Sponsorisé
Connectez-vous pour masquer les pubsC'est quoi VSM ?
Viande Séparée Mécaniquement, c'est les résidus de viande sur les os qui sont grattés, le cartilage les tendons tout ça, c'est mixé et ça sort de la machine à l'état de pâte rose.
Comme ils peuvent plus appeler ça "viande" ils appellent ça "VSM"
Comme ils peuvent plus appeler ça "viande" ils appellent ça "VSM"
il y a 2 ans
Ma grand mere faisait souvent du rosbiff de viande de cheval vue que on est Alsaciens et c'est facile a ent trouver en allemagne , en tout cas plus qu'en France et putain le delice jusqu'a ce jours le bon rosbiff de cheval + sauce brune aux oignons + spatzle reste inégalé
Bordel j'en salive
il y a 2 ans
On en parle de cette omerta autour de la viande de cheval ? Avant c'était une viande commune, y'avait des boucheries chevalines et tout le monde en bouffait
Aujourd'hui c'est presque une viande de niche alors que c'est super bon, tendre, et bien souvent moins cher que le bœuf
Votre excuse pour ne pas en manger ?
Aujourd'hui c'est presque une viande de niche alors que c'est super bon, tendre, et bien souvent moins cher que le bœuf
Votre excuse pour ne pas en manger ?
Le haché de cheval cru
Beaucoup de second degrès ici
il y a 2 ans
Bordel j'en salive
Je te jure j'ai jamais rien manger d'aussi bon ,ca avais le gout de boeuf bourguignon mais en encore meilleur
regarde certaines recettes allemandes pour la viande de cheval si tu compte en manger tu vas voir c'est maitre course
regarde certaines recettes allemandes pour la viande de cheval si tu compte en manger tu vas voir c'est maitre course
il y a 2 ans
Je préfère les viandes faisandée
Jamais mangé de viande faisandé. Ça se trouve ou ?
il y a 2 ans
Un steak de temps à autre c est bon oui mais je suis pas un spécialiste du genre
Monkey see Monkey do
il y a 2 ans
Sponsorisé
Connectez-vous pour masquer les pubsJe te jure j'ai jamais rien manger d'aussi bon ,ca avais le gout de boeuf bourguignon mais en encore meilleur
regarde certaines recettes allemandes pour la viande de cheval si tu compte en manger tu vas voir c'est maitre course
regarde certaines recettes allemandes pour la viande de cheval si tu compte en manger tu vas voir c'est maitre course
C'est bien noté
il y a 2 ans
C'est bien noté
et tu rajoute juste ca avec
il y a 2 ans
et tu rajoute juste ca avec
Bordel j'en fait ma prochaine recette
il y a 2 ans
Bordel j'en fait ma prochaine recette
Envoi un mp ou poste ping moi quand tu feras ,mais je met ma bite a couper que si ta bien fait la recette ca deviens un de tes plats préféré
il y a 2 ans
Envoi un mp ou poste ping moi quand tu feras ,mais je met ma bite a couper que si ta bien fait la recette ca deviens un de tes plats préféré
Ça roule
il y a 2 ans
Ok merci je regarderais la prochaine fois.
Si la viande pour bourguignon était pas si chiante à préparer j'en ferais toutes les semaines
Si la viande pour bourguignon était pas si chiante à préparer j'en ferais toutes les semaines
il y a 2 ans
Jamais goutté mais j'aimerais bien
Fonce keyonche, tu vas pas le regretter
il y a 2 ans
Fonce keyonche, tu vas pas le regretter
Je demanderais à mon boucher ce weekend si il en a ; y'a un morceau que tu recommandes ?
il y a 2 ans
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