tu les achette ou tes bierre ? bar ou internet ?
J' ai 2 ou 3 bars chez moi hyper spécialisés bières avec des cartes (dont une partie en off juste "pour les amis") qui mettent une PLS à pas mal de bars soit disant spécialisés et forcément, depuis plus de 20 ans, je goûte
J' ai ensuite mes adresses de magasins (2 chez moi et 2 autres à Brugges et Bruxelles) avec qui je m' entend très bien, d' abord comme client et au fil du temps comme amis et de fil en aiguille j' ai étendu mon cercle de relations directement avec certaines connaissances de brasseries belges et fournisseurs de brasseries/bars.
Chaque fois que je vais à Brugges par exemple, c' est un plaisir de faire une pause chez eux:
La bière c' est quasiment une Religion chez moi
Les whiskys tourbés aussi mais là, même si un défi 30 whisky/30 jours serait faisable, mon foie ne tiendrait pas et ma femme non plus
J' ai ensuite mes adresses de magasins (2 chez moi et 2 autres à Brugges et Bruxelles) avec qui je m' entend très bien, d' abord comme client et au fil du temps comme amis et de fil en aiguille j' ai étendu mon cercle de relations directement avec certaines connaissances de brasseries belges et fournisseurs de brasseries/bars.
Chaque fois que je vais à Brugges par exemple, c' est un plaisir de faire une pause chez eux:
La bière c' est quasiment une Religion chez moi
Les whiskys tourbés aussi mais là, même si un défi 30 whisky/30 jours serait faisable, mon foie ne tiendrait pas et ma femme non plus
Non ça va, je compense en faisant pas mal de sport (bon forcément ce mois ci beaucoup moins
) dont du Trail longue distance.
Pour ceux qui connaissent, la brasserie Cantillon est sans doute la dernière brasserie artisanale bruxelloise de Gueuze et Kriek à l' ancienne, certainement dans le top 3 de l' Élite de ce genre de bière pour les fans hardcore et de ce fait, c' est toujours un plaisir de m' aligner sur des courses de trail en portant leurs couleurs officielles et de montrer que les Marlous savent aussi courir
Pour ceux qui connaissent, la brasserie Cantillon est sans doute la dernière brasserie artisanale bruxelloise de Gueuze et Kriek à l' ancienne, certainement dans le top 3 de l' Élite de ce genre de bière pour les fans hardcore et de ce fait, c' est toujours un plaisir de m' aligner sur des courses de trail en portant leurs couleurs officielles et de montrer que les Marlous savent aussi courir
A la fin du challenge il va en boire 10 - 15 par jours
Nono Retro et Gege à la demande : https://www.nonoflix.fr/
Je tiens à finir ce mois aussi "normal" que je l' ai commencé
Ce serait faisable, j' ai la réserve et suffisement de choix de bars et magasins pour tenter le coup mais quelques (petites) raisons personnelles posent obstacle pour ne pas finir en 2024 à la fin du challenge :
- au chômage
- obèse
- séparé de ma femme
- sur un trottoir
- en HP
- le gosse en thérapie chez un psy
- sans permis ou écrasé contre un platane
- socialement, mentalement et physiquement incapable d' écrire sur ce fofo pour raconter ma déchéance
- compte en banque à zéro
- en attente d' une greffe de foie ou d' un miracle
- etc
Considérez cela non pas comme un défi (j' aurais du changer le titre) mais comme un échantillon sur 30 jours de bières à boire autres que la 8.6 (faudra quand même que j' en fasse une bière du jour avant la fin du mois
)
Ce serait faisable, j' ai la réserve et suffisement de choix de bars et magasins pour tenter le coup mais quelques (petites) raisons personnelles posent obstacle pour ne pas finir en 2024 à la fin du challenge :
- au chômage
- obèse
- séparé de ma femme
- sur un trottoir
- en HP
- le gosse en thérapie chez un psy
- sans permis ou écrasé contre un platane
- socialement, mentalement et physiquement incapable d' écrire sur ce fofo pour raconter ma déchéance
- compte en banque à zéro
- en attente d' une greffe de foie ou d' un miracle
- etc
Considérez cela non pas comme un défi (j' aurais du changer le titre) mais comme un échantillon sur 30 jours de bières à boire autres que la 8.6 (faudra quand même que j' en fasse une bière du jour avant la fin du mois
Tu penses quoi de la Kasteel Donker, l'auteur ?
