Ben le goût dans le bon miel est très complexe, avec une superposition de notes, un peu comme le parfum, y'a la note de tête, de cœur et de fond.
Pour le mélange de miel y'a aucune complexité, c'est un simple goût standard.
Pour le miel de contrefaçon ça ressemble à de la mélasse et ça a quasi aucun goût.