Lisez jusqu'au bout ça vaut le détour
Je vous explique le contexte :
J'avais trouvé un fast-food a dix minutes de chez moi (J'en avais même fait un topic avec un ancien compte ayant le même pseudo.)
Ayant travaillé deux ans en restauration rapide j'y ai vu une opportunité de retrouver du travail car je suis au chômage depuis 5 mois environ.
Mon immersion devait durer 3 jours, qui dit immersion dit heures non payées évidemment. En fait je devais travailler 3 soirées précisément jusqu'à la fermeture. Je n'ai fait que la soirée d'hier car j'en avais déjà vu assez pour savoir que rien n'allait dans ce trou a merde.
Déjà la première chose qui m'a choqué : l'absence de tenue de travail. En gros le patron se contente seulement de donner un t-shirt avec le logo du fastfood. Pas de surchaussures (pour éviter les glissades et les chutes en cuisine notamment), pas de pantalons anti brûlures notamment contre les huiles de friteuses qui sont très douloureuses et encore moins de gants pour filtrer lesdites huiles.
Donc en gros a part le t-shirt vous êtes en cuisine avec vos vêtements de villes, chaussures de villes enfin bref j'ai jamais vu ça auparavant.
Allez dans n'importe quel fastfood vous êtes toujours censé apercevoir les employés une tenue complète et optimale pour ce genre de travail. Là on se contente juste de vous filer un malheureux t-shirt et si vous allez en cuisine vous êtes priés de mettre une charlotte et un tablier en plastique donc pas bon du tout non plus au contact des friteuses.
Deuxième point que je vais vous montrer en photo de ce pas : Voici nos "vestiaires"
Bon, normalement j'ai même pas besoin de vous dire ce qui ne va pas la photo parle d'elle-même mais en gros le vestiaire se situe dans un garage derrière la cuisine où les sauces et la bouffe sont stockés. Inutile de vous dire que des vestiaires n'ont rien a faire avec de la bouffe ensemble.
Troisième point : l'hygiène est catastrophique.
Alors souvent les fast-food ont la réputation d'être des endroits sales mais en réalité c'est le contraire. Dites vous que j'ai bossé a Burger King pendant 2 ans et on avait des normes sanitaires très strictes : Lavage de mains après chaque tâche, on timait nos produits et les changeaient souvent, gants si blessures aux mains pour éviter les infections des aliments, changement de sanit, nettoyage régulier dans la journée des machines susceptibles de contaminations rapides comme machine à soda et surtout la machine à glace etc...
Dites vous que durant cette soirée il n'y avait rien de tout ça. On prenait nos aliments avec nos mains et quand je parle d'aliments je parle pas des condiments mais des viandes ! Ce qui nous valait de nous brûler les mains + pitoyable sur le plan hygiénique. Vous voyez les espèces d'attrape mouches qu'on colle au plafond pour qu'elles viennent s'y coller et crever ? Il y en avait un qui pendouillait en cuisine non loin de nos plans de travail ! Le truc n'avait même plus l'air de faire effet parce que des mouches qui venaient s'y mettre ne se collaient plus dessus. Mais inutile de vous dire qu'il était usagé avec pleins de mouches mortes dessus. Les mouches sont des nuisibles et les pires avec les rats en restauration rapide.
Dans le pseudo garage qui faisait office de vestiaire et de réserve à bouffe contenait une porte de garage donnant sur l'extérieur et là ça m'a choqué : Il y avait une cour avec les poubelles du resto, cette cours appartenait à un particulier donc même pas au resto. Des chats pullulaient et essayer de rentrer dans le garage, il y avait un énorme chien et le pire : Des larves en provenance des poubelles rentraient dans le garage par myriade...
Un bougnoule copain des collègues est rentré dans le garage et a foutu le feu au niveau des vers j'ai cru qu'il allait foutre le feu au fast food.
Ah oui et avant de finir, je me suis violemment pété la gueule en cuisine car pas de surchaussures plus le sol qui était inadapté car l'eau ruisselait sans pouvoir être évacué ..
Bref j'ai vécu un enfer durant cette soirée si bien que j'ai appelé ce matin la secrétaire du fast-food en disant que c'était juste pas possible pour moi de continuer sans trop en dire...
Voilà le récit s'achève désolé si il fût un peu décousu. N'hésitez pas si vous avez des questions ou si vous voulez que j'eclaircisse certains points vous semblant obscurs
Je vous explique le contexte :
J'avais trouvé un fast-food a dix minutes de chez moi (J'en avais même fait un topic avec un ancien compte ayant le même pseudo.)
