Qui a déjà fait les Grands Buffets de Narbonne ?

Alors première assiette, je prends 2-3 jambons à la coupe, une tranche de pâté en croûte, de la rillette, le foie gras fumé et son petit toast de pain d'épice. C'était bon, mais oubliable.

Seconde assiette j'attaque sur une pièce de bœuf sauce marchand de vin exquise (sauce au vin et à l'échalote) accompagnée d'un petit fagot de haricots verts et gratin dauphinois. Vraiment très bon.

Troisième assiette ne sachant faire de choix, je prends donc à la foi du cochon de lait grillé et du gigot d'agneau, les deux assaisonnés avec une sauce du gigot. Excellents !

Quatrième assiette je prends enfin non pas une ni deux mais bien 3 tranches de canard au sang, sans le moindre accompagnement. Mon dieu quelle merveilleuse

Cinquième assiette je décide de passer à quelques fromages, environ 7, très bon mais le problème fut de prendre le pain avec.

Sixième assiette, desserts. Je prends une part de gâteau Ardéchois au marron, un coco coulis passion, un Mont Blanc crème de marron, une part de tarte style de montagne à la fraise de montage, un cannelé et je crois que c'est "tout".

Septième assiette, une crêpe Suzette et une demi-banane flambée au rhum, vraiment excellent !!!

Huitième assaut, un trou normand + une coco givrée, histoire de faire glisser.

Neuvième assiette, j'ai pété un plomb pour aller reprendre 2 morceaux de canard au sang, alors que le coin était en train de fermer

Et enfin, dernier assaut, un dernier trou normand accompagné d'une dernière demi-banane flambée

Une bouteille de Châteauneuf-du-Pape à 2,5 personnes, tout à fait honnête à 40€ et quelle hérésie, une soupe de champagne à l'apéro (vraiment pas nécessaire).

Bref, j'espère que ce petit retour vous aura plu mes onchois

@123pk jvais chialer

Tu peux, je suis présentement sur le lit de l'hôtel, repu et heureux

Jpense que le seul problème c'est que c'est fini

Ouais mais je suis fier d'avoir goûté autant de choses sans être mal, je suis juste bien

@ChevalierLion @ziziflute @Getset @chasseur2trap @Phoenix @Goldorak @KennoN

C'est un super buffet qui vaut vraiment son prix, je vois que tu t'es régalé

C'est délicieux

Une coutume depuis l’Antiquité les patricien romain qui allait se faire vomir tout en tapant la discute avec leur amis qui degueulait aussi pour ensuite continuer le festin

Je vois que monsieur est épicurien

Sa donne très envie surtout les vins

Ils avaient une belle carte, j'ai remarqué que la serveuse était plus chaude à nous vendre des vins de Narbonne, mais bon j'étais pas chaud

Ah oui c'était un délice, je suis content d'avoir réussi à goûter autant de choses sans être écoeuré

Vin très corpulent sûrement dû a la faible pluviométrie et un très bonne ensoleillé mment

C'est gargantuesque niveau choix ou cela reste raisonnable ?

C'est une belle carte d'environ 5-6 pages.

J'ai déjà vu plus étoffé mais franchement y'en a pour tous les goûts et toutes les bourses

Toi tu viens sur un topic qui t'intéresse pas pour poster sur fait que tu t'en fous, le tout un dimanche matin. Tu te fais un peu chier non ?

Oublie le cochon de lait. C'est vraiment fade.

Il était bon ! Mais je pense que sans la sauce du gigot ça aurait été le cas en effet

Perso j’avais complètement snob les desserts tellement je m’étais focus sur les plats

J'ai réussi à en prendre quelques uns, mais c'est surtout la crêpe Suzette + banane flambée qui étaient super bons