Tartiflette

t'es obligé sinon tartiflette foutue

Salut !
J'aimerais savoir comment faire une bonne tartiflette
Je sais déjà faire les lasagnes, les carottes Vichy, la moussaka
Et plein d'autres plats qui n'ont rien à voir avec une bonne tartiflette
Quel est votre secret ?

La crème ? Le fromage ? Les lardons ?
Quel est votre secret ?
S'il vous plaît aidez-moi
Quel est votre secret ?

Pour faire une bonne tartiflette, ce qui est essentiel avec les pommes de terre
C'est de les cuire al dente et de les parfumer avec de l'oignon et des lardons
Après tu peux varier les fromages
Tu peux mettre du reblochon, du camembert, du chèvre
Ou même un peu de vin blanc pour relever le goût

Et si la tartiflette a cramé
Enlève avec soin les morceaux brûlés
Puis couvre-la d'un linge humide
Saupoudre ensuite de fines herbes pour parfumer
Cela atténuera l'odeur de brûlé

Excuse-moi, mais c'est pas vraiment ça que j'avais demandé
Le problème avec ma tartiflette c'est qu'elle n'est pas assez gourmande
Peux-tu m'expliquer, comment obtenir cette richesse de goût ?

Pour la tartiflette gourmande ce qu'il faut déjà
C'est bien choisir ses ingrédients et ne pas lésiner sur la qualité
Choisis un fromage bien crémeux et des pommes de terre fermes
L’ajout d'un peu de crème fraîche rendra le tout encore plus onctueux
Tout est dans l'équilibre des saveurs
Car une tartiflette trop sèche est vraiment très décevante
Pense à ça avant de cuisiner et tu réussiras une bonne tartiflette
Tu verras, c'est plus facile que ça en a l'air
Et surtout, après ça tu ne voudras plus d'une autre tartiflette
J'ai 4 hommes à la maison et ils se régalent tous
Il n'en reste jamais !

ben ..... Teste , cest comme le tacos mais version gratin . Plus tu mets ce que ta envie de manger ( nuggets , lardons , frites , boeuf haché et ..etc.. , ) et plus c'est bon

Merci alors, je connaissais pas cette astuce.

Ca a été un de mes jeux favoris pendant de trèèèèèès longues années avec mes potes.
J'te raconte pas le nombre d'heures qu'on a passé dessus, et le nombre de dérivées alcoolisées qu'on a inventé aux différents modes.

pas de souci man

on y joue quand tu veux nya

T'es vraiment nul c'est super facile. Je sais cuisiné un rizoto délicieux

Vous avez déjà essayé de faire des chips avec vos épluchures de patates ? Il paraît que c’est très bon…

J'ai qu'une version crackée sans accès à battlenet.

J'avais la vraie version avant mais j'ai perdu les boites et la clé CD allant avec lors de mes différents déménagement.

Tu joues à l'ancienne version ou a la remasterised ?

C’est clair c’est pas super compliqué patates + lardons + fromage

Oui

les deux sont liés, mais j'ai pris une clé à 15€ elle donne juste accès à la version classique, personne joue sur la version reforge

Merci bien pour tout ces conseils

Pour les lardons : les détaillés dans de la ventréche si tu peut ventreche fumée
Bien grillé puis revenus avec les oignons, ajout d'un bouquet garnis et deglassage au vin blanc.
Ne pas laisser complètement le vin s'évaporer.
Ensuite, une couche de pomme de terre
Une couche de lard + oignon
Une couche de pomme de terre
Un roblochon coupé en deux
La croûte vers l'intérieur,faire gratiné le dessus

A et creme

et le vin blanc fdp ?

Voilà une tartiflette vite fait mal fait, là elle a un peu une sale gueule mais après un tour au four ça devrait aller
(Et j’ai des ustensiles en fonte ça pèse une tonne ça aide pas….)