Recette facile pour les kheys : la munstiflette (tartiflette avec du munster)

Salut mes issous

Aujourd'hui on va préparer une munstiflette ensemble, c'est super facile et simple, mais c'est très bon

Vous pouvez commencer par éplucher et couper en tranches des pommes de terres  https://image.noelshack.com[...]25/45/7/1762710995-m1.jpg

Optionnel : Vous pouvez rajouter de la poitrine de porc, à faire frire un peu  https://image.noelshack.com[...]25/45/7/1762711018-m4.jpg

Ensuite rajoutez les patates, mettez un peu de vin blanc (25cl de mon côté)  https://image.noelshack.com[...]25/45/7/1762710995-m5.jpg

Ensuite il faut faire cuire tout ça, perso c'était une dizaine de minutes sous pression, ça sera plus long si vous faites ça en cuisson normale

Après vous versez tout ça dans un plat à four et vous mettez un munster coupé en deux par dessus  https://image.noelshack.com[...]25/45/7/1762710995-m3.jpg

Vous mettez environ 10 minutes dans un four préchauffé dans les 200 degrés  https://image.noelshack.com[...]25/45/7/1762710995-m2.jpg

Régalez vous mes issous

Quand tu cliques sur les photos en miniature ça me mets 403 forbidden.....

On peut y faire revenir un oignon ?


Etant du sud je ne connais pas ces recettes, mais je suis amateur de fromage, raclettes….

Je ne sais pas pourquoi mais ton topic m'a donné envie d'aller m'ouvrir une bière

tu peux cliquer sur l'URL et recharger la page, ça bloque quand on vient de onche dot org je crois

Ça a l'air bon, merci pour la suggestion.

La première fois j'ai juste fait munster + patates et c'était très bon, même pas besoin de crème

la poitrine de porc j'avais ça qui trainait et qui était proche de la date dans le réfrigérateur donc j'ai rajouté mais ça n'a pas sublimé la recette

J'ai pas précisé mais faut poivrer un peu aussi

Quand tu as l'erreur 403, tu cliques dans la barre d'url et tu fais entrée et ça devrait marcher. (technique toute bête)

Noelshack met des 403 quand il voit que tu es redirigé depuis onche...

Oui, moi j'ai rajouté des gousses d'ail mais on peut mettre de l'oignon avec ça se marie bien je pense

Je suis sur téléphone la khey..... sinon tu as vue monbtopic concernant le NAT.....???

Ça doit sérieusement envoyer avec du munster

Il y aussi morbiflette et mortiflette (avec du munster aussi et de la saucisse de morteau)

Ça devrait bien faire péter

ouais niquel que ça ait fonctionné avec le reboot de la box

Si tu as un système digestif fonctionnel ça devrait pas poser de problème

J'ai vue sa sur un forum ce matin.... ou parfois la box internet il ne le prends pas en compte automatiquement.... donc faut reboot.....

En tout cas je recommande la version de base patate + munster + poivre, c'est déjà banger, simple à faire et c'est pas encore trop gras par rapport aux versions avec de la crème et autre

La cuisson des patates avec un peu de vin blanc ça rajoute vraiment un bon goût, la première fois j'avais mis moitié vin blanc moitié eau, cuit dans une poêle avec un couvercle pendant 1h et c'était encore meilleur

Cuire des oignons c'est visiblement trop compliqué pour la gen z

C'est très bon sans oignons

La seule différence avec la recette classique c est l'absence d'oignon et le n'importe quoi avec le lard cuit sous pression avec les patates. Et c'est visiblement ça qui faisait de la recette "compliqué" de la tartiflette, une recette "facile".