et ta môman sans risquer de les décevoir encore ou éventuellement une fille avec cette fois ci une petite chance de te faire gober goulument le chibre après le dîner
C'est hyper simple et ca ne nécessite que quelques ingrédients et 10h de cuisson
Alors je vous vois deja hurler gneugneu mais qui a 10 putain d'heures à consacrer à la réalisation d'un plat aussi dingue soit il !?
Rassures toi cassoulin tu vas pas passer plus de 30 minutes au total dans ta cuisine, le restant du temps tu vas pouvoir oncher comme un gros porc et te pougner jusqu'à la crampe sur du bimbo sissygasm hypno gooning porn
Bon il te faut:
1 épaule d'agneau entière avec l'os
1 poireau
2 carottes
3 oignons
1 tete d'ail
1 bouteille de pinard (rouge) à 5 balles
2 cuillères à soupe de concentré de tomates
Du thym et 2 3 feuilles de laurier
Du beurre
Sel poivre
Niveau matos il te faut:
Un grand faitout
Un chinois
Une grande casserole
Un four
Bon t'es prêt ? Tu t'es lavé les mains espèce de gros dégueulasse ?
Tu commence par préchauffer ton four à 120° et à te decapsuler une binouze
Tu fais chauffer 1/4 de la plaquette de beurre dans le faitout jusqu'à ce qu'il mousse
Tu mets du sel fin sur l'epaule d'agneau et tu fais cuire la viande à feu vif 5 min de chaque côté. La viande doit être bien dorée c'est pas grave si la majorité du morceau est encore crue
Ensuite tu coupes le feu, tu fous tous les ingrédients dans le faitout, tu te fais pas chier, tu coupes tout grossièrement, t'es même pas obligé d'éplucher les legumes tant qu'ils sont lavés ca passe. L'ail tu le coupe en 2 dans le sens horizontal comme ca
D'ailleurs tu peux mettre un peu tous les légumes qui trainent au fond de ton frigo et tous les epices qui pourrissent dans tes placards pour parfumer, osef tant que tu as thym laurier ail oignon carottes le reste c'est à toi de voir champion
Oublies pas le sel et le poivre. 2 cuillères à café rases. Rase ca veut dire "pas plus haut que le bord", ça n'a rien à voir avec la couleur, je précise pour les intellectuels qui habitent sous la ligne Lyon/Bordeaux
Bon maintenant tu refermes ton faitout et tu encules ca dans ton four prechauffé à 120 degrés pendant 10h. Oui 10h! La cuisson douce et lente c'est le secret du confisage de la viande. Pendant ce temps tu peux reprendre le cours de tes activités normales
Voilà ça fait 10h que le petit Gregory baigne dans la Vologne tu vas pouvoir le sortir
Munies toi d'une pince et d'un écumoire car normalement la viande va tomber toute seule de l'os (signe d'un confisage parfait
Tu fous toute la viande dans un plat qui va au four, tu mets 2 louches de bouillon sur la viande, tu fermes avec du papier d'alu et tu remets ca dans le four eteint pour maintenir au chaud le temps de réaliser la dernière étape, la plus importante
Nous allons réaliser une technique simple mais qui est un véritable cheatcode culinaire. Nous allons realiser une réduction à glace
Le but est de concentrer les goûts du bouillon en le réduisant aux 3/4
Pour ce faire tu passes le contenu liquide du faitout dans une passoire, dans la grande casserole
Plus la casserole est grande plus la réduction va se faire rapidement, alors assures toi de choisir la casserole adéquate
Tu vas donc chauffer au feu maximum le bouillon afin d'en faire evaporer l'eau. Ca peut prendre 10 à 20 minutes suivant ton équipement. C'est le seul moment qui demande un peu d'attention, c'est donc pas le moment d'aller sucer des pièces de 5 centimes en gemissant dans le local à poubelle
On dit qu'une reduction est arrivée à glace quand tu peux faire un trait sur la cuillère et que ca ne coule pas. Ca doit ressembler à ça
Voilà c'est terminé
Je te conseille en garnitures des pommes de terre à l'eau et des petit pois au beurre. Bon la si tu as besoin d'un tuto pour faire cuire des petits pois congelés et des patates à l'eau tu outrepasses mes facultés pédagogiques je peux plus rien pour toi
AVEC CA POUR BOIRE JE RECOMMANDE UN CÔTES DU RHÔNE OU UN LANGUEDOC
Tu peux désormais inviter ton pôpa et ta môman sans risquer de les décevoir encore ou éventuellement une fille avec cette fois ci une petite chance de te faire gober goulument le chibre après le dîner
Délicieuse cette recette.
Sinon pour marquer la viande on rajoute un peu d’huile au beurre pour éviter de le faire cramer.