J'avais eu un début de cuite en enchaînant deux bouteilles
J'avais eu un début de cuite en enchaînant deux bouteilles
"Vivre c'est combattre et combattre c'est vivre"
St feuillien ou rien l'op
Après ma beuverie dégustation d' hier au CTS j' avais opté aujourd'hui pour du plus léger mais bon, on va suivre l' avis de 100Por100Puceau
Salut les Marlous,
Aujourd'hui, lundi 4 septembre, jour 4.
On attaque donc la Saint Feuillien en version Grand Cru:
Que dire.
Bière blonde, refermentée en bouteille (un classique des bières belges plutôt fortes), assez houblonné et donc avec cette amertume caractéristique en fin de bouche.
Ça reste finalement assez léger et agréable à boire un lendemain de beuverie
On tire du 9,5% ça reste donc encore une fois aussi plutôt une bière dégustation et pas picole du matin dans un bol de céréales.
Perso je les connais plus pour leur bière blanche, Grisette BIO (nettement moins forte) et leur saison.
C' est une très bonne brasserie pour moi mais classée faute d' un produit phare vraiment exceptionnel ou hors norme dans le ventre mou du classement des bières mais, ça reste tout à fait correct (j' ai des jugements de comparaison et goûts particuliers) et l' avantage en Belgique d' être également trouvable dans toutes bonnes grandes surfaces à un bon rapport qualité-prix
Anecdote du jour
Saint Feuillien est une brasserie encore contrôlée par non pas un grand géant brassicole genre AnBev mais toujours par une famille dont la 5ieme génération est toujours au commande de la brasserie.
Ça reste de plus en plus rare de nos jours pour être souligné même si dans le cas précis de Saint Feuillien on est loin de la micro brasserie, c' est un très gros producteur qui compte dans le paysage des bières belges
A demain pour une autre bière
Mise à jour de ces 4 premiers jours dans l' ordre de picole:
- Mont des Cats Blonde (Fr) 7,6%
- Trappe Quadruple (P-B) (Trappiste) 10%
- Westmall Triple (Bel) (Trappiste) 9,5%
- Achel Blonde Triple (Bel) (Trappiste) 8%
- Spencer Monk (USA) (Trappiste) 10%
- Engelszell Gregorius (Aut) (Trappiste) 10,5%
- Rochefort 6 (Bel) (Trappiste) 7,5%
- Viven Master IPA (Bel) 7%
- Scotch CTS (Bel) 5,5%
- Saint Feuillien Grand Cru (Bel) 9,5%
Salut les Marlous,
Aujourd'hui, lundi 4 septembre, jour 4.
On attaque donc la Saint Feuillien en version Grand Cru:
Que dire.
Bière blonde, refermentée en bouteille (un classique des bières belges plutôt fortes), assez houblonné et donc avec cette amertume caractéristique en fin de bouche.
Ça reste finalement assez léger et agréable à boire un lendemain de beuverie
On tire du 9,5% ça reste donc encore une fois aussi plutôt une bière dégustation et pas picole du matin dans un bol de céréales.
Perso je les connais plus pour leur bière blanche, Grisette BIO (nettement moins forte) et leur saison.
C' est une très bonne brasserie pour moi mais classée faute d' un produit phare vraiment exceptionnel ou hors norme dans le ventre mou du classement des bières mais, ça reste tout à fait correct (j' ai des jugements de comparaison et goûts particuliers) et l' avantage en Belgique d' être également trouvable dans toutes bonnes grandes surfaces à un bon rapport qualité-prix
Anecdote du jour
Saint Feuillien est une brasserie encore contrôlée par non pas un grand géant brassicole genre AnBev mais toujours par une famille dont la 5ieme génération est toujours au commande de la brasserie.
Ça reste de plus en plus rare de nos jours pour être souligné même si dans le cas précis de Saint Feuillien on est loin de la micro brasserie, c' est un très gros producteur qui compte dans le paysage des bières belges
A demain pour une autre bière
Mise à jour de ces 4 premiers jours dans l' ordre de picole:
- Mont des Cats Blonde (Fr) 7,6%
- Trappe Quadruple (P-B) (Trappiste) 10%
- Westmall Triple (Bel) (Trappiste) 9,5%
- Achel Blonde Triple (Bel) (Trappiste) 8%
- Spencer Monk (USA) (Trappiste) 10%
- Engelszell Gregorius (Aut) (Trappiste) 10,5%
- Rochefort 6 (Bel) (Trappiste) 7,5%
- Viven Master IPA (Bel) 7%
- Scotch CTS (Bel) 5,5%
- Saint Feuillien Grand Cru (Bel) 9,5%
Salut les Marlous
Mardi 5 septembre, jour 5
Bon, aujourd'hui, soleil, température estivale, ça sent plutôt le Cuba Libre ou le Negroni au soleil mais bon avant d' y aller, on va quand même commencer sur notre bière quotidienne
Vu qu' il fait chaud voilà donc l' occasion rêvée d' aborder les bières fruitées que je classerais en deux catégories:
- type Kriek en gueuze ou lambic, on est sur de la cerise (et plus rarement sur du cassis) mais on recherche avant tout l' acidité du fruit.
