[Officiel] Le blabla des Onchois et des Sardinonches

J’ai connu des endroits avant d’être responsable ou les chefs ils servent des trucs genre caviar truffe etc aux clients, et les employés on bouffait des frittes surgelées avec des nuggets ayaaaoooo

C’est précisément ça oui

Moi je suis une bianca sans base, avec de l’huile d’olive des tomates cerises de la burrata du basilic et un zeste de citron

@pogo

Comme ça

Moi je suis?

Prosciutto cotto e tartufo

Si tu fais attention c’est en fait une margherita revisitée avec les produits inversés dans une version chaud-froid

Donc rien d’étonnant

Proscuitto cotto c'est du jambon blanc/cuit ?

J'aime bien le jambon cru italien mais pas spécialement le cuit...

C'est dommage, je suis déçu

Cotto c’est cuit. Cru c’est crudo

Peut-être sur la photo il est cru j’ai pas fait gaffe j’ai pris des images sur Google

Pour moi la truffe c’est à marier avec du jambon blanc.

Mais oui les crudo de parme sont très bons c’est un classique. Même si préférerais toujours nos jambons français (pour la dégustation).

Oui cotto c’esy cuit

Toast

Je suis souvent déçu des jambons français par rapport aux jambons espagnols ou italiens perso

Le prends pas mal c’est pas du tout méchant

Pizza thon

La photo charge pas

Bonne nuit, dors bien

Il m'en faut plus quand même

Mortadella e pistacchio

Original

Non en vrai ça peut être bien. Avec des petites tomates cerises, des olives et des oignons rouges crus pour ajouter du peps.

Attention à l’haleine cependant