FROMAGE et CONFITURE c'est la base non ?

Après avoir vu les réacs sur ce topic https://onche.org/topic/9[...]j-aime/1#message_18385983

Je suis pour le moins choqué de voir que des gens ne connaissent pas ce mélange


Qui connaît et y a déjà goûté ?

oui c'est très bon

Si t'as un palais de dobermann ouais

...
Bordel mais raser moi ce pays.

Pourquoi ?

Ceci est une autre question

évidemment ahi ils savent pas ce qu'ils ratent

Mais du coup, t'as déjà goûté ?

Jamais goûté café plus fromage

Ça peut être bon j'imagine, si on associe les bons ingrédients.

Mais j'ai déjà goûté du fromage à la confiture de fruits et je n'ai pas du tout aimé. Ça m'a donné envie de vomir.

C'est quelque chose d'intéressant à petite dose mais ce n'est pas "la base", non

Vomir carrément

Des que tu pars déjeuner avec des paysans dans le sud ouest si

Oui.

Je pense qu'il faut surtout le bon mélange.

Le beurre va très bien avec la confiture, mais pas forcément toutes.

Si le beurre est bon ça doit le faire avec certains fromages.

Oui, chaque fromage à un peu sa confiture/gelée


C'est un équilibre délicat

C'est sûrement très personnel puisque les goûts fromagers le sont et, dans une moindre mesure, les goûts fruitiers aussi.

Les polonaises de 120kilos faisaient ça quand je bossais en mise en emballage

Sandwich jambon beurre fromage confiture

Je déteste mettre du sucré avec le fromage, c'est comme les compotées et confitures de figues avec le foie gras : c'est bon, mais j'aime pas

Non ça par contre c'est interdit par la loi
C'est un attentat culinaire