Sauf si tu es un spécialiste du beurre noisette
Merci d’up cette recette je la referai pour Pâques.
Sinon pour marquer la viande on rajoute un peu d’huile au beurre pour éviter de le faire cramer.
Sauf si tu es un spécialiste du beurre noisette
Merci d’up cette recette je la referai pour Pâques.
Délicieuse cette recette.
Sinon pour marquer la viande on rajoute un peu d’huile au beurre pour éviter de le faire cramer.
Sauf si tu es un spécialiste du beurre noisette
Merci d’up cette recette je la referai pour Pâques.
Sinon pour marquer la viande on rajoute un peu d’huile au beurre pour éviter de le faire cramer.
Sauf si tu es un spécialiste du beurre noisette
Merci d’up cette recette je la referai pour Pâques.
Très bon idée de la faire à pâques. Comme j'ai expliqué au début du topic l'agneau est beaucoup moins fort au printemps.
Et oui beurre + huile j'ai pas précisé tellement j'ai l'habitude de le faire mais ca aide à ne pas brûler le beurre, merci de l'avoir rappelé
Et oui beurre + huile j'ai pas précisé tellement j'ai l'habitude de le faire mais ca aide à ne pas brûler le beurre, merci de l'avoir rappelé
Le guide de dressage de femmes: https://onche.org/topic/4[...]-dresser-sa-magalax/:page:
Épaule d'agneau confite 10h
C'est hyper simple et ca ne nécessite que quelques ingrédients et 10h de cuisson
Alors je vous vois deja hurler gneugneu mais qui a 10 putain d'heures à consacrer à la réalisation d'un plat aussi dingue soit il !?
Rassures toi cassoulin tu vas pas passer plus de 30 minutes au total dans ta cuisine, le restant du temps tu vas pouvoir oncher comme un gros porc et te pougner jusqu'à la crampe sur du bimbo sissygasm hypno gooning porn
Bon il te faut:
1 épaule d'agneau entière avec l'os
1 poireau
2 carottes
3 oignons
1 tete d'ail
1 bouteille de pinard (rouge) à 5 balles
2 cuillères à soupe de concentré de tomates
Du thym et 2 3 feuilles de laurier
Du beurre
Sel poivre
Niveau matos il te faut:
Un grand faitout
Un chinois
(ou une passoire)
Une grande casserole
Un four
Bon t'es prêt ? Tu t'es lavé les mains espèce de gros dégueulasse ?
Tu commence par préchauffer ton four à 120° et à te decapsuler une binouze
Tu fais chauffer 1/4 de la plaquette de beurre dans le faitout jusqu'à ce qu'il mousse
Tu mets du sel fin sur l'epaule d'agneau et tu fais cuire la viande à feu vif 5 min de chaque côté. La viande doit être bien dorée c'est pas grave si la majorité du morceau est encore crue
Ensuite tu coupes le feu, tu fous tous les ingrédients dans le faitout, tu te fais pas chier, tu coupes tout grossièrement, t'es même pas obligé d'éplucher les legumes tant qu'ils sont lavés ca passe. L'ail tu le coupe en 2 dans le sens horizontal comme ca on s'en balek des pluches on va pas les manger, c'est une garniture aromatique, on va le filtrer plus tard
D'ailleurs tu peux mettre un peu tous les légumes qui trainent au fond de ton frigo et tous les epices qui pourrissent dans tes placards pour parfumer, osef tant que tu as thym laurier ail oignon carottes le reste c'est à toi de voir champion
Oublies pas le sel et le poivre. 2 cuillères à café rases. Rase ca veut dire "pas plus haut que le bord", ça n'a rien à voir avec la couleur, je précise pour les intellectuels qui habitent sous la ligne Lyon/Bordeaux
Bon maintenant tu refermes ton faitout et tu encules ca dans ton four prechauffé à 120 degrés pendant 10h. Oui 10h! La cuisson douce et lente c'est le secret du confisage de la viande. Pendant ce temps tu peux reprendre le cours de tes activités normales
Voilà ça fait 10h que le petit Gregory baigne dans la Vologne tu vas pouvoir le sortir
Munies toi d'une pince et d'un écumoire car normalement la viande va tomber toute seule de l'os (signe d'un confisage parfait
) et tu vas devoir aller à la pêche pour récupérer les morceaux de viande un peu comme un lépreu dans un jacuzzi
Tu fous toute la viande dans un plat qui va au four, tu mets 2 louches de bouillon sur la viande, tu fermes avec du papier d'alu et tu remets ca dans le four eteint pour maintenir au chaud le temps de réaliser la dernière étape, la plus importante
Nous allons réaliser une technique simple mais qui est un véritable cheatcode culinaire. Nous allons realiser une réduction à glace
Le but est de concentrer les goûts du bouillon en le réduisant aux 3/4
Pour ce faire tu passes le contenu liquide du faitout dans une passoire, dans la grande casserole
Plus la casserole est grande plus la réduction va se faire rapidement, alors assures toi de choisir la casserole adéquate
Tu vas donc chauffer au feu maximum le bouillon afin d'en faire evaporer l'eau. Ca peut prendre 10 à 20 minutes suivant ton équipement. C'est le seul moment qui demande un peu d'attention, c'est donc pas le moment d'aller sucer des pièces de 5 centimes en gemissant dans le local à poubelle
