Oui j'en ai faite une récemment pour une piémontaise
veinard
Je vous aime tous
Tu ne fais pas exception
Désolé , ok le mixer , il te fait une mayo en 5 secondes, mais la texture ça rien à voir avec une mayo monté au fouet
Bah oui c'est meilleur à la machine miracle
Des jeux Steam pas cher https://www.instant-gaming.com/?igr=gamer-cb611db
Oui
Et il faut savoir qu'une mayonnaise réussie est censée tenir et ne pas tomber quand vous retournez le récipient
C'est pas la mayonnaise liquide de merde qu'on achète au supermarché
Et il faut savoir qu'une mayonnaise réussie est censée tenir et ne pas tomber quand vous retournez le récipient
C'est pas la mayonnaise liquide de merde qu'on achète au supermarché
Ça demande un bon coup de poignet et de fouet
Pour moi le meilleur compromis c'est faire la mayo avec le batteur électrique , vitesse mini pour commencer
Et quand je fais une petite quantité dans un bol, je met que un fouet sur le batteur
Et quand je fais une petite quantité dans un bol, je met que un fouet sur le batteur
Vous savez qu'avec 1 jaune d'oeuf on peut faire 5 litre de mayonnaise. ?
Ok, donc colza ?
Bah oui c'est meilleur à la machine miracle
Non ça casse les molécules et donc l'onctuosité
Non ça casse les molécules et donc l'onctuosité
N'importe quoi
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N'importe quoi
A la fourchette
N'importe quoi
Et pourtant c'est vrai
Tu penses que des lames de rasoir qui tournent à 12 000 tours minutes , que ça fait la meme mayo monté avec un fouet à la main pendant 10 minutes en douceur et délicatesse , ça fait vraiment la meme mayo ?
Fait pas ton aw
Tu penses que des lames de rasoir qui tournent à 12 000 tours minutes , que ça fait la meme mayo monté avec un fouet à la main pendant 10 minutes en douceur et délicatesse , ça fait vraiment la meme mayo ?
Fait pas ton aw
Non mais j'ai jamais essayé en même temps, j'aime pas trop les sauces etc...
歴史は繰り返すそしてまた 《無 (ゼロ) 》 になる
A la fourchette
Le meilleur compromis, le fouet
Non mais j'ai jamais essayé en même temps, j'aime pas trop les sauces etc...
On sait toi t'aimes le Jus
On sait toi t'aimes le Jus
Oulahhhh
歴史は繰り返すそしてまた 《無 (ゼロ) 》 になる
Ouais je sais même faire un aïoli sans oeuf et au pilon mais ça prend une plombe
Je fais une recette similaire (moutarde à l'ancienne et pas les épices) je confirme c'est simple, rapide et efficace
Je prends même pas la peine de mesurer les ratios, je fais tout à l'oeil
Je prends même pas la peine de mesurer les ratios, je fais tout à l'oeil
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Je prends même pas la peine de mesurer les ratios, je fais tout à l'oeil
Je prends même pas la peine de mesurer les ratios, je fais tout à l'oeil
A l'œil et on goute
Bordel il faut que j'essaie ça en fin de semaine