- les autres, à la cerise, framboise, agrumes ou n' importe quel autres trucs qui poussent dans la nature de la pêche jusqu'au kiwi.
La première catégorie fera l' objet d' une dégustation à part, c' est clairement parmis mes préférées, la seconde, ça va être aujourd'hui car c' est vraiment pas mon style préféré et donc plus vite je vais boire cela, mieux ce sera
ouais j' ai envie en 30 jours de balayer tout ce qui existe en variétés et familles différentes de bières (sauf les sans alcool, on est des Marlous
)
Dans la jungle des bières fruitées il y a quand même quelques brasseries qui se démarquent en faisant autre chose que du houblon avec arômes industriels de merde et une tonne de sucre
Et dans ce lot, ma préférence va vers la brasserie belge Caulier, connue pour sa multi médaillées à un tas de concours, la bien nommée, Bon Secours.
On est ici sur de la brasserie de type familiale depuis 4 ou 5 générations (on retrouve le nom de famille Caulier à quasi tout les postes de l' entreprise) qui brassent une belle brochette de bière assez réputée dans le petit monde des amateurs de bière.
Ça tombe bien, une version fruitée existe au catalogue et dans du moins utilisé comme fruit: la myrtille.
Brasserie de bonne réputation oblige, même si c' est une fruitée, on fait ici les choses bien (même très très très bien):
- pas de sucres rajoutés
- houblonnage à froid
- pas d' arômes, de vraies myrtilles européennes (des Carpates)
- technique de brassage tradi sans destruction des arômes par une pasteurisation.
- non filtrée
Clairement on tiens là une bière au fruit qui cherche le goût de ce fruit tout en préservant l' amertume d' une bière pour ne pas tomber dans le sucré pour filles, notre image de fier Viking reste donc intact.
On est sur du 6,5% soit dans la moyenne pour ce genre de bière.
Je ne connais d' ailleurs que la Cuvée Soeur'ise de la brasserie De Leite qui sort "une fruit" à du 8,5% mais elle
, c' est clairement un OVNI interplanétaire et un missile balistique air sol: bière Triple Kriek, vieillie 5 mois en fûts de chêne avant l' embouteillage c' est une pure purification par le combo houblon+cerise
Mais je m' avance, elle, elle va faire l' objet d' un sujet à part entière
A la dégustation, c' est franchement bon, voir même très très bon sa mère on est bien loin d' une Lindemanns Framboise basique et autres saloperies du genre.
La myrtille est bien là mais juste en soutien en arrière goût car la première impression c' est bien de boire une bière tradi non filtrée, vivante et à l' amertume douce.
La myrtille c' est juste la touche finale d' une excellente bière et signe qui ne trompe pas, ils ont pas fait la singerie grâce à l' absence de colorant additionnels de la faire rouge, elle a une putain de couleur ambrée qui claque bien.
Même à l' odeur, ça reste une bière et pas un erzat de sirop machin truc.
Ça reste dans ma cave, la bière de réserve pour les potes réfractaires au houblon ou qui veulent autre chose que de la Triple à 10% de ses morts.
Anecdote du jour
Dans le même genre et même fruit, sa cousine belge, la Peak Myrtille est pas trop mal non plus (mais plus sucrée).
Si c' est l' amertume mais surtout l' acidité que vous recherchez, encore une fois, fuyez et aller directement du côté des krieks traditionnelles typiques de Bruxelles et de Flandres.
Ce sera la seule bière pour aujourd'hui, ce soir c' est sortie entre potes et j' ai envie de continuer sur des fruits mais de l' orange et façon Negroni
A demain pour d' autres bières les Marlous
Mardi 5 septembre, jour 5
Bon, aujourd'hui, soleil, température estivale, ça sent plutôt le Cuba Libre ou le Negroni au soleil mais bon avant d' y aller, on va quand même commencer sur notre bière quotidienne
Vu qu' il fait chaud voilà donc l' occasion rêvée d' aborder les bières fruitées que je classerais en deux catégories:
- type Kriek en gueuze ou lambic, on est sur de la cerise (et plus rarement sur du cassis) mais on recherche avant tout l' acidité du fruit.
