Mes tenders maison zinzoline le forum

Bonap les clé

Régale toi kheyou ( je zinzoline )

bonapp

je tape

je suis zinzoliné par ces tendres et croustillantes aiguillettes de POULET

Putain comment tu me donnes faim

A venir bientot "mes raviolis maisons enflamment la toile" restez branchez

zinzin

Je taps vergoneless

Mon rêve, j'ai plusieurs photos de mes succulents plats si ça peut aider à décider, je les gardais pour faire saliver les khei

petit teaser dont je ne comptais pas faire un post

Badge en chemin !

Ah bah trop tard, déjà fait.

Incroyable merci. Topic Ravioli a suivre pour vous remercier

propre khey, attention à ne pas t'étouffer

Excellent mon khey, c'est quoi que tu préfère cuisiner ? J'attends ton avis sur mes raviolis

Effectivement, je suis zinzoliné.
Super clé ! Tu peux détailler ta recette ?

Excellent, en longue cuisson ma cam c'est épaule d'agneau, bien grillée au feu avant, puis mijotée 24h immergée dans un bouillon (au vin blanc). et petite réduction montée au beurre histoire de bien s'assurer que personne s'en remette... je viens de manger et j'ai déjà faim

Biensur mon khey,
pour la panure:
-farine
-paprika
-ail en poudre
-oignon en poudre
-gingembre en poudre
-piment d'espelette
-(toutes les épices qui te passent par la main en fait)
-sel poivre
-corn flakes
> ne pas lésiner sur les épices, souvent les panures maison sont fade à cause de ça

pour le poulet:
met un oeuf, un peu de crème, ail fumé, paprika fumé sel/poivre dans un bol et plonge tout ton poulet dedans
laisse le mariner une petite heure.

Ensuite tu fais UN passage, du bol avec le poulet vers ta chapelure, bien imbibé, puis a la poèle dans une huile a feu moyen

Et ensuite road to paradise.
PS: fais une petite mayo maison avec

Poulet fait maison ?