On dit qu'une reduction est arrivée à glace quand tu peux faire un trait sur la cuillère et que ca ne coule pas. Ca doit ressembler à ça
Voilà c'est terminé
Je te conseille en garnitures des pommes de terre à l'eau et des petit pois au beurre. Bon la si tu as besoin d'un tuto pour faire cuire des petits pois congelés et des patates à l'eau tu outrepasses mes facultés pédagogiques je peux plus rien pour toi
AVEC CA POUR BOIRE JE RECOMMANDE UN CÔTES DU RHÔNE OU UN LANGUEDOC
Tu peux désormais inviter ton pôpa et ta môman sans risquer de les décevoir encore ou éventuellement une fille avec cette fois ci une petite chance de te faire gober goulument le chibre après le dîner
C'est hyper simple et ca ne nécessite que quelques ingrédients et 10h de cuisson
Alors je vous vois deja hurler gneugneu mais qui a 10 putain d'heures à consacrer à la réalisation d'un plat aussi dingue soit il !?
Rassures toi cassoulin tu vas pas passer plus de 30 minutes au total dans ta cuisine, le restant du temps tu vas pouvoir oncher comme un gros porc et te pougner jusqu'à la crampe sur du bimbo sissygasm hypno gooning porn
Bon il te faut:
1 épaule d'agneau entière avec l'os
1 poireau
2 carottes
3 oignons
1 tete d'ail
1 bouteille de pinard (rouge) à 5 balles
2 cuillères à soupe de concentré de tomates
Du thym et 2 3 feuilles de laurier
Du beurre
Sel poivre
Niveau matos il te faut:
Un grand faitout
Un chinois
Une grande casserole
Un four
Bon t'es prêt ? Tu t'es lavé les mains espèce de gros dégueulasse ?
Tu commence par préchauffer ton four à 120° et à te decapsuler une binouze
Tu fais chauffer 1/4 de la plaquette de beurre dans le faitout jusqu'à ce qu'il mousse
Tu mets du sel fin sur l'epaule d'agneau et tu fais cuire la viande à feu vif 5 min de chaque côté. La viande doit être bien dorée c'est pas grave si la majorité du morceau est encore crue
Ensuite tu coupes le feu, tu fous tous les ingrédients dans le faitout, tu te fais pas chier, tu coupes tout grossièrement, t'es même pas obligé d'éplucher les legumes tant qu'ils sont lavés ca passe. L'ail tu le coupe en 2 dans le sens horizontal comme ca
D'ailleurs tu peux mettre un peu tous les légumes qui trainent au fond de ton frigo et tous les epices qui pourrissent dans tes placards pour parfumer, osef tant que tu as thym laurier ail oignon carottes le reste c'est à toi de voir champion
Oublies pas le sel et le poivre. 2 cuillères à café rases. Rase ca veut dire "pas plus haut que le bord", ça n'a rien à voir avec la couleur, je précise pour les intellectuels qui habitent sous la ligne Lyon/Bordeaux
Bon maintenant tu refermes ton faitout et tu encules ca dans ton four prechauffé à 120 degrés pendant 10h. Oui 10h! La cuisson douce et lente c'est le secret du confisage de la viande. Pendant ce temps tu peux reprendre le cours de tes activités normales
Voilà ça fait 10h que le petit Gregory baigne dans la Vologne tu vas pouvoir le sortir
Munies toi d'une pince et d'un écumoire car normalement la viande va tomber toute seule de l'os (signe d'un confisage parfait
Tu fous toute la viande dans un plat qui va au four, tu mets 2 louches de bouillon sur la viande, tu fermes avec du papier d'alu et tu remets ca dans le four eteint pour maintenir au chaud le temps de réaliser la dernière étape, la plus importante
Nous allons réaliser une technique simple mais qui est un véritable cheatcode culinaire. Nous allons realiser une réduction à glace
Le but est de concentrer les goûts du bouillon en le réduisant aux 3/4
Pour ce faire tu passes le contenu liquide du faitout dans une passoire, dans la grande casserole
Plus la casserole est grande plus la réduction va se faire rapidement, alors assures toi de choisir la casserole adéquate
Tu vas donc chauffer au feu maximum le bouillon afin d'en faire evaporer l'eau. Ca peut prendre 10 à 20 minutes suivant ton équipement. C'est le seul moment qui demande un peu d'attention, c'est donc pas le moment d'aller sucer des pièces de 5 centimes en gemissant dans le local à poubelle
On dit qu'une reduction est arrivée à glace quand tu peux faire un trait sur la cuillère et que ca ne coule pas. Ca doit ressembler à ça
Voilà c'est terminé
Je te conseille en garnitures des pommes de terre à l'eau et des petit pois au beurre. Bon la si tu as besoin d'un tuto pour faire cuire des petits pois congelés et des patates à l'eau tu outrepasses mes facultés pédagogiques je peux plus rien pour toi
AVEC CA POUR BOIRE JE RECOMMANDE UN CÔTES DU RHÔNE OU UN LANGUEDOC
Tu peux désormais inviter ton pôpa et ta môman sans risquer de les décevoir encore ou éventuellement une fille avec cette fois ci une petite chance de te faire gober goulument le chibre après le dîner
Du coup j'l'ai vraiment fait.