- les autres, à la cerise, framboise, agrumes ou n' importe quel autres trucs qui poussent dans la nature de la pêche jusqu'au kiwi.
La première catégorie fera l' objet d' une dégustation à part, c' est clairement parmis mes préférées, la seconde, ça va être aujourd'hui car c' est vraiment pas mon style préféré et donc plus vite je vais boire cela, mieux ce sera
Dans la jungle des bières fruitées il y a quand même quelques brasseries qui se démarquent en faisant autre chose que du houblon avec arômes industriels de merde et une tonne de sucre
Et dans ce lot, ma préférence va vers la brasserie belge Caulier, connue pour sa multi médaillées à un tas de concours, la bien nommée, Bon Secours.
On est ici sur de la brasserie de type familiale depuis 4 ou 5 générations (on retrouve le nom de famille Caulier à quasi tout les postes de l' entreprise) qui brassent une belle brochette de bière assez réputée dans le petit monde des amateurs de bière.
Ça tombe bien, une version fruitée existe au catalogue et dans du moins utilisé comme fruit: la myrtille.
Brasserie de bonne réputation oblige, même si c' est une fruitée, on fait ici les choses bien (même très très très bien):
- pas de sucres rajoutés
- houblonnage à froid
- pas d' arômes, de vraies myrtilles européennes (des Carpates)
- technique de brassage tradi sans destruction des arômes par une pasteurisation.
- non filtrée
Clairement on tiens là une bière au fruit qui cherche le goût de ce fruit tout en préservant l' amertume d' une bière pour ne pas tomber dans le sucré pour filles, notre image de fier Viking reste donc intact.
On est sur du 6,5% soit dans la moyenne pour ce genre de bière.
Je ne connais d' ailleurs que la Cuvée Soeur'ise de la brasserie De Leite qui sort "une fruit" à du 8,5% mais elle
Mais je m' avance, elle, elle va faire l' objet d' un sujet à part entière
A la dégustation, c' est franchement bon, voir même très très bon sa mère on est bien loin d' une Lindemanns Framboise basique et autres saloperies du genre.
La myrtille est bien là mais juste en soutien en arrière goût car la première impression c' est bien de boire une bière tradi non filtrée, vivante et à l' amertume douce.
La myrtille c' est juste la touche finale d' une excellente bière et signe qui ne trompe pas, ils ont pas fait la singerie grâce à l' absence de colorant additionnels de la faire rouge, elle a une putain de couleur ambrée qui claque bien.
Même à l' odeur, ça reste une bière et pas un erzat de sirop machin truc.
Ça reste dans ma cave, la bière de réserve pour les potes réfractaires au houblon ou qui veulent autre chose que de la Triple à 10% de ses morts.
Anecdote du jour
Dans le même genre et même fruit, sa cousine belge, la Peak Myrtille est pas trop mal non plus (mais plus sucrée).
Si c' est l' amertume mais surtout l' acidité que vous recherchez, encore une fois, fuyez et aller directement du côté des krieks traditionnelles typiques de Bruxelles et de Flandres.
Ce sera la seule bière pour aujourd'hui, ce soir c' est sortie entre potes et j' ai envie de continuer sur des fruits mais de l' orange et façon Negroni
A demain pour d' autres bières les Marlous
Voilà un authentique marlou qui a du goût en plus
Je te conseille à la volée : la Carolus, la McEvans, la Chimay, la Westmalle, la Tongerlo, la Ciney
Je te conseille à la volée : la Carolus, la McEvans, la Chimay, la Westmalle, la Tongerlo, la Ciney
"De la même façon que je me retourne rarement vers le passé, je ne sais jamais de quoi sera fait mon avenir"
Coucou les Onchois,
Tout est dans le titre: 30 jours, 30 bières soit une par jour de ce mois de septembre
On va éviter si possible les Kro et autres 1664 et taper dans la qualitay, forcément il va donc y avoir du belge à la carte
Sauf incident grave à l' insu de mon plein gré, ce challenge devrait bien se passer
Bon, j' ai soif, c' est partit
Vendredi 1 septembre:
J' ouvre le bal et on démarre par une dédicace aux frenchies du fofo et autres bouffeurs de grenouille avec une blonde fortepoitrine (7,6%) de chez vous:
La Mont des Cats.
