Poêles tefal revêtement anti adhésif, les belles Poêles à 50 €
J'ai deux grands tiroirs sous la gaziniere, ça rentre. Avec la cocotte minute INOX, ça va vous êtes contents ?
J'ai deux grands tiroirs sous la gaziniere, ça rentre. Avec la cocotte minute INOX, ça va vous êtes contents ?
Et tes couteaux
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J'ai une réglette magnétique au mur, dans un endroit à l'écart, ça ne prend pas de place et c'est sûr, j'aime bien
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Perso j'utilise une grande poêle en acier depuis des années pour les cuissons "de base" : viande a griller (type steak, bavettes, blanc de poulet, etc.), pour les œufs, les légumes sautés, etc.
Cela demande un peu d'expérience et SURTOUT un bon culottage de sa poêle lors des 1ères utilisations. Ne vous amusez pas a faire des oeufs au plat dans ce type de poêle dès la 1ère utilisation
le culottage :
https://www.debuyer.com/f[...]de-la-poele-en-acier.html
Une fois bien culottée, vous n'avez presque plus besoin de matières grasse. Ca se lave à l'eau chaude simple, pas besoin de frotter comme un débile. En revanche, si vous l'utilisez pas pendant longtemps je vous conseil de la huilée avant de la ranger.
Avec le temps, votre poêle changera de gueule, elle se ternira, noircira, se colorera. Certain n'aime pas cette apparence "sale". Perso j'aime bien ce côté vieillot.
Ma poêle De Buyer après 10ans d'utilisation (faites pas attention au bordel de la cuisine...c'était une dure semaine. Je nettoie demain promis
: 
Je ne reviendrais pas au Téfal : trop fragiles, produits louches/toxiques, ne supportent pas les hautes températures, ne vont pas au four, etc.
Pour les plats mijotés et les viandes braisées en sauces (bourguignon, civet, blanquettes, coq au vin, ossobucco, etc), j'ai une grosse sauteuse en fonte d'acier (exactement celle là :
https://www.amazon.fr/dp/[...]RKFGU?_encoding=UTF8&th=1). Cadeau de ma môman
C'est littéralement indestructible. Vous pourrez sans problème les léguer à vos enfants et petits enfants
Vraiment je pourrais pas revenir au Téfal
Cela demande un peu d'expérience et SURTOUT un bon culottage de sa poêle lors des 1ères utilisations. Ne vous amusez pas a faire des oeufs au plat dans ce type de poêle dès la 1ère utilisation
le culottage :
Une fois bien culottée, vous n'avez presque plus besoin de matières grasse. Ca se lave à l'eau chaude simple, pas besoin de frotter comme un débile. En revanche, si vous l'utilisez pas pendant longtemps je vous conseil de la huilée avant de la ranger.
Avec le temps, votre poêle changera de gueule, elle se ternira, noircira, se colorera. Certain n'aime pas cette apparence "sale". Perso j'aime bien ce côté vieillot.
Ma poêle De Buyer après 10ans d'utilisation (faites pas attention au bordel de la cuisine...c'était une dure semaine. Je nettoie demain promis
Je ne reviendrais pas au Téfal : trop fragiles, produits louches/toxiques, ne supportent pas les hautes températures, ne vont pas au four, etc.
Pour les plats mijotés et les viandes braisées en sauces (bourguignon, civet, blanquettes, coq au vin, ossobucco, etc), j'ai une grosse sauteuse en fonte d'acier (exactement celle là :
https://www.amazon.fr/dp/[...]RKFGU?_encoding=UTF8&th=1). Cadeau de ma môman
C'est littéralement indestructible. Vous pourrez sans problème les léguer à vos enfants et petits enfants
enfin pour les kheys qui auront la chance de fonder une famille
Vraiment je pourrais pas revenir au Téfal
J'ai une réglette magnétique au mur, dans un endroit à l'écart, ça ne prend pas de place et c'est sûr, j'aime bien
Ouais c'est sympa aussi pour les avoir sous la main juste au dessus du plan de travail
