Mon poti poulet mort

Mes poulets sont en liberté et celui ci c est fait rouler dessus par une bagnole.

Grosse blessure à la patte et mort assurée du coup , il passe à la casserole même si il n a pas atteint une belle taille (il lui manque bien un mois et demi deux mois)

Voilà. Une matinée à la bonne campagne mon pralo

la blessure en question avec l hématome .

L os est complètement disloqué.

Un bon coquelet messire

Il y a laissé des plumes

Moi une fois j'ai retrouvé une poule morte après une nuit d'orage. Elle a attendu toute la nuit et était raide au matin, j'ai pas osé la bouffer, je l'ai enterrée du coup

Ouais quand c est comme ça il faut pas.

Enfin, je le fais pas moi non plus . On sait jamais de quoi elle est morte.

C'est pas juste du rigor mortis ? Crise cardiaque, décès 5-10 heures avant que tu la trouves = corps rigide ?
Perso si j'ai des poules je vais pas en gaspiller une en la jetant à la poubelle quand elle était en bonne santé

Rip sinon la poule + on voit bien l'hématome sur les 2 images, t'as abrégé ses souffrances c'est le mieux

Et si c est de la maladie ? Ou un parasite ?

Ouais le pauvre il faisait mal au coeur et là je te jure que l os était en morceaux , y avait pas moyen de le remettre d aplomb

L'odeur ignoble quand tu plumes ces bestioles

Non ça va encore les petites volailles . Enfin moi ça va , ça le gène pas trop ceux là .

Faut pas que tu vides un sanglier clé, je t assures que c est autre chose

https://www.instagram.com/fourcheetfourmi

Pour ceux qui n'était pas présent sur le Discord lors de la préparation de ce coq .

A la tienne @Captain404

Il a mariné la nuit avec ail / oignon / thym / romarin et une bouteille de cidre.

Le lendemain, 2h de cuisson en marmite en fonte.

Arf oui ! Ce topic est donc lié à celui-ci : https://onche.org/topic/4[...]stockee-dans-ce-recipient


Alors c'était ti bon ?

Excellent. Le coq a un goût prononcé. C'est le genre de plat qui à du goût, qui laisse pas indifférent, soit tu aimes, soit pas.

Surtout les cuisses, bien rosée/rouge.

Et oui, y a un khey qui à fait un topic sur la gnole.