Salut les jeunes cuisiniers !
Astuce très courte !
Vous voulez faire des carbonara ou un gratin, et ces choses là sont souvent meilleures avec une crème semi-épaisse, ou épaisse.
Mais ZUT ! Il ne vous reste que de la crème fluide
Saviez-vous que vous pouviez TRANSFORMER FACILEMENT de la crème fluide en crème épaisse ou semi épaisse ?
Il suffit de verser quelques petites gouttes de vinaigre blanc (c'est mieux) ou de citron (ou n’importe quel truc acide quoi)
Vous mélangez et hop ! Vous avez une crème semi-epaisse.
Encore un peu plus, et vous aurez une crème épaisse
Bisous !
Astuce très courte !
Vous voulez faire des carbonara ou un gratin, et ces choses là sont souvent meilleures avec une crème semi-épaisse, ou épaisse.
Mais ZUT ! Il ne vous reste que de la crème fluide
Saviez-vous que vous pouviez TRANSFORMER FACILEMENT de la crème fluide en crème épaisse ou semi épaisse ?
Il suffit de verser quelques petites gouttes de vinaigre blanc (c'est mieux) ou de citron (ou n’importe quel truc acide quoi)
Vous mélangez et hop ! Vous avez une crème semi-epaisse.
Encore un peu plus, et vous aurez une crème épaisse
Bisous !
Tuto vidéo :
Ce master-chef cuisinier
Pour reconstruire la France 🌲 , il faut d'abord qu'elle s'effondre 🔥
Bordel je savais même pas ça bien ma grotte
Ce post est écrit au second degré Mr le Juge.
Bordel je savais même pas ça bien ma grotte
Pareil bordel
J'ai été méprisé, humilié, traqué comme un chien. Et pourtant je continue d'écrire, parce que c'est ma façon de hurler.
Ayaaa perso je rajoutais de la farine
Ayaaa perso je rajoutais de la farine
AYAAA putain
Ca peut fonctionner mais ça devient farineux quoi, à la limite de la maizena mais bon ça rajoute des féculents DONC c'est plus lourd
Quelques gouttes d'acide = tu as ta crème épaisse
Ca peut fonctionner mais ça devient farineux quoi, à la limite de la maizena mais bon ça rajoute des féculents DONC c'est plus lourd
Quelques gouttes d'acide = tu as ta crème épaisse
Topic intéressant qui pourrai me servir plus tard
C'est bon à savoir
Ce post a été rédigé par mon alter chèvre, je n'en suis pas responsable
