Pourquoi cuire dans des poêle en téflon

Mouais, ça pue juste l'imposture et la dégénérescence neuronale imo

T'as 4 de qi ou quoi ?
Incapable de faire un contrôle f ahiiiiii

Et sinon, la viande crue ?

On a juste pas la même vision du forum.
Avec 123pk on aime bien utiliser le forum pour se grandir intellectuellement et apprendre des choses, échanger, découvrir de nouvelles pratiques et consensus, ... entre toutes les conneries et bons délires évidemment
Si t'as pas la force d'aller jusqu'au bout, pourquoi casser les pieds à affirmer des trucs comme si t'avais une valeur intellectuelle ?

Manque de skill

vrai
mais le téflon et toutes ces merdes c'est l'assurance pour Attali de mourir avant la retraite

Les PFAS y en a pas que dans les casseroles et les épandages

Ça croûte pas pareil dans une poêle inox que dans les autres

Ah merci pour l'info

Ah OK on est sur du gros connard là

Il y a des études qui montrent un relargage de métaux lourds lors de la cuisson ? La dernière fois que j'avais regardé j'avais rien trouvé en ce sens

C'est pas les poêles en tefal qui sont les principales sources de pollution, c'est ce que je veux dire
Pour l'inox c'est toi qui sait, j'ai que du Tefal et je ne changerai pas

Tefal ils font pas en inox ou fonte leurs poêles ?

T'as le droit de pas changer hein

Il faut du cuivre étamé ou du cuivre que tu viens frotter avant pour retirer toute oxydation, pour les fromages par exemple où les cuves sont en cuivre pour les propriétés antifongiques de celui-ci

Le forum M'INTIME L'ORDRE de changer

T'attends quoi alors

Je n'invente rien.

Je te mets juste sous le nez que t'as pris une peur pour un sujet que tu maîtrises extrêmement mal (mais je comprends, la chimie des polymères fluorés est complexes, surtout avec les dernières découvertes de voies de depolymerisation mecanochimiques).
Tu n'as pas pris le temps d'évaluer les principales sources d'expositions. Et ton expositions personnelles a ces sources.

Et tu t'es jeté sur la première alternative qui passait. Sans évaluer sa dangerosité. Sans évaluer ton exposition.
Te rappelant au passage que personne dans le monde n'a jamais passé une vie entière a bouffer de la cuisine dans de l'inox, et donc subit une exposition chronique a tout ce que cela contient (on a parlé du chrome, mais il y a aussi le nickel ? Savais-tu que plus de la moitié de la population y était allergique ? Évidemment que non).

Bref "no idea what i'm doing"

Mais t'as la sensation d'avoir contrôler le danger. Alors sue t'as juste fait n'importe quoi pour contrôler la peur (confère l'appel a la peur en psychologie).

Il n'y a pas que des desco sur les forums. Y'a des ingés. Des docteurs. Et mêle des chercheurs en santé.

Ma fierté s'y oppose

Pourtant c'est pas mal d'avoir différentes types de poêles selon ce que tu vas préparer

Bon après faut pas s'encombrer non plus ça prend une place de dingue entre le matos de cuisine, le matos pour bricoler etc

Rholala c'est ça le soucis avec vous ... Vous aimez trop être le centre de l'attention
Oui Célestin tu es si subversif à utiliser une poêle inox ....