100% nofake
4 ingrédients : sardines, coca, gingembre, oignon
Excellente recette pour épater les gourgandines pour pas cher et montrer que vous savez y faire
Vous faites réduire le coca en caramel avec de la soy sauce et du poivre (idéalement un bon poivre du Sichuan)
Vous réduisez le gingembre et l'oignon en brunoise que vous faites revenir dans l'huile des sardines
Quand le caramel de coca est sirupeux, vous roulez les sardines dedans. Puis vous disposez comme sur la photo, en intercalant avec la brunoise
Optionnel : ajoutez des éclats de fruit sec pour le dressage
Verdict : délicieux sur du pain grillé. À servir sans dire ce que c'est et laisser les convives être surpris par la nature de la sauce
4 ingrédients : sardines, coca, gingembre, oignon
Excellente recette pour épater les gourgandines pour pas cher et montrer que vous savez y faire
Vous faites réduire le coca en caramel avec de la soy sauce et du poivre (idéalement un bon poivre du Sichuan)
Vous réduisez le gingembre et l'oignon en brunoise que vous faites revenir dans l'huile des sardines
Quand le caramel de coca est sirupeux, vous roulez les sardines dedans. Puis vous disposez comme sur la photo, en intercalant avec la brunoise
Optionnel : ajoutez des éclats de fruit sec pour le dressage
Verdict : délicieux sur du pain grillé. À servir sans dire ce que c'est et laisser les convives être surpris par la nature de la sauce
Tu prend quoi comme sardines à l'huile ? Citron ou échalotes ?
Tu prend quoi comme sardines à l'huile ? Citron ou échalotes ?
Standard, à l'huile d'olive, mais citron je me disais que ça peut être sympa
Tu mets des mots au hasard ou c'est censé avoir un sens ?
Commence par maîtriser les mots normaux avant d'apprendre les mots techniques veux tu ?
Commence par maîtriser les mots normaux avant d'apprendre les mots techniques veux tu ?
ne pas nourri le singe savant
Are you ready ?
ne pas nourri le singe savant
Parfois j'aime bien
Il faut savoir que l'OP a un cancer du cerveau
Ce topic n'est qu'un symptôme, ne lui jetez pas la pierre
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Secondaire officiel de FranckDubosc
Il faut savoir que l'OP a un cancer du cerveau
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Rappel que personne sur ce forum ne vise l'étoile Michelin. Croivez en vos rêves ! Les pâtes au beurre ne sont pas une fatalité
Ça à l'air bon sur la photo
je condamne