Anecdote du jour: fausse trappiste, c' est marqué dessus sur l' étiquette mais non les frenchies, elle n' est pas classée officiellement trappiste
Sur ce, à demain pour une autre bière
(Vu que j' ai pas l' habitude de picoler des bières au p'tit dej, je posterais les photos de ce défi chaque soir)
Tout est dans le titre: 30 jours, 30 bières soit une par jour de ce mois de septembre
On va éviter si possible les Kro et autres 1664 et taper dans la qualitay, forcément il va donc y avoir du belge à la carte
Sauf incident grave à l' insu de mon plein gré, ce challenge devrait bien se passer
Bon, j' ai soif, c' est partit
Vendredi 1 septembre:
J' ouvre le bal et on démarre par une dédicace aux frenchies du fofo et autres bouffeurs de grenouille avec une blonde forte
La Mont des Cats.
Anecdote du jour: fausse trappiste, c' est marqué dessus sur l' étiquette mais non les frenchies, elle n' est pas classée officiellement trappiste
Sur ce, à demain pour une autre bière
(Vu que j' ai pas l' habitude de picoler des bières au p'tit dej, je posterais les photos de ce défi chaque soir)
De ce côté là, faut dire que les belges c'est des champions, à côté de leur bières la guiness c'est de la pisse
"De la même façon que je me retourne rarement vers le passé, je ne sais jamais de quoi sera fait mon avenir"
Je suis sur qu'un jolie badge t'attend a la fin de ce challenge
zéro projet, j'aime bien la forêt
Voilà un authentique marlou qui a du goût en plus
Je te conseille à la volée : la Carolus, la McEvans, la Chimay, la Westmalle, la Tongerlo, la Ciney
Je te conseille à la volée : la Carolus, la McEvans, la Chimay, la Westmalle, la Tongerlo, la Ciney
On va y arriver bientôt
J' ai déjà fait la Triple Westmall le premier jour (je fais systématiquement depuis le premier jour un post avec la photo et un petit descriptif de la bière), demain je compléterais avec leur légère (étiquette bleu) et la brune pour clôturer cette Trappiste.
Chimay fin de semaine, c' est prévu
Je ferai en une fois la Chimay Dorée (la plus légère) jusque la Bleu en passant par la Blanche et la Verte
Tongerlo et Carolus pourquoi pas, j' en prends note
Faut que je garde quelques jours pour mes gueuzes/Krieks, d' autres pour mes bières canettes de micro brasserie et d' autres pour couvrir encore des incontournables du genre les Westvleteren et ce avant le 30
J' ai déjà fait la Triple Westmall le premier jour (je fais systématiquement depuis le premier jour un post avec la photo et un petit descriptif de la bière), demain je compléterais avec leur légère (étiquette bleu) et la brune pour clôturer cette Trappiste.
Chimay fin de semaine, c' est prévu
Je ferai en une fois la Chimay Dorée (la plus légère) jusque la Bleu en passant par la Blanche et la Verte
Tongerlo et Carolus pourquoi pas, j' en prends note
Faut que je garde quelques jours pour mes gueuzes/Krieks, d' autres pour mes bières canettes de micro brasserie et d' autres pour couvrir encore des incontournables du genre les Westvleteren et ce avant le 30
Aucun défi, j' ai mal écris mon titre, c' est juste un topic dégustation bière 1 (des fois plus
) par jour jusque la fin du mois.
Le but n' est pas de boire une 8.6 par jour mais de boire un échantillon de tout ce qui est possible de boire en bière de qualitay
Le but n' est pas de boire une 8.6 par jour mais de boire un échantillon de tout ce qui est possible de boire en bière de qualitay
Aucun défi, j' ai mal écris mon titre, c' est juste un topic dégustation bière 1 (des fois plus
) par jour jusque la fin du mois.
Le but n' est pas de boire une 8.6 par jour mais de boire un échantillon de tout ce qui est possible de boire en bière de qualitay
Le but n' est pas de boire une 8.6 par jour mais de boire un échantillon de tout ce qui est possible de boire en bière de qualitay
Salut les Marlous
Aujourd'hui, mercredi 6 septembre, jour 6
Pour ceux qui avaient suivis j' avais attaqué dès le premier jour par une de mes Trappistes préférées, la Westmall Triple:
Toute bonne chose ayant une fin, on va donc attaquer le reste du catalogue de nos amis moines de chez Westmall avec leur Blonde Extra et la Double.
