J'ai acheté de la pâte a tartiner Nocciolata BIANCA

Recette de la dite pâte à tartinonche maison ?

ça a l'air cher pour ce que c'est

Déjà fait ? Car de mon expérience c'est vraiment difficile de réussir la texture et l'émulsion.

Si tu y arrives tu go nous faire in tuto photo

J'en mange très peu mais chaque Noël j'en commande chez cet artisan chocolatier et j'en offre aux potes, elles sont dingues, et pour un produit sans huile de palme, la texture est absolument bluffante
Et le prix au kilo est pas non plus délirant vu le produit

https://www.pateatartiner[...]Zs3oxAvtK3cvTVE2NwqTd_gOq

19 balles pour 1,1kg, la nocciolata ça doit taper 20 balles le kilo

Faudrait que je retrouve les quantités exactes, ça fait longtemps que j'en ai pas fait.

Mais après en soi ça demande pas non plus un réglage au gramme près, genre ça dépend de si t'aimes si y'a beaucoup de noisette ou pas trop etc...

Attends j'vais voir si j'retrouve.

Edit :

Remplace l'huile d'olive par celle de noisette et le sucre de canne par "sucre osef"

Aucun produit « chimique » dans la Nordjene de chad

Et l’huile de palme est la seule à proposer cette texture succulente qui est difficile à imiter et qui a fait le succès du Nutella

T'as vraiment kiffé ton pot on dirait. C'est si bon que ça ?

Ça a le goût auquel on s’attend

Attention c’est pas une dinguerie absolue qui mettrai au chômage n’importe quel chef gastronomique

Ça reste du gras et du sucre, un cheatcode addictif pour le cerveau, mais comparé à tous les autres concurrents de Nutella c’est vraiment bon, ça ce goût de Kinder Bueno

Je vois, le Kinder Bueno j'adore ça aussi ça doit être le dream à ce moment là, m'enfin mieux vaut rester raisonnable effectivement
L'idéal serait qu'une marque occidentale prenne le truc au sérieux et fasse sa propre pâte Kinder Bueno qui vaille vraiment le coup, et ainsi régler le problème

Justement, vu cet énorme buzz je comprends pas pourquoi Kinder se met pas à vendre leur crème en pot

Je l'ai test, je la trouve proprement dégueulasse.
Je suis pas fan de pâte à tartiner d'une manière générale meme si je trouve la poulain pas désagréable, et le Nutella passe bien à l'occasion aussi.

Mais je trouve que ce genre de produit le PREMIER critère c'est d'être bon car personne n'en mange des tonnes. Et je trouve que le plaisir est pas là avec n'a nocciolata

"Bio, sans huile de palme, sans gluten", mais ferme ta gueule avec ton marketing pour bobo

Et oui comme le dit Volutes fair arrêter de rager après l'huile de palme : c'est à la fois bon (testez des frites à l'huile de parlm versus tournesol, ya pas photo), ça a une texture unique hyper agréable pour la pâtisserie, et ça a rien de spécialement mauvais pour la santé.

Le vrai pb est environnementale mais y'a pas à rager contre le moindre produit qui en aurait un peu.

Je viens de manger du Nutella et j'ai l'impression que je vais crever, c'est bon sur le moment mais après c'est full cancer pour notre système immunitaire...

Plus jamais je mange du Nutella ptn

Ton système immunitaire en a rien à foutre que tu manges du Nutella wtf t'es fatigué