Ce sujet a été résolu
SeigneurCooler
1 an
Je vois juste une comparaison entre la cantine où tout est fait pour réduire au maximum les coûts et une cuisine faite pour faire une jolie vidéo, aucun rapport avec le titre l'op est un desco
3eme page montrant une vidéo d'une recette d'un chef 2 étoiles Français, et ça reste toujours en deçà de n'importe quelle version Italienne
il y a un an
3eme page montrant une vidéo d'une recette d'un chef 2 étoiles Français, et ça reste toujours en deçà de n'importe quelle version Italienne
Fallait le faire au premier message, t'as perdu tout crédit en mettant un cuisinier d'une cantine
il y a un an
La vrai carbonara
https://www.twitch.tv/nothrod Go poubelle tous les mercredis soir
il y a un an
XRP
1 an
" Et si on allait manger français ce soir "
Personne n'a jamais dit
Personne n'a jamais dit
Les Chinois qui disent "on mange chinois ce soir"
https://www.twitch.tv/nothrod Go poubelle tous les mercredis soir
il y a un an
Raum et l'honnêteté, tout ça...


il y a un an
Ça
Ces chouffins de la bouffe je les emmerdes
Ces chouffins de la bouffe je les emmerdes
Tu es libre mercredi soir ?
Je fais un bœuf Bourguignon à base de coca cola à la place du vin et c'est 10 fois meilleure que la recette originale qui est uniquement plébiscité par les élitistes
Je fais un bœuf Bourguignon à base de coca cola à la place du vin et c'est 10 fois meilleure que la recette originale qui est uniquement plébiscité par les élitistes
il y a un an
Raum
1 an
Vs
La fronce el famoso bastion mondial du bon goût et de la Gastronomie
Je déteste les pâtes à la carbonara
Les vrais hommes préfèrent les pâtes au pesto
Les vrais hommes préfèrent les pâtes au pesto
il y a un an
Fallait le faire au premier message, t'as perdu tout crédit en mettant un cuisinier d'une cantine
Pourtant c'est une vidéo qui est bien représentative du niveau culinaire moyen du Français en 2025
il y a un an
Nothrod
1 an
La vrai carbonara
Leoben qui prépare un festin de Roi pour lui et sa Magalax à la peau d'ébène entre deux vidéos de Rougeyron et d'Asselineau
il y a un an
Pourtant c'est une vidéo qui est bien représentative du niveau culinaire moyen du Français en 2025
Si on prend en compte le GR forcément avec les kebabs de merde, mais ce n'est pas la gastronomie française
il y a un an
Si on prend en compte le GR forcément avec les kebabs de merde, mais ce n'est pas la gastronomie française
Entre les restaurants Gastronomiques qui sont pour la plupart du temps de la giga branlette intellectuelle
Les french dreamer qui savent pas associé 2 saveurs sans avoir besoin de mettre de mettre des oignons, du beurre ou sucre et consommer en masses des produits ultra transformés
Et les restaurateurs qui sont des escrocs qui se fournissent à 90% chez metro
La france n'a pas attendu l'arrivée massives des métèques du tier monde pour faire de la merde niveau bouffe
Les french dreamer qui savent pas associé 2 saveurs sans avoir besoin de mettre de mettre des oignons, du beurre ou sucre et consommer en masses des produits ultra transformés
Et les restaurateurs qui sont des escrocs qui se fournissent à 90% chez metro
La france n'a pas attendu l'arrivée massives des métèques du tier monde pour faire de la merde niveau bouffe
il y a un an
Première destination touristique du monde depuis des années
Sauf que ces touristes ne reviennent pas une deuxième fois après avoir vu le niveau catastrophique du pays !
https://x.com/real_lord_miles/status/1910000705542176852
il y a un an
Pour moi la pire beauferie c'est les pizzas à l'emmental.
Margherita : "mozzarella, emmental"
On t'a jamais dit que l'émmental était un fromage très typé qui allait tout emporter ? La tomate, la mozza, le basilic ...
"Gneu la mozza et la tomate ça a padgou"
Les carbonara à la française c'est pas des carbonara mais l'idée est gustativement sensée. Faut juste appeler ça différemment.
Margherita : "mozzarella, emmental"
"Gneu la mozza et la tomate ça a padgou"
Les carbonara à la française c'est pas des carbonara mais l'idée est gustativement sensée. Faut juste appeler ça différemment.
Je suis Seugondaire.
il y a un an
Raum
1 an
Vs
La fronce el famoso bastion mondial du bon goût et de la Gastronomie
Il a brûlé les lardons ton italien là
il y a un an
clefserrure
1 an
La version française est meilleure, lard > guanciale et crème fraîche > pecorino
Guanciale faut en avoir / aimer.
Je prends de la poitrine de porc de Manex chez un boucher basque ( je préfère ).
Pas de crème : émulsion de Pécorino avec un oeuf poché.
Edit : si le pecorino vous semble trop fort en goût prenez un parmesan 24 mois
Je fais revenir un peu d’ail avant avec un trait d’huile d’olive AOP Grecque ( excellente et à 8,29 la bouteille chez Intermarché ), touche finale un peu de ciboulette ciselée.
Comme dans toutes les recettes vous avez droit de corriger / agrémenter / varier une recette dite « originale « mais avec bon goût évidemment.
Je prends de la poitrine de porc de Manex chez un boucher basque ( je préfère ).
Pas de crème : émulsion de Pécorino avec un oeuf poché.
Edit : si le pecorino vous semble trop fort en goût prenez un parmesan 24 mois
Je fais revenir un peu d’ail avant avec un trait d’huile d’olive AOP Grecque ( excellente et à 8,29 la bouteille chez Intermarché ), touche finale un peu de ciboulette ciselée.
Comme dans toutes les recettes vous avez droit de corriger / agrémenter / varier une recette dite « originale « mais avec bon goût évidemment.
il y a un an
Bon après c’est un peu biaisé de prendre une recette de cantine pour la version française.
il y a un an































