@Sneaky je ne voulais pas te faire de la peine excuse moi kheyou j'ai juste peur de mourir d'en d'atroces souffrance si je ne prends pas la bonne poêle
Le téflon tant que c'est pas rayé c'est good, donc tout les 2-3 ans tu la change y'a pas de soucis Moi je fais souvent des patates et l'inox sa accroche quasiment tout le temps avec toutes les techniques possible, j'ai abandonné
T'as essayé de faire un bain d'eau tiède pour virer l'amidon de tes patates avant de les cuire ?