Votre cuisson préférée pour la viande de boeuf ?

Bande de tarés

@Kj-Cage j'ai du wife matériel pour toi

post avant la réponse de KJ-Cage

Si j'ai confiance saignant
Sinon à point bien rosé

Elle mâchouille le gras direct! Elle a changer enjoyphoenix

le boeuf c'est cru ou seché, y'a rien d'autre de bon

Et ca fait la grimace quand faut avaler le mesper

Alors que c'est la forme la moins cuite de viande, direk sorti de la source

Cuit sous les flammes juste avec un baton pour maintenir la meat comme le faisait les romains et c'est parfaitement parfait

Elle doit pas faire ça souvent, il y a des coupures entre chaque mâché

Bleu ou saignant , le reste c'est pour les femmes enceintes

C'est vrai qu'on ne la voit pas avalée

Bleue

Sinon crue pour carpaccio et tartare

En cendre

Onglet ou hampe, légèrement entaillé, cuit 2 minutes dans un fond de graisse de canard avec un peu d'herbes à la fin

Bien cuite

Saucent au poivrent

carbonisé à l'extérieur, une bonne croute avec tous les sucs caramélisés

et rosé à l'intérieur

sur une feuille de salade avec un pot de sauce béarnaise, et des frites