Photo de la petite famille au complet:
On commence donc par la blonde
Légère, très légère, très très légère, trop légère bordelient on avait dit pas en dessous des 5,5%
et là on est sur du 4,8%
Donc clairement une bière de type pils bien maltée pour élitiste acharné des Trappistes, mais les Marlous ne se feront pas avoir
on passe direct à la brune:
Double, brune, 7%, l' honneur est sauf
Rien de particulier dessus, c' est bien fait comme pas mal d' autres bières brunes et pour moi, ce genre de bière dans ma réserve est juste là finalement pour flex et avoir toute la gamme sous la main.
Anecdote du jour
Le must chez eux est et restera la Blonde Triple
Voilà qui clôture complètement les dégustations d' une des 6 trappistes belges (il reste encore 5 brasseries trappistes belges à achever avant la fin du mois
)
A tantôt pour d' autres bières les Marlous
Récap et mise à jour de ses 6 premiers jours:
- Mont des Cats Blonde (Fr) 7,6%
- Trappe Quadruple (P-B) (Trappiste) 10%
- Westmall Triple (Bel) (Trappiste) 9,5%
- Achel Blonde Triple (Bel) (Trappiste) 8%
- Spencer Monk (USA) (Trappiste) 10%
- Engelszell Gregorius (Aut) (Trappiste) 10,5%
- Rochefort 6 (Bel) (Trappiste) 7,5%
- Viven Master IPA (Bel) 7%
- Scotch CTS (Bel) 5,5%
- Saint Feuillien Grand Cru (Bel) 9,5%
- Bon Secours Myrtille (Bel) 6,5%
- Westmall Extra (Bel) (Trappiste) 4,8%
- Westmall Double (Bel) (Trappiste) 7%
Aujourd'hui, mercredi 6 septembre, jour 6
Pour ceux qui avaient suivis j' avais attaqué dès le premier jour par une de mes Trappistes préférées, la Westmall Triple:
Toute bonne chose ayant une fin, on va donc attaquer le reste du catalogue de nos amis moines de chez Westmall avec leur Blonde Extra et la Double.
Photo de la petite famille au complet:
On commence donc par la blonde
Légère, très légère, très très légère, trop légère bordelient on avait dit pas en dessous des 5,5%
Donc clairement une bière de type pils bien maltée pour élitiste acharné des Trappistes, mais les Marlous ne se feront pas avoir
Double, brune, 7%, l' honneur est sauf
Rien de particulier dessus, c' est bien fait comme pas mal d' autres bières brunes et pour moi, ce genre de bière dans ma réserve est juste là finalement pour flex et avoir toute la gamme sous la main.
Anecdote du jour
Le must chez eux est et restera la Blonde Triple
Voilà qui clôture complètement les dégustations d' une des 6 trappistes belges (il reste encore 5 brasseries trappistes belges à achever avant la fin du mois
A tantôt pour d' autres bières les Marlous
Récap et mise à jour de ses 6 premiers jours:
- Mont des Cats Blonde (Fr) 7,6%
- Trappe Quadruple (P-B) (Trappiste) 10%
- Westmall Triple (Bel) (Trappiste) 9,5%
- Achel Blonde Triple (Bel) (Trappiste) 8%
- Spencer Monk (USA) (Trappiste) 10%
- Engelszell Gregorius (Aut) (Trappiste) 10,5%
- Rochefort 6 (Bel) (Trappiste) 7,5%
- Viven Master IPA (Bel) 7%
- Scotch CTS (Bel) 5,5%
- Saint Feuillien Grand Cru (Bel) 9,5%
- Bon Secours Myrtille (Bel) 6,5%
- Westmall Extra (Bel) (Trappiste) 4,8%
- Westmall Double (Bel) (Trappiste) 7%
Rebonjour les Marlous
On est toujours le 6ieme jour de cette dégustation et je continue
Bon là clairement on est sur mon Graal absolu en Trappiste belge, l' Alpha et l' Omega de la bière, la seule, l' unique, El Famoso ... 8,6 ... bande de prolo JAMAIS, non, la seule, l' unique, El Famoso Orval !!!!!!!
La seule à figurer au catalogue de l' Abbaye Trappiste d' Orval (oui et non, il en existe une plus légère pour les moines mais introuvable et pas vocation à être bue par la populace).
Cette bouteille que dis je, ce flacon enivrant béni des Dieux est donc la seule bière à défendre les couleurs de son Abbaye Trappiste (aucune autre bière au catalogue de nos amis moines) là où la concurrence en présente une armada de tout les goûts et clairement pour moi, elle MASSACRE et ATOMISE toutes ses rivales du genre, TOUTES
Prosternez vous bande de grosses merdes, voici LA killer bière du Game dans sa catégorie:
Anecdote du jour
Rien à dire, si vous ne la connaissez pas au minimum de nom vous êtes juste un cafard rampant ignorant dont la seule rédemption possible est d' aller en acheter une, de la boire et rejoindre le Cercle de l' Élite.