Ayant travaillé deux ans en restauration rapide j'y ai vu une opportunité de retrouver du travail car je suis au chômage depuis 5 mois environ.
Mon immersion devait durer 3 jours, qui dit immersion dit heures non payées évidemment. En fait je devais travailler 3 soirées précisément jusqu'à la fermeture. Je n'ai fait que la soirée d'hier car j'en avais déjà vu assez pour savoir que rien n'allait dans ce trou a merde.
Déjà la première chose qui m'a choqué : l'absence de tenue de travail. En gros le patron se contente seulement de donner un t-shirt avec le logo du fastfood. Pas de surchaussures (pour éviter les glissades et les chutes en cuisine notamment), pas de pantalons anti brûlures notamment contre les huiles de friteuses qui sont très douloureuses et encore moins de gants pour filtrer lesdites huiles.
Donc en gros a part le t-shirt vous êtes en cuisine avec vos vêtements de villes, chaussures de villes enfin bref j'ai jamais vu ça auparavant.
Allez dans n'importe quel fastfood vous êtes toujours censé apercevoir les employés une tenue complète et optimale pour ce genre de travail. Là on se contente juste de vous filer un malheureux t-shirt et si vous allez en cuisine vous êtes priés de mettre une charlotte et un tablier en plastique donc pas bon du tout non plus au contact des friteuses.
Deuxième point que je vais vous montrer en photo de ce pas : Voici nos "vestiaires"
Bon, normalement j'ai même pas besoin de vous dire ce qui ne va pas la photo parle d'elle-même mais en gros le vestiaire se situe dans un garage derrière la cuisine où les sauces et la bouffe sont stockés. Inutile de vous dire que des vestiaires n'ont rien a faire avec de la bouffe ensemble.
Troisième point : l'hygiène est catastrophique.
Alors souvent les fast-food ont la réputation d'être des endroits sales mais en réalité c'est le contraire. Dites vous que j'ai bossé a Burger King pendant 2 ans et on avait des normes sanitaires très strictes : Lavage de mains après chaque tâche, on timait nos produits et les changeaient souvent, gants si blessures aux mains pour éviter les infections des aliments, changement de sanit, nettoyage régulier dans la journée des machines susceptibles de contaminations rapides comme machine à soda et surtout la machine à glace etc...
Dites vous que durant cette soirée il n'y avait rien de tout ça. On prenait nos aliments avec nos mains et quand je parle d'aliments je parle pas des condiments mais des viandes ! Ce qui nous valait de nous brûler les mains + pitoyable sur le plan hygiénique. Vous voyez les espèces d'attrape mouches qu'on colle au plafond pour qu'elles viennent s'y coller et crever ? Il y en avait un qui pendouillait en cuisine non loin de nos plans de travail ! Le truc n'avait même plus l'air de faire effet parce que des mouches qui venaient s'y mettre ne se collaient plus dessus. Mais inutile de vous dire qu'il était usagé avec pleins de mouches mortes dessus. Les mouches sont des nuisibles et les pires avec les rats en restauration rapide.
Dans le pseudo garage qui faisait office de vestiaire et de réserve à bouffe contenait une porte de garage donnant sur l'extérieur et là ça m'a choqué : Il y avait une cour avec les poubelles du resto, cette cours appartenait à un particulier donc même pas au resto. Des chats pullulaient et essayer de rentrer dans le garage, il y avait un énorme chien et le pire : Des larves en provenance des poubelles rentraient dans le garage par myriade...
Un bougnoule copain des collègues est rentré dans le garage et a foutu le feu au niveau des vers j'ai cru qu'il allait foutre le feu au fast food.
Ah oui et avant de finir, je me suis violemment pété la gueule en cuisine car pas de surchaussures plus le sol qui était inadapté car l'eau ruisselait sans pouvoir être évacué ..
Bref j'ai vécu un enfer durant cette soirée si bien que j'ai appelé ce matin la secrétaire du fast-food en disant que c'était juste pas possible pour moi de continuer sans trop en dire...
Voilà le récit s'achève désolé si il fût un peu décousu. N'hésitez pas si vous avez des questions ou si vous voulez que j'eclaircisse certains points vous semblant obscurs
Travailler avec des bougnoules ayaaaa
Travailler avec des bougnoules ayaaaa
Tu as tout lu ?
