Les Français : "La France a la meilleure cuisine au monde"

Les états Unis n'ont pas de cuisine propre mais ok

Oui donc c'est la franche comté quoi

Non il faut arrêter avec ça, ce n'est pas de la "qualité".

Comme partout ailleurs la cuisine française est une cuisine paysanne à la base : coq-au-vin, pot-au-feu, boeuf bourguignon, blanquette de veau, etc.

Ce sont des plats simples et basiques, tu mets de la viande et des légumes dans une cocotte et tu laisses mijoter pendant des heures.

Tout le monde les faisait.

Dire qu'elle est de "qualité" démontre juste que cette cuisine française a disparu. Oui qui mange tous les jours les ragoûts que j'ai cité ? Plus personne.

Ton argument tombe juste à l'eau c'est pas purement par chauvinisme

C'est très bon mais les plats prennent du temps à préparer faut souvent faire mijoter plusieurs heures du coup c'est pas simple à adopter à l'étranger

Вот

Mais en fait quand on parle de cuisine française on parle pas de plats c'est le fonctionnement les méthodes l'exécution dont on parle

La France a codifié toute la cuisine mondiale c'est juste un fait quand on parle de cuisine française on parle d'excellence c'est de la haute couture

Alors oui une blanquette de veau vs un burrito en soit ça se vaut quand tu le fait a la maison mais quand tu va en restaurant ça n'a rien a voir

Excuse à 2 balles y a énormément de restaurants français PARTOUT et tout à fait accessibles en terme de prix, la bouffe est juste mid et les touristes se font avoir une fois puis n'y remettent jamais les pieds

Ben c'est de la qualité par rapport aux standards actuels. Par rapport à il y a 40 ans où effectivement c'était normal.

Faut avoir des animaix de basse cour élevés en plein air.

Ca demande de savoir un minimum cuisiner.

Ca demande d'avoir du temps.

Auj les 3/4 des gens vivent en ville, savent juste allumer un micro-onde (même les femmes savent plus cuisiner) et ont tellement la flemme qu'ils preferent commander snack + se les faire livrer car trop faineant de cuisiner, aller chercher bouffe ou faire vaisselle.

On aimerai bien savoir les criteres pour attribuer ses notes

Je sais pas mais tous les classements du genre vont dans ce sens, la France n'est jamais mauvaise a peu près toujours dans le top 10 mais pas aux premières places c'est tout

Jamais vu de restos fr à l'étranger hormis des 3 étoiles à 150 balles le repas

Je parle de vrais restos fr tenus par des fr pas d arnaques comme certains restos chinois tenus par des mongols/cambodgiens/viets

La chine oui l'Allemagne bof c'est que ces trucs en sauce super gras

C'est bien bon

J'avais pas compris que tu parlais de l'étranger, effectivement ouai pas faux elle s'exporte moins bien que les autres pour les lambda

L'op qui connait rien à la cuisine. Il a pas compris que les cuisines du monde se sont adaptées à la cuisine française avec Escoffier. Les brigades, les recettes systématiques, le service à la russe, les restaurants de luxe, les palaces. Le souci avec les midwit, c'est qu'ils sont dans l'instant du moment et ne savent pas voir plus loin. Sans compter que les chefs étoilés français augmentent la moyenne dans plusieurs pays et que tu as le Japon qui a été modernisé dans sa cuisine par l'Occident.

La cuisine indienne a eu l'influence britannique pour se moderniser, maintenant, j'ai surtout vu celle française qui est devant pour avoir vraiment codé la norme mondiale pour parler d'une cuisine de qualité et pas juste de recettes par millier par pays. Il y a des plats qui sont populaires en cuisine raffinée.

Le sondage est fait au niveau mondial dans ton 1er post.

Pour ca qu'américain est top 10
(Macdo, kfc, burger king) car sinon personne est capable de citer 5 repas traditionnels americains.

La France entre les USA et le Pérou

C'est une tuerie la bouffe indienne elle couche 95% des cuisines mondiales

Bon j'ai fait ce que personne n'a eu le bon sens de faire

https://www.tasteatlas.co[...]st/cuisines?ref=main-menu

C'est la source de l'op le classement de l'op date de 2022 donc il est rincé

Le site est un site random full anglais qui met quand même le Pérou ( qui a déjà manger péruvien ici je vous le demande ) en premier

Ce site recense essentiellement des avis américain grandement influencer par leur immigration locale

Bref pas de débat a avoir