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Le resto est à Rouen

maps.app.goo.gl https://maps.app.goo.gl/YoKrRL1BZvaycv9s6

Tous les plats sont pas typiques. Le patron veut montrer l'étendue des plats asiatiques les plus iconiques mais seuls les plats de la région d'origine du chef valent le détour, le reste c'est comme dans n'importe quel traiteur asiatique du 13e
:cigarette_1:
T'assures je me note ça si j'y passe
:Gif_RISITAS_oui:
Doctorant en FACESITTING :Facesitting: :Facesitting: :Facesitting:
il y a un an
Attila
Attila
1 an
C'est exactement pour cette raison que j'ai essayé
:risi_zoom:

Ça marche très bien
:risi_zoom:

Ah et j'attends les puristes qui disent que la maïzena c'est de la triche
:risi_zoom:
La maïzena c'est de la triche
:Antonchigurh:
mais pourquoi se faire chier ca marche trop bien
:Incroyable:

il y a un an
J'adore la salade et l'acidité de la vinaigrette contrebalance le gras de la viande et des frites
:Antonchigurh:
La salade, c'est la balayette de l'estomac me disait ma grand-mère
:jesus_prof:
Doctorant en FACESITTING :Facesitting: :Facesitting: :Facesitting:
il y a un an
Pardal
Pardal
1 an
Putain le gras qui donne envie :Guts:

Tu me donnes ta recette d'épices ? :Guts:
Page 2
:Antonchigurh:
il y a un an
Putain ça a l'air bon cette saloperie.
:Bayzer:
C'est que de l'amour putain !
:patrick_biere:
il y a un an
Tes potatoes tu les fais au four ? quelle variété la pomme de terre ?

Je les fais au airfryer, elles sont pas mal mais j'essaye de perfectionner
Friteuse classique en 2 bains. 7 minutes à 160 degrés puis 2 minutes à 180
:etchebest_:


Ajr fryer = caca
:EtchebestZemmour:


J'utilise des patates à frite de base, ca doit être de l'alliance six jeunes m'abusent
:Tant-pis:
il y a un an
La maïzena c'est de la triche
:Antonchigurh:
mais pourquoi se faire chier ca marche trop bien
:Incroyable:

AYAAAAAA c'est comme les mecs avec la levure chimique, vas-y, monte-moi une génoise parfaite au bain-marie fdp
:Incroyable:
Doctorant en FACESITTING :Facesitting: :Facesitting: :Facesitting:
il y a un an
Ouais immédiatement en sortie du bain d'huile pour que ca adhére bien aux patates
:etchebest_:
Merci bien pour ces astuces seigneur chef.
T'en fout pas partout de l'huile ? Tu fais ça en intérieur n'est-ce pas ?
il y a un an
Attila
Attila
1 an
La salade, c'est la balayette de l'estomac me disait ma grand-mère
:jesus_prof:
La brosse à dent de ton colon
:etchebest_:


Faut manger des légumes pour faire des beaux cacas
:Risitas_Selection:
il y a un an
Key
Key
1 an
Merci bien pour ces astuces seigneur chef.
T'en fout pas partout de l'huile ? Tu fais ça en intérieur n'est-ce pas ?
Non je fais ca sur ma terrasse sinon bonjour l'odeur dans la baraque
:Berk_odeur:
il y a un an
Friteuse classique en 2 bains. 7 minutes à 160 degrés puis 2 minutes à 180
:etchebest_:


Ajr fryer = caca
:EtchebestZemmour:


J'utilise des patates à frite de base, ca doit être de l'alliance six jeunes m'abusent
:Tant-pis:
Ok donc friteuse.

Le airfryer on me l'a offert sinon j'en aurais pas acheté ; sinon c'est juste un mini fou mieux optimisé pour diffuser la chaleur c'est tout. C'est comme si tu disais four à chaleur tournante = caca ; aucun sens... ce n'est pas thermomix le truc
il y a un an
Attila
Attila
1 an
AYAAAAAA c'est comme les mecs avec la levure chimique, vas-y, monte-moi une génoise parfaite au bain-marie fdp
:Incroyable:
Les pancakes et les cookies sans levure chimique
:nez:
il y a un an
Page 2
:Antonchigurh:
Bien vu
:Sanguenocu:
Fournisseur officiel de concombres de Trapvador Image
il y a un an
Les pancakes et les cookies sans levure chimique
:nez:
"Oui mais c'est dense et ça cale bien"
:soyboy:
Doctorant en FACESITTING :Facesitting: :Facesitting: :Facesitting:
il y a un an
Friteuse classique en 2 bains. 7 minutes à 160 degrés puis 2 minutes à 180
:etchebest_:


Ajr fryer = caca
:EtchebestZemmour:


J'utilise des patates à frite de base, ca doit être de l'alliance six jeunes m'abusent
:Tant-pis:
Je suis un des 6 et je confirme abuser de l op
:Jeune_Algerien:
il y a un an
2 cuillères à café de paprika

1 caf de paprika fumé

1 caf de piment d'espelette

1 caf d'origan

1 caf de cumin moulu

1 caf de sel au céleri

1 caf de poivre du moulin

:EtchebestSourire:
Ça fait beaucoup de caf par contre :Guts:

Commence à cotiser :Guts:
Fournisseur officiel de concombres de Trapvador Image
il y a un an
Ok donc friteuse.

Le airfryer on me l'a offert sinon j'en aurais pas acheté ; sinon c'est juste un mini fou mieux optimisé pour diffuser la chaleur c'est tout. C'est comme si tu disais four à chaleur tournante = caca ; aucun sens... ce n'est pas thermomix le truc
J'ai acheté un avant que ce soit hype et j'ai essayé de faire des frites c'etait à chier je l'ai balancé direct à la benne, du coup j'avoue j'ai des a priori c'est ptete bien si tu sais t'en servir
:Tant-pis:
il y a un an
Non je fais ca sur ma terrasse sinon bonjour l'odeur dans la baraque
:Berk_odeur:
Ok.
Pourquoi pas de photo de la rondelle de Magalie aujourd'hui ?
il y a un an
Pardal
Pardal
1 an
Ça fait beaucoup de caf par contre :Guts:

Commence à cotiser :Guts:
Khey on est plus en 1492, les epices ca coûtent moins cher que leur poids en or désormais
:risi_zoom:


Ce khey stuck à l'epoque de vasco de gama
:Heureux-zoom:
il y a un an
Key
Key
1 an
Ok.
Pourquoi pas de photo de la rondelle de Magalie aujourd'hui ?
Bah flemme de risquer le ban def et de poster mes prochains plats au goulag peut-être
:dujardin_sourire:


Et puis j'ai bu que du rouge à midi donc je suis raisonnable, c'est quand j'attaque le bourbon que je fais des carabistouilles
:philippot_sourire_peur:
il y a un an