Oui dit toi que le patron est un arabe, que l'équipe est constitué majoritairement de bougnoules et que le particulier qui partage sa cour pour stocker les poubelles était arabe aussi.
Ils se connaissent tous là dedans
Oui dit toi que le patron est un arabe, que l'équipe est constitué majoritairement de bougnoules et que le particulier qui partage sa cour pour stocker les poubelles était arabe aussi.
Ils se connaissent tous là dedans
Je comprends pas, tu trouves que je suis trop exigeant ?
Ça sent le vieux fast-food de quartier tenu par 3 consanguins du Magrheb ça.
Mon arriere, [...], arrière papi : https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Sanada_Yukimura
Donc en gros manipuler des huiles brulantes sans huiles à main nue ça ne te choque pas ? On voit que t'as jamais fait de restauration khey. Faire tomber de l'huile ça peut arriver a tout le monde surtout dans la précipitation...
Il faut des surchaussures car les sols se mouillent vite et les chutes dangereuses arrivent vite, de plus leur sol c'était du carrelage donc ça retenait l'eau et t'avais des flaques plein la cuisine...Niveau dangerosité je sais pas trop ce qu'il te faut
Il faut des surchaussures car les sols se mouillent vite et les chutes dangereuses arrivent vite, de plus leur sol c'était du carrelage donc ça retenait l'eau et t'avais des flaques plein la cuisine...Niveau dangerosité je sais pas trop ce qu'il te faut
Ça sent le vieux fast-food de quartier tenu par 3 consanguins du Magrheb ça.
T'as pas tellement tort, franchement j'étais dégouté car c'était un taff a proximité de mon domicile, 10 minutes à pied
Après au lieu de critiquer tu peux aussi faire le métier pour savoir de quoi je parle
Bah oui mais t'es censé savoir qu'un accident est vite arrivé justement même en prenant des précautions
Tu fais quoi comme taff khey ?
Tu fais quoi comme taff khey ?
Je connais un peu le milieu
Oui khey, pourtant je suis pas compliqué et je rechigne pas devant un taff
Je vais éviter khey déjà que j'ai mis une photo...
Je vais éviter khey déjà que j'ai mis une photo...
Tu dois avertir tes collègues khey pour éviter les intoxication
Je vois pas de bonne raison de pas dire le nom. Tu bosses pas chez eux dtf. Au pire met un niveau
Je vois pas de bonne raison de pas dire le nom. Tu bosses pas chez eux dtf. Au pire met un niveau
Oui khey, pourtant je suis pas compliqué et je rechigne pas devant un taff
Après ça à l'air d'être un sous McDonald's genre Burger S
Tu dois avertir tes collègues khey pour éviter les intoxication
Je vois pas de bonne raison de pas dire le nom. Tu bosses pas chez eux dtf. Au pire met un niveau
Je vois pas de bonne raison de pas dire le nom. Tu bosses pas chez eux dtf. Au pire met un niveau
Les gars qui bossent là bas ne sont même pas choqué par le manque cruelle d'hygiène, tu sais je suis pas médisant mais ils sont entre arabes et ils se connaissent et se couvrent énormément j'ai l'impression.
Enfin prendre de la viande et des frites avec ses mains, l'absence de tenue essentielle au travail, les larvent et les chats qui rentrent dans cet espèce de vestiaire éco+...Je pense pas être exigeant en ne voulant pas travailler dans de telles conditions.
De plus j'ai omis ce détail mais le patron m'a fait venir deux fois à 22h30 avant mon immersion pour me faire passer un questionnaire sur les recettes, j'en ai parlé autour de moi et tous se sont accordés à dire que c'est pas une heure pour faire venir quelqu'un qui plus est, n'est pas un employé mais un demandeur d'emploi
Enfin prendre de la viande et des frites avec ses mains, l'absence de tenue essentielle au travail, les larvent et les chats qui rentrent dans cet espèce de vestiaire éco+...Je pense pas être exigeant en ne voulant pas travailler dans de telles conditions.
De plus j'ai omis ce détail mais le patron m'a fait venir deux fois à 22h30 avant mon immersion pour me faire passer un questionnaire sur les recettes, j'en ai parlé autour de moi et tous se sont accordés à dire que c'est pas une heure pour faire venir quelqu'un qui plus est, n'est pas un employé mais un demandeur d'emploi
Après ça à l'air d'être un sous McDonald's genre Burger S
Nan khey c'est pas ça, ils ne font que des tacos et des bowls
Nan khey c'est pas ça, ils ne font que des tacos et des bowls
Sélection alors