[OFFICIEL] Blabla des ONCHOIS et des SARDINONCHES

J'écoute Nostalgie dans ma voiture

J'écoute Carla Bruni évidemment

Le plus beau du quartier

Sauf que je mets plus la radio vu que j'ai youtube music

Banjor ici

Coucou hihi

Ça vonche ?

Il me reste UN verre de whisky jus d'orange
J'ai une despe aussi mais ça me deg

Oui et toi

Tu devrais prendre des graines de tournesol avec ça

Alprazolam et Citalopram

@GMZ https://music.youtube.com[...]kjBXfN8&feature=share avis?

Crevax mais ça va

Je vous ai COMPRIS

je suis dans le même état

@misere

Non. Tu utilises l’eau avec laquelle tu à cuite tes pâtes. T’as de l’amidon dedans, avec du sel, et potentiellement de l’huile d’olive si tu en mets. Tu en prends à la louche et tu le rajoutes sur tes pâtes et ton parmesan, ça va créer une sauce car le parmesan va fondre dans l’eau de cuisson et le tout va s’accrocher aux pâtes.

Si tu rajoutes un (ou 2 ou 3, question de quantité !) jaune d’œuf, ça te fait une carbonara.

Pas jontil les réactions

AYAAAAA
OUI MAIS

Chaud
C'était un truc de zinzin à l'époque

Là j'écoute France Gall

Ah oui évidemment ça veut dire que tu vides pas ta casserole de pâte dans une passoire. Ça veut dire que tu utilise une araignée (l’ustensile pas l’animal) pour récupérer tes pâtes « à la louche » (à l’araignée du coup..) pour les sortir de l’eau.

On jette pas l’eau des pâtes. En Italie ils appellent ça oro liquido (l’or liquide). Tu peux la conserver, la congeler en petits glaçon, et ça peut servir de bouillon pour d’autres recettes.

C’est pas obligé de le conserver, mais au moins faut conserver ce dont tu as besoin pour faire une sauce avec tes pâtes.