Recette de glace au chocolat maison

Alors je vous présente ici ma recette de glace maison sans sorbetière et sans fouet

Déjà vous prenez un bol , vous écrasez une demi banane , vous la mélanger ensuite avec une cuillère à café de lait , ensuite vous mettez 100g de yaourt grec et vous mélangez
Ensuite ( optionnel ) vous rajoutez une dose de whey nature sans arôme et sans édulcorant sinon ça va pas être bon si c'est avec édulcorant ou arôme

Sur le côté vous faites bouillir ( mais pas trop ) 100 ml de crème liquide 30% , dès que ça bout vous retirez du feu et vous rajoutez dans la crème quelques carrés de chocolat noir 85% ( sinon avec la banane ça fera trop sucré ) et vous mélangez le mélange crème chocolat jusqu'à ce que ça soit uniforme
Puis vous mettez la moitié dans le mélange précédent , vous mélangez encore et vous mettez au congélateur pendant 5h , et ensuite ça fera une sorte de crème glacée

pas mal

la banane cest pour apporter du sucre ? pourquoi tu met pas de sucre en poudre ?

Oui pour apporter du sucre et de la texture, du liant , mais je pense qu'on peut faire sans aussi , avec du sucre en poudre

je ne mange pas de banane ça a la forme d'un zob

Du coup tu ne manges pas de concombres non plus j'imagine

en vrai cest pas mal la technique de la banane

elle se garde combien de temps au congélo ?

si parce que le concombre on le coupe

Je me suis arrêté de lire à "whey"

Désolé je suis pas PD

Alors pour le coup sans whey ça peut se garder 2 semaines ( c'est la norme pour les glaces faites maison ) dans un récipient hermétique mais avec la whey c'est 24h , les portions que j'ai donné c'est pour soit être consommé le jour même soit le jour même et le lendemain

"vous écrasez une demi banane , vous la mélanger ensuite avec une cuillère à café de lait"

Qui fait ça ?

C'est optionnel, moi j'en mets parce qu'avec la chaleur j'ai du mal à manger des trucs chaud et il faut que je mange des protéines quand même

Bah moi

Pauvre minable

Oui j'avoue , la pauvre banane , elle avait sûrement une famille , et moi je l'écrase et je la mélange avec du LAIT

Non faut surtout être un sacré attardé pour mélanger une banane avec une cuillère

si t'as des moules pour faire des bâtonnets ya moyen de les tremper dans le chocolat pour faire une croute et te confectionner des magnum maison

cest la meme recette que toi globalement

Ah pour le coup non je mélange la banane avec une fourchette , c'est juste que je mets le lait à la cuillère

go mixeur et ta vie changera

Alors ta recette c'est de la merde, recommence, et fais ça bien cette fois.