Sauce Béarnaise ou Tartare pour accompagner un bon steak ?

Question

Sperme

Tarax

Béarnaise

Tartare

La sauce tartare accompagne bien les frites. La sauce béarnaise va bien avec les frites et le poisson.

Avec la viande rouge, ce qui va bien pour moi c'est la sauce roquefort. Mais dans l'idéal, rien du tout à part du sel si la viande est bonne.

Répondez ou malédiction égyptienne

Béarnaise

Je go sans sauce

Sauce au vin rouge, rien de mieux avec un bon steak et des frites

Tartare

Mayonnaise maison avec les frites. La viande tu la laisses tranquille normalement si elle est bonne.

Validaient

vinaigre BLANC

Du persil, des échalottes fondues, une sauce poivre ou roquefort, le tout fait maison bien sûr, pas ces petits pots de cancer .

Moutarde ou sauce roquefort ici

Tarait

Chemichurri ou rien

ketchup, tu recouvres bien jusqu'à ce que ça brille de rouge

Si se sont les seules choix disponibles, alors sauce béarnaise, sinon une sauce roquefort/bleu/camembert, une sauce truffe d'été ou du beurre maître d'hôtel