Ici on cite le MEILLEUR LÉGUME, et comment on le cuisine

les feuilles c'est soit en salade soi en purée soit en bouillon.
même la salade mâche par exemples tu peut en faire une purée c'est magique.

Je vous plein d'asiatiques en cueillir dans les parcs parisiens

Ah bon ???? Mais fait une quantité astronomique nan ?

Je savais pas bordel trop bien

tu augmente le volume en ajoutant des pomme de terre si tu utilise que 500G de feuilles.

Tu les trouves où tes feuilles ?
Faut que j'aille les cueillir dehors ?

Le tofu tu peux vraiment l'aromatiser avec TOUT. J'aime bien sauce soja, gingembre, piment et coriandre, mais si tu regardes dans les assaisonnement de la cuisine asiat, ça donne plein d'idées. Curry c'est très bon aussi.
D'ailleurs, ma soeur fait son tofu elle-même avec des fèves de soja, c'est vraiment pas compliqué et 10 fois moins cher qu'en supermarché.

Les légumes rôtis, je fais souvent des marinades à base de sauce soja, ou bien alors des laques avec du miel. Rajouter de l'acidité avec du vinaigre de riz ou du jus de citron est également une bonne idée pour les légumes en général pour avoir un équilibre umami-salé-acide-sucré.

Je note bordel j'ai trop envie de toast

Poivrons crus , juste a rincer couper c'est bien croquant

Et puis y'a Vup'.

La mâche t'en trouve partout en magasin

Butternut en gratin ou en coulis

Ça dépend comment on s'en sert

recette classique de purée en faite,
au beurre par contre,
donc dans la casserole:
beurre , ail émincé persil bouquet garnie et ensuite tu envoie la salade,
tu a au préalable fait cuire des pommes de terre que tu ajoute des que la salade a diminuer (ça sent un peut comme l'épinard a ce moment la)
tu peut aussi ajouter de la crème et une cuillère a café de parmesan.

Ah oui j'ai vu des vidéos pour le faire soi même.

J'ai peur que ça rende pas aussi bien. Mais pas mal. Je vais me lancer alors

Merci pour les idées vous êtes master race

Meilleur topic de la journée ayaa

les feuille de pissenlit c'est pas de la mache

moi je parle de ça:
https://www.etsy.com/fr/l[...]amp;utm_custom2=304982059

Les poivrons au four avec un filet d'huile d'olive, et un peu de poivre frais c'est master race aussi

oui , la ont parle de cuisine a un niveau supérieure,
quand tu part faire ta cueillette et ensuite ta recette, tu communique avec la nature.
par contre attention au lieu de cueillette, ont ne cueille jamais prés des routes a cause de la pisse de chien,
toujours marché 30 minutes dans la foret avant de cueillir.
observez les feuilles, si elles sont flétries ou épanouis .

les pizza c’est master race, aux four

pour les angoissés :
faite vous des thé de thym,

Choux de Bruxelles coupés en 4, grillés au four avec un fond d'eau pour cuire en même temps zbi que c'est bon