Mes tomates-mozza mettent le ferem en position TOTALE EREZIONE

Regardez moi ces belles tomates de marmande, mûres à point, généreusement assaisonées de fleur de sel de Guerande, de poivre du moulin, d'origan, de roquette, d'huile d'olive extra pucelle, ainsi que de vinaigre balsamique de Modène, et ces splendides mozzarella di buffala AOP juteuses a souhait

Imaginez un peu l'extase quand j'ai saucé le fond du plat avec une baguette tradition bien croustillante à la fin

Alors mes bons khey L'EREZIONE est elle PRESENTA?

L'épaisseur des tranches

Coupé avec le mauvais couteau et sûrement pas aiguisé d'ailleurs

Ouah kheyou c'est vraiment appétissant dommage que j'ai droit à des tomates bof d'intermarché

Par contre j'apprécie juste avec un peu voire pas du tout de vinaigre et rien d'autre

Les tranches faisaient 5 millimètres d'épais et coupées avec mon santoku de fabrication allemande aiguisée par mes soins à la pierre japonaise

D'autres arguments constructifs en stock ?

Je valide presque tout excepté :
- Les tomates gorgées de flotte, je privilégie les coeur-de-boeuf bien charnues
- La roquette et son goût qui rappelle les effluves de pisse dans le métro
- Le vinaigre balsamique dont seul un snobisme étrange peut justifier les ventes
Tout le reste me semble bon

C'est pas n'importe quel vinaigre balsamique de supermarché, c'est du véritable aceto balsamico di Modena que l'on ne trouve qu'en Italie

Je suis allé le chercher moi même chez la productrice à Modène

Oui oui

J'y étais COUISINIER man PAUTE j'ai vois les DITAILS

_La marmande est aussi charnue que la coeur de boeuf, d'ailleurs souvent les golems confondent les 2

_si ta roquette goûte la pisse je te conseille de la laver avant de la manger

_le vinaigre balsamique que l'on peut acheter en supermarché n'est qu'une pâle copie du véritable vinaigre balsamique de Modène qui recquiert des dizaines d'années de vieillissement et qui est un véritable nectar malheureusement c'est un produit tellement rare et cher qu'il est impossible de s'en procurer en dehors d' Italie

Sainte mère de dieu, j'éspère que c'est de la crème de vinaigre balsamique et c'est 10/10

Oui c’est très appétissant mon khey, buon apetito !

toi t'es un vrai marlou

Onche.org un site de masculiniste qui mange mieux que les vegan

T'étais peut-être cuisinier mais t'es certainement pas opticien

Lame japonaise

Acier allemand

Khey je suis en Normandie et il fait plus de 30 degrés

J'allais pas me taper des tripes à la mode de Caen pour justifier ma virilité

C'est ça que j'aime sur ce forum : même un SDF peut se permettre de donner des leçons

Concernant la tomate je me suis juste fié à ta photo et elle me semblait bien acqueuse, néanmoins je n'ai aucun mal à te croire à propos des qualités de la marmande, il faudrait que j'y regoûte si j'en trouve des bonnes, pour voir

Pour la roquette je maintiens que pour moi ça a un goût qui évoque les odeurs d'urine, mais je sais que ce n'est pas le cas pour tout le monde un peu comme pour la coriandre fraîche, je suis de ceux qui lui trouvent un goût de savon

Enfin j'attendrai d'avoir goûté un vrai balsamique d'importation pour réviser mon jugement, en attendant je te crois sur parole mais je lui préfère un bon vieux vinaigre de vin classique

C'est pas très bien présenté mais c'est validé

Post avant la mozza pas faite maison à partir du lait de bufflonne élevée dans le jardin