Avec un morceau d'épaule de porc.
Ça a l'air trop bon putain.
J'dois faire cuire les patates et ça sera prêt.
Par contre j'avais mis la ventilation dans le four, j'pense que j'aurais pas dû et que c'est ça qui a fait évaporer tout le vin, j'ai remis de l'eau par la suite au fur et à mesure.
Toujours rien graillé de la journée, j'vais me peter le bide.
Avec un morceau d'épaule de porc.
Ça a l'air trop bon putain.
J'dois faire cuire les patates et ça sera prêt.
Par contre j'avais mis la ventilation dans le four, j'pense que j'aurais pas dû et que c'est ça qui a fait évaporer tout le vin, j'ai remis de l'eau par la suite au fur et à mesure.
Toujours rien graillé de la journée, j'vais me peter le bide.
Du coup j'l'ai vraiment fait.
Avec un morceau d'épaule de porc.
Ça a l'air trop bon putain.
J'dois faire cuire les patates et ça sera prêt.
Par contre j'avais mis la ventilation dans le four, j'pense que j'aurais pas dû et que c'est ça qui a fait évaporer tout le vin, j'ai remis de l'eau par la suite au fur et à mesure.
Toujours rien graillé de la journée, j'vais me peter le bide.
Avec un morceau d'épaule de porc.
Ça a l'air trop bon putain.
J'dois faire cuire les patates et ça sera prêt.
Par contre j'avais mis la ventilation dans le four, j'pense que j'aurais pas dû et que c'est ça qui a fait évaporer tout le vin, j'ai remis de l'eau par la suite au fur et à mesure.
Toujours rien graillé de la journée, j'vais me peter le bide.
Ah oui la ça va être sec déjà que le cochon c'est sec de base
Essayes de cuire à l'étouffée le prochain coup
Bon appétit nonobstant et merci du up
Essayes de cuire à l'étouffée le prochain coup
Bon appétit nonobstant et merci du up
Le guide de dressage de femmes: https://onche.org/topic/4[...]-dresser-sa-magalax/:page:
Ah oui la ça va être sec déjà que le cochon c'est sec de base
Essayes de cuire à l'étouffée le prochain coup
Bon appétit nonobstant et merci du up
Essayes de cuire à l'étouffée le prochain coup
Bon appétit nonobstant et merci du up
Pour le coup ça a l'air bien confit en vrai, p'tet que les photos rendent pas bien.
Et j'ai mis le couvercle au dessus, c'est à mon avis le four avec la ventilation qui a fait d'évacuer le vin au fur et à mesure, j'essayerai sans la prochaine fois.
Et j'ai mis le couvercle au dessus, c'est à mon avis le four avec la ventilation qui a fait d'évacuer le vin au fur et à mesure, j'essayerai sans la prochaine fois.
Pour le coup ça a l'air bien confit en vrai, p'tet que les photos rendent pas bien.
Et j'ai mis le couvercle au dessus, c'est à mon avis le four avec la ventilation qui a fait d'évacuer le vin au fur et à mesure, j'essayerai sans la prochaine fois.
Et j'ai mis le couvercle au dessus, c'est à mon avis le four avec la ventilation qui a fait d'évacuer le vin au fur et à mesure, j'essayerai sans la prochaine fois.
T'as pas un faitout ou une cocotte ?
Le guide de dressage de femmes: https://onche.org/topic/4[...]-dresser-sa-magalax/:page: