Ce sujet a été résolu
Bonjour les amis, aujourd'hui je suis de retour pour vous proposer un nouveau tuto. Cette fois, tonton Francky va vous apprendre à faire votre propre alcool de caca de lapin maison. Aussi connu sous le nombre lapinette, cette liqueur aux notes végétales puissantes, saura épater vos convives pendant le traditionnel barbecue estival
J'aimerais dédicacer ce tuto à notre lapinou préféré, @Eirik
Et voilà, vous avez enfin votre lapinette maison, bio et vegan
Merci Francky
J'aimerais dédicacer ce tuto à notre lapinou préféré, @Eirik
Matériel nécessaire
Un lapin (ou plusieurs, pour augmenter la production)
Un seau ou bac de collecte
Un tamis
De l’eau tiède
Du sucre (idéalement roux)
De la levure de boulanger
Un ballon de fermentation (ou une bouteille d’eau avec un ballon de baudruche)
Un alambic
Un seau ou bac de collecte
Un tamis
De l’eau tiède
Du sucre (idéalement roux)
De la levure de boulanger
Un ballon de fermentation (ou une bouteille d’eau avec un ballon de baudruche)
Un alambic
Première étape : récolte et trempage
Le lapin produit de petites crottes toutes mignonnes, riches en fibres et en cellulose, souvent accompagnées de résidus digestifs. Cueillez-les fraîches, si possible.
Vous devrez ensuite mettre les crottes dans un seau, et les couvrir d’eau tiède.
Laissez ensuite macérer 48h, le temps que les sucres résiduels et matières végétales se diffusent.
Vous pouvez ajouter un peu de pain sec pour "nourrir" la future fermentation.
Vous devrez ensuite mettre les crottes dans un seau, et les couvrir d’eau tiède.
Laissez ensuite macérer 48h, le temps que les sucres résiduels et matières végétales se diffusent.
Vous pouvez ajouter un peu de pain sec pour "nourrir" la future fermentation.
Troisième étape : filtrage
Faites passer le contenu du seau par un tamis, ou un collant de trap usagé, afin de récupérer le jus. Il est censé être brun, trouble, avec une odeur qui commence à devenir agréable
Quatrième étape : sucrage et levurage
Ajoutez 100 g de sucre par litre et une cuillère de levure de boulanger.
Mettez ça dans une bonbonne avec un ballon (percé d’un mini trou) ou une valve artisanale.
Mettez ça dans une bonbonne avec un ballon (percé d’un mini trou) ou une valve artisanale.
Quatrième étape : fermentation
Bon là c'est simple, suffit d'oublier la bonbonne dans un coin pendant 1 à 3 semaines, selon vos préférences
Cinquième étape : distillation
mettez le tout dans un alambic, faites chauffer doucement, soyez patient, et vous aurez enfin votre lapinette maison.
Je rappelle que la distillation sauvage est interdite en France. Faites appel à un bouilleur de cru, déclarez votre gnôle, et payez vos taxes
Je rappelle que la distillation sauvage est interdite en France. Faites appel à un bouilleur de cru, déclarez votre gnôle, et payez vos taxes
Et voilà, vous avez enfin votre lapinette maison, bio et vegan
Merci Francky
J’ai été méprisé, humilié, traqué comme un chien. Et pourtant, je continue d’écrire, parce que c’est ma façon de hurler.
il y a 4 jours
MAIS
¡Esta serpiente marina MATÓ a un Celestino! https://streamable.com/fmjgjb 

il y a 4 jours
J’ai été méprisé, humilié, traqué comme un chien. Et pourtant, je continue d’écrire, parce que c’est ma façon de hurler.
il y a 4 jours
MAIS
Mais ?
J’ai été méprisé, humilié, traqué comme un chien. Et pourtant, je continue d’écrire, parce que c’est ma façon de hurler.
il y a 4 jours
Sachant que les crottes de lapin sont techniquement "nourrissantes", ce n'est peut-être pas totalement délirant...
Acerrimus ex omnibus nostris sensibus est sensus vivendi
il y a 4 jours
Mais ?
Turbo turbo turbo turbo turbo turbo turbo turbo turbo turbo taraient
¡Esta serpiente marina MATÓ a un Celestino! https://streamable.com/fmjgjb 

il y a 4 jours
Marcille
4j
Sachant que les crottes de lapin sont techniquement "nourrissantes", ce n'est peut-être pas totalement délirant...
Viiiite mon bol de Nesquik
¡Esta serpiente marina MATÓ a un Celestino! https://streamable.com/fmjgjb 

il y a 4 jours
Goldorak
4j
Le pire c’est que des kheys vont essayer
Ouaip
J’ai été méprisé, humilié, traqué comme un chien. Et pourtant, je continue d’écrire, parce que c’est ma façon de hurler.
il y a 4 jours
Très intéressant khey merci pour ce topic de qualité
Pas de quoi
J’ai été méprisé, humilié, traqué comme un chien. Et pourtant, je continue d’écrire, parce que c’est ma façon de hurler.
il y a 4 jours
Marcille
4j
Sachant que les crottes de lapin sont techniquement "nourrissantes", ce n'est peut-être pas totalement délirant...
C'est pas délirant du tout
J’ai été méprisé, humilié, traqué comme un chien. Et pourtant, je continue d’écrire, parce que c’est ma façon de hurler.
il y a 4 jours
il y a 4 jours
Turbo turbo turbo turbo turbo turbo turbo turbo turbo turbo taraient
Je suis pas turbo turbo turbo turbo turbo turbo turbo turbo turbo taraient
C'est toi le turbo turbo turbo turbo turbo turbo turbo turbo turbo taraient
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J’ai été méprisé, humilié, traqué comme un chien. Et pourtant, je continue d’écrire, parce que c’est ma façon de hurler.
il y a 4 jours
Viiiite mon bol de Nesquik
Bon app
J’ai été méprisé, humilié, traqué comme un chien. Et pourtant, je continue d’écrire, parce que c’est ma façon de hurler.
il y a 4 jours
il y a 4 jours
Prochain tuto : civet maison
J’ai été méprisé, humilié, traqué comme un chien. Et pourtant, je continue d’écrire, parce que c’est ma façon de hurler.
il y a 4 jours
J'allais @LapinZinzolin mais t'étais déjà là

Bien sûr, j'avais besoin de lui
J’ai été méprisé, humilié, traqué comme un chien. Et pourtant, je continue d’écrire, parce que c’est ma façon de hurler.
il y a 4 jours
Je suis pas turbo turbo turbo turbo turbo turbo turbo turbo turbo taraient
C'est toi le turbo turbo turbo turbo turbo turbo turbo turbo turbo taraient
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Non moi je bois ma petite spermonade
https://onche.org/topic/9[...]-fabriquer-une-spermonade
¡Esta serpiente marina MATÓ a un Celestino! https://streamable.com/fmjgjb 

il y a 4 jours