Les plats de papamaman

les seuls plats que je réalise au four sont des quiches (la pâte n'est bien sûr pas de moi)

Ok.
Faudrait que j'en refasse, j'aime le manger avec du riz
Perso je le fais au four

bh go tester la faire, c'est juste de la pate a pain avec du beurre
ça sera encore meilleurs, j'aimerais trop manger une quiche perso

Au four c'est un peu trop chaud pour du bœuf bourguignon, ça fait effilocher la viande, après ça a l'air bon ton truc, je le vois bien avec riz + champignons oui

Salut, ici j'vais juste poster quelques photos de mes plats que j'ai fais pour mon apprentissage culinaire, une liste non exhaustive comme on dit

Et ça permet de justifier mon badge cuistot
Le topic pourra re être up ducoup

Le steak des guerriers de frieren (même si il est beaucoup plus petit (j'ai pas photo en assiette )


Je sais faire mes propres chips


Je sais faire mon propre pain pour des sandwichs


J'ai appris a faire des verrines, oui j'ai pas pu prendre de photo avant de gouter


Les boissons sont aussi importantes même si c'est le plus facile a faire
Infusion d'hibiscus en grande quantité


Le mafe donc j'avais fait un topic ou tout les racelard on critiqué mais tant pis, ça fait parti de l'apprentissage


J'ai fais aussi quelques gratins, quelques plats au four mais l'accès au four est restreint alors que c'est mon système de cuisson favori...


Le petit déjeuné (je sais rien faire appart du pain perdu ... )


Et pour finir, cette année j'ai fais mon premier boeuf bourguignon


Si vous avez des trucs a me recommander, plus ou moins complexe, je suis preneurs

Un four ça se règle ^^

t'arrivais a attendre 3 semaines pour l'hydromel ? aya a chaque fois je veux en faire mais 3 semaines c'est compliqué, j'ai même pas attendu 10 secondes pour la photo de la terrine, j'ai lâcher un croc
confiture c'est cool aussi, mais je préfère les syrop, j'suis pas très bouffe sucré, ducoup je dillue dans l'eau pour boisson

tu fais quoi comme aromate ?

Je eat TOUT

c'est un steak qu'il y'a dans l'anime Frieren, c'est des oignons sauté, des miettes de pain (ou chaperlure) avec de la viande haché
C'est jsute que dans l'anime, les steack font 1kg, moi il devaient faire 200g tout au plus


et les chips c'est des chips, j'ai couper des feuilles de patates, que j'ai fait frire puis je les ai secouer avec du sel et des épices (celles si sont au curry)
et elles étaient plus croustillante que celles du magasin

putain le bide est tellement violent, passer en page 2 sans que personne ne click sur le topic

Salut, ici j'vais juste poster quelques photos de mes plats que j'ai fais pour mon apprentissage culinaire, une liste non exhaustive comme on dit

Et ça permet de justifier mon badge cuistot
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Le steak des guerriers de frieren (même si il est beaucoup plus petit (j'ai pas photo en assiette )


Je sais faire mes propres chips


Je sais faire mon propre pain pour des sandwichs


J'ai appris a faire des verrines, oui j'ai pas pu prendre de photo avant de gouter


Les boissons sont aussi importantes même si c'est le plus facile a faire
Infusion d'hibiscus en grande quantité


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J'ai fais aussi quelques gratins, quelques plats au four mais l'accès au four est restreint alors que c'est mon système de cuisson favori...


Le petit déjeuné (je sais rien faire appart du pain perdu ... )


Et pour finir, cette année j'ai fais mon premier boeuf bourguignon


Si vous avez des trucs a me recommander, plus ou moins complexe, je suis preneurs

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Je sais faire mes propres chips


Je sais faire mon propre pain pour des sandwichs


J'ai appris a faire des verrines, oui j'ai pas pu prendre de photo avant de gouter


Les boissons sont aussi importantes même si c'est le plus facile a faire
Infusion d'hibiscus en grande quantité


Le mafe donc j'avais fait un topic ou tout les racelard on critiqué mais tant pis, ça fait parti de l'apprentissage


J'ai fais aussi quelques gratins, quelques plats au four mais l'accès au four est restreint alors que c'est mon système de cuisson favori...


Le petit déjeuné (je sais rien faire appart du pain perdu ... )


Et pour finir, cette année j'ai fais mon premier boeuf bourguignon


Si vous avez des trucs a me recommander, plus ou moins complexe, je suis preneurs

@silencedeter @boreale

Ha ok. Ça doit pas être mal au final.

Sinon comme ça en vrac comme idées de plats pas compliqués méritant l’appellation « plats de papa maman », hors pâtes, je dirais en très simple rôti de porc bonne femme (en porc super simple et très bon en froid aussi petit salé lentilles). Agneau (gigot ou sourie en cuisine lente four ou cocotte il y a pas mal de trucs sympa). Lapin genre à la moutarde. Tomates / courgettes farcies.
Après blanquette de veau j’ai pas testé perso mais ça peut être pas mal. Paupiettes de veau aussi, très simple.
Les crudités aussi c’est bien, je fais pas mal de poivrons marinés ou poireaux vinaigrette perso, entre autre mais c’est ce qui demande un peu de travail.

Stylé khey gg c'est vraiment cool de faire sa bouffe soi même

@silencedeter @boreale

même MON SPERME DE POISSON ?

(je mangeais pas ça hein, c'était pour vider les poissons avant cuisson

Non pas ça

bh tiens alors, patates fourée au poulet et fromage