Quand la grâce divine vous aura ainsi touché vous les acheterez ensuite par 2:
- une pour boire
- une pour faire vieillir
Et ainsi s' ouvriront pour vous les portes célestes du Cercle Ultime des buveurs de vieilles Orval et vous pourrez enfin mourir, la vie vous aura offert tout ce que vous pouviez en attendre
Bénis soit l' Orval
Amen.
Comme d' hab, la petite mise a jour:
- Mont des Cats Blonde (Fr) 7,6%
- Trappe Quadruple (P-B) (Trappiste) 10%
- Westmall Triple (Bel) (Trappiste) 9,5%
- Achel Blonde Triple (Bel) (Trappiste) 8%
- Spencer Monk (USA) (Trappiste) 10%
- Engelszell Gregorius (Aut) (Trappiste) 10,5%
- Rochefort 6 (Bel) (Trappiste) 7,5%
- Viven Master IPA (Bel) 7%
- Scotch CTS (Bel) 5,5%
- Saint Feuillien Grand Cru (Bel) 9,5%
- Bon Secours Myrtille (Bel) 6,5%
- Westmall Extra (Bel) (Trappiste) 4,8%
- Westmall Double (Bel) (Trappiste) 7%
- Orval (Bel) (Trappiste) 6,2%
A demain pour une autre bière
On est toujours le 6ieme jour de cette dégustation et je continue
Bon là clairement on est sur mon Graal absolu en Trappiste belge, l' Alpha et l' Omega de la bière, la seule, l' unique, El Famoso ... 8,6 ... bande de prolo JAMAIS, non, la seule, l' unique, El Famoso Orval !!!!!!!
La seule à figurer au catalogue de l' Abbaye Trappiste d' Orval (oui et non, il en existe une plus légère pour les moines mais introuvable et pas vocation à être bue par la populace).
Cette bouteille que dis je, ce flacon enivrant béni des Dieux est donc la seule bière à défendre les couleurs de son Abbaye Trappiste (aucune autre bière au catalogue de nos amis moines) là où la concurrence en présente une armada de tout les goûts et clairement pour moi, elle MASSACRE et ATOMISE toutes ses rivales du genre, TOUTES
Prosternez vous bande de grosses merdes, voici LA killer bière du Game dans sa catégorie:
Anecdote du jour
Rien à dire, si vous ne la connaissez pas au minimum de nom vous êtes juste un cafard rampant ignorant dont la seule rédemption possible est d' aller en acheter une, de la boire et rejoindre le Cercle de l' Élite.
Quand la grâce divine vous aura ainsi touché vous les acheterez ensuite par 2:
- une pour boire
- une pour faire vieillir
Et ainsi s' ouvriront pour vous les portes célestes du Cercle Ultime des buveurs de vieilles Orval et vous pourrez enfin mourir, la vie vous aura offert tout ce que vous pouviez en attendre
Bénis soit l' Orval
Amen.
Comme d' hab, la petite mise a jour:
- Mont des Cats Blonde (Fr) 7,6%
- Trappe Quadruple (P-B) (Trappiste) 10%
- Westmall Triple (Bel) (Trappiste) 9,5%
- Achel Blonde Triple (Bel) (Trappiste) 8%
- Spencer Monk (USA) (Trappiste) 10%
- Engelszell Gregorius (Aut) (Trappiste) 10,5%
- Rochefort 6 (Bel) (Trappiste) 7,5%
- Viven Master IPA (Bel) 7%
- Scotch CTS (Bel) 5,5%
- Saint Feuillien Grand Cru (Bel) 9,5%
- Bon Secours Myrtille (Bel) 6,5%
- Westmall Extra (Bel) (Trappiste) 4,8%
- Westmall Double (Bel) (Trappiste) 7%
- Orval (Bel) (Trappiste) 6,2%
A demain pour une autre bière
Et si vous voulez, allez voter pour la dernière bière du mois qui clôturera cette dégustation ici:
https://onche.org/topic/2[...]uel-biere#message_5586008
(WTF de la 8,6 vous êtes sérieux là
)
(WTF de la 8,6 vous êtes sérieux là
Salut les Marlous
Jeudi 7 septembre, jour 7.
