Wtf ? Et ton roux blanc tu le fais comment ?
Sinon suffit juste de rajouter le lait petit à petit en remuant le temps que ton roux absorbe le lait
Et sinon si vous avez pas de plat à tajine, vous prenez un fait-tout et vous disposez en couches vos légumes en fonction de la durée de cuisson de chaque (les plus longs à cuire en bas), vous foutez de la flotte à 1/3 et vous laissez mijoter deux bonnes heures
Et la viande tout en haut
Sinon suffit juste de rajouter le lait petit à petit en remuant le temps que ton roux absorbe le lait
Et sinon si vous avez pas de plat à tajine, vous prenez un fait-tout et vous disposez en couches vos légumes en fonction de la durée de cuisson de chaque (les plus longs à cuire en bas), vous foutez de la flotte à 1/3 et vous laissez mijoter deux bonnes heures
Et la viande tout en haut
Le tajine c'est délicieux
Jamais trouvé ça transcendant
Les huiles maison faut que je m'y mette
Poêle en inox pour les légumes par contre c'est chiant
Poêle en inox pour les légumes par contre c'est chiant
pour une bonne marinade asiatique, viande échine de porc:
faire infusé le mélange de 5 parfum (cannelle, fenouil, anis étoilé, clou de girofle et poivre de Sichuan.) puis filtré le jus,
ajouté du miel, mélanger. ajouter du mirin, (utile aussi pour d'autre recette )
ajouter de la sauce soja (la verte et moins salé)
ajouté un shoot de vodka
coupé la viande et laisser mariné 48h ou la laissé sous forme de rotis pour faire un porc caraméliser entier (c'est le top pour les marinades même au poulet)
au bout de 48H faite grillé les morceaux de viande qui vont caramélisés <div class="smiley">
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https://onche.org/img/smileys/jvc/71.gif">;
</div>
faire infusé le mélange de 5 parfum (cannelle, fenouil, anis étoilé, clou de girofle et poivre de Sichuan.) puis filtré le jus,
ajouté du miel, mélanger. ajouter du mirin, (utile aussi pour d'autre recette )
ajouter de la sauce soja (la verte et moins salé)
ajouté un shoot de vodka
coupé la viande et laisser mariné 48h ou la laissé sous forme de rotis pour faire un porc caraméliser entier (c'est le top pour les marinades même au poulet)
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on peut remplacer les oeufs par de la compote
pour une bonne marinade asiatique, viande échine de porc:
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ajouté du miel, mélanger. ajouter du mirin, (utile aussi pour d'autre recette )
ajouter de la sauce soja (la verte et moins salé)
ajouté un shoot de vodka
coupé la viande et laisser mariné 48h ou la laissé sous forme de rotis pour faire un porc caraméliser entier (c'est le top pour les marinades même au poulet)
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ajouté du miel, mélanger. ajouter du mirin, (utile aussi pour d'autre recette )
ajouter de la sauce soja (la verte et moins salé)
ajouté un shoot de vodka
coupé la viande et laisser mariné 48h ou la laissé sous forme de rotis pour faire un porc caraméliser entier (c'est le top pour les marinades même au poulet)
au bout de 48H faite grillé les morceaux de viande qui vont caramélisés <div class="smiley">
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Le goat est la
on peut remplacer les oeufs par de la compote
Réel
Le riz cantonais bordel c'est divin
Le riz cantonais bordel c'est divin