Ma journée type en ce moment c'est:
-500G environ selon la faim de viande cru principalement des abats et de la viande fermenté de bœuf nourri à l'herbe.(principalement du foie)
-150-300G de graisse animal cru (beurre cru/graisse de bœuf)
-1-2 litres de lait cru par jour donc du lait non pasteurisé que je vais chercher directement à la ferme rien avoir avec le lait du commerce.
ça c'est ma base du moment et quand je parle de viande j'inclue le poisson/fruit de mer aussi.
Si je mange un poisson c'est entier avec les organes et écailles.
Et sinon je peux me rajouter du fromage au lait cru sans sel et du miel cru aussi quelques fruits quand c'est la saison et parfois du sang de bœuf mais c'est rare trop dur à trouver malheureusement.
Bref je mange que des produits animaux cru en me concentrant sur les organes riche en cholestérol + le gras animal et les aliments fermentés.
Les légumes c'est Safe si fermenté sinon j'en vois pas l'intérêt, quand j'ai commencé le cru animal je mangeais toujours mon foie avec du kimchi ou choucroute que je faisais fermenter moi même.
Et oui les végétaux sont toxiques et blindé d'arme chimique, on redécouvre les légumes grâce à la fermentation ils deviennent vraiment savoureux et digeste sans les toxines + fibre brut
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