Prêts pour le DDD mes marlous ?

Caruso cocktail c'est censé être vert sur la photo

@Silencedeter

Petit passage, désolé pour l’absence, j’ai eu 2 semaines chargées depuis le 9 décembre.
Je vais pouvoir prendre un peu de temps pour lire vos recettes de cocktails et m’en inspirer.

Je trouve le citron jaune étonnamment plus acide dans les cocktails ( sauf les zestes utilisés pour des dry martini : citron jaune évidemment ).
Mais pour la plupart des cocktails caribéens, j’utilise toujours les verts.

@silencedeter Un Bronx

J'ai utilisé une mandarine au lieu d'une orange, j'en avais plus

J'ai repris mon cocktails experimental ce soir, je pense avoir atteint la perfection

3/4 oz de rhum agricole
1/2 oz de rhum plantation grande reserve
1/4 oz de dry curaçao
1 oz de jus d'ananas
1/2 oz de sirop de fruit de la passion
Remplir le verre de glaçons et finir avec de l'eau gazeuse

@Silencedeter

Ça serait mieux avec de l'orange

Oh oui il est très bon, j'ai oublié de mettre que j'ai rempli le reste du verre avec des glaçons et de l'eau pétillante

Bramble

@Silencedeter

Environ 50 d'après ce que j'ai listé a chatgpt

Ça commence à faire une bonne petite cave

New york sour, un peu raté mais tant pis

@Silencedeter

Merci, toi aussi

Repas du 25 chez ma belle famille, champagne brut Bollinger ( apéritifs ) puis Sauternes ( avec du foie gras frais en terrine ) et on continue avec du champagne blanc de blancs Jacquart pour les fruits de mer et un Châteauneuf du Pape rouge pour les chapons aux pommes de terre salardaises et cèpes et avec le dessert une Mandarine Impériale ( bûche chocolat au coeur d’oranges amères ).

Bien décalqué

Repas de 6 heures

bonsoir mes marlous

ici deux kro 9° (sucre) après 4 jours sans alcool

des 3 Monts à présent

Un jour on vous allez avoir des symptômes inquiétants, ce sera déja trop tard.

J'dis ça kom sa.

Bourré au champagne Jacquart après avoir fini ma terrine de foie gras