Je continue mon aventure imperturbable et avec la dignité qui se doit
Aujourd'hui, ça va être la journée Chimay, un grand classique des Trappistes belges et je vais tenter la mission suicide de couvrir en un jour l' entièreté de tout le catalogue de nos moines trappistes de l' Abbaye de Scourmont:
On va donc commencer en douceur avec la moins connue, la Chimay Dorée, une blonde légère qui tire seulement 4,8%
(oui je sais, on avait dit pas en dessous de 5,5% espèce de fils du viol
mais c' est mon topak à moi donc balek et vu que je veux boire tout leur catalogue, pas le choix).
Celle là je l' ai plus en bouteille (c' est vraiment pas courant à trouver) ce sera donc dans un de mes bars)brasserie préféré et à la pompe, very nice
On est sur une bière blonde, plutôt fruitée, de type simple pils.
Anecdote du jour
La Chimay Dorée est ce que l' on appelle une bière de moine, une version beaucoup plus légère de leur breuvage habituel et normalement réservée à leur conso personnelle en interne.
A tout de suite pour d' autres bières et le reste du catalogue Chimay qui va être beaucoup plus hardcore que celle là
Jeudi 7 septembre, jour 7.
Je continue mon aventure imperturbable et avec la dignité qui se doit
Aujourd'hui, ça va être la journée Chimay, un grand classique des Trappistes belges et je vais tenter la mission suicide de couvrir en un jour l' entièreté de tout le catalogue de nos moines trappistes de l' Abbaye de Scourmont:
On va donc commencer en douceur avec la moins connue, la Chimay Dorée, une blonde légère qui tire seulement 4,8%
(oui je sais, on avait dit pas en dessous de 5,5% espèce de fils du viol
Celle là je l' ai plus en bouteille (c' est vraiment pas courant à trouver) ce sera donc dans un de mes bars)brasserie préféré et à la pompe, very nice
On est sur une bière blonde, plutôt fruitée, de type simple pils.
Anecdote du jour
La Chimay Dorée est ce que l' on appelle une bière de moine, une version beaucoup plus légère de leur breuvage habituel et normalement réservée à leur conso personnelle en interne.
A tout de suite pour d' autres bières et le reste du catalogue Chimay qui va être beaucoup plus hardcore que celle là
Toujours le 7ieme jour et on reste sur le sujet choisi: Chimay
On attaque maintenant les choses intéressantes après la Chimay Dorée juste avant, on démarre en force avec la Chimay Verte
Bière blonde , forte, 10%, ça tape et ça cogne fort directement en entrée de jeu mais ça reste agréable à boire plutôt épicée et sèche, bonne amertume, ça se laisse boire, j' aurais pas ses soeurs à boire dans la foulée, j' en boirais volontier une deuxième
Anecdote du jour
C' est la plus récente de la petite famille, lancée en 2021 et de fait pas encore fort connue et répandue y compris de mes compatriotes qui ne jurent généralement toujours que par la Chimay Bleu.
La suite arrive les Marlous, aujourd'hui on va genocider
la gamme de bière de chez Chimay
On attaque maintenant les choses intéressantes après la Chimay Dorée juste avant, on démarre en force avec la Chimay Verte
Bière blonde , forte, 10%, ça tape et ça cogne fort directement en entrée de jeu mais ça reste agréable à boire plutôt épicée et sèche, bonne amertume, ça se laisse boire, j' aurais pas ses soeurs à boire dans la foulée, j' en boirais volontier une deuxième
Anecdote du jour
C' est la plus récente de la petite famille, lancée en 2021 et de fait pas encore fort connue et répandue y compris de mes compatriotes qui ne jurent généralement toujours que par la Chimay Bleu.
La suite arrive les Marlous, aujourd'hui on va genocider
Toujours jour 7
Place maintenant à la Chimay Blanche
Bière Triple, très légèrement ambrée qui tire ses 8%
Belle amertume de houblon qui tire légèrement sur le fruité, du classique des bières Triples belges.
Anecdote du jour
La recette de cette bière remonte aux années 60 et depuis c' est quasiment trait pour trait le même goût.
La modernité, la mode passagère des goûts et le tuning de leurs produits sont clairement pas une priorité de nos amis moines.
La suite arrive dès que je vide celle là
Place maintenant à la Chimay Blanche
Bière Triple, très légèrement ambrée qui tire ses 8%
Belle amertume de houblon qui tire légèrement sur le fruité, du classique des bières Triples belges.
Anecdote du jour
La recette de cette bière remonte aux années 60 et depuis c' est quasiment trait pour trait le même goût.
La modernité, la mode passagère des goûts et le tuning de leurs produits sont clairement pas une priorité de nos amis moines.
La suite arrive dès que je vide celle là