[CUISINE] Vos meilleurs recette avec des filets de poulets ?

Tu les fait cuire a la poêle avec un peu de sel et du poivron
Tu fais une petite sauce béchamel pour l'accompagner

Lait de coco et curry ou paprika ça passe toujours bien

Moi je le mange comme ca riz poulet je fout le tout a la poElle avec de l,eau et je mange

Tu peux faire un simple poulet avec de la crème.

Tu émincés tes filets de poulets en petits morceaux , tu fais cuire avec un peu d oignons , en fin de cuisson tu mets de la crème + moutarde .

Tu accompagnes tout ça sur des tagliatelles.


Sinon tu haches tes filets de poulets avec des patates cuites et des oignons (et de l origan).

Tu fais des petits "pâtés" que tu fais revenir au beurre à la poêle. Ça fait des petits nuggets/rosti maison et ça déboite.

Sinon tu fais : filets de poulets + riz + ratatouille. Ça marche toujours bien aussi.

Sinon tu fais ton poulet a la poêle et pendant la cuisson tu rajoutes une de ces 3 épices : soit colombo -> avec du riz / soit Curry -> avec du riz / soit paprika -> avec des haricots rouges

Béchamel poivron ? Pourquoi pas, je n'en n'ai pas, niveau légume je n'ai plus rien mais tu fais juste ta béchamel et poivron ?

Oui, je pense que je vais faire émincer d'oignon, champignon de Paris et poulet Riz thai, niveau pâtes j'ai pas de truc frais ou des simples farfalle

Et oui vace une ratatouille c'est toujours excellent

Riz pilaf quoi ?

Poulet pané. Un régal

C'est la recette du parfait flemmard

Non riz sans gout et poulet sans gout comme un homme

Ce mâle beta qui mange sa viande cuite

Poulet curry :

Poulet
Lait de coco + curry
Pommes trempés dans du jus de citron
Oignons ou échalotes
Sel poivre bouquet garni (thym, laurier)






Poêle feu fort > Beurre plus huile (leger)

Réduire le feu > suer les échalotes ou oignons

Feu moyen > mettre des pommes coupés en dés (citronne tes pommes)
Attendre 5-10 min puis mettre tes filets de poulets coupés en dés de préférence

Une fois tes carrés de poulets saisieq coloré) ajoute ton lait de coco avec ton curry sel/poivre bouquet garni
Couvre le tout est baisse ton feu (3/10)

Pour un curry optimal retire tes blancs après avoir couvert 10 min puis laisse le reste mijoter encore un peu.

Si jamais t'a dosé ton lait coco comme un enculé et que c'est trop liquide laisse réduire ou alors ajoute de la farine ou de la maïzena.

Ta mere Elle est bonne

Ayaaaoooo courage à toi si t es chaud ahiii :BlondinDuTurfu:

Avec de la crème fraîche et des champignons ou en risotto avec des poivrons.

Pire photo du monde, bon finalement je suis vraiment pas fier, car j'ai pas assez fait revenir le poulet ainsi que les oignons, mais globalement pour un rapide plat ..


Poulet
Ail
oignon
champignon
thyn
Crème fraiche
Riz Thai
Sel, poivre

et j'ai rajouté un bouillon de volaille / eau, que j'ai fais épaissir avec de la farine


Pas très apetissant mais c'était délicieux

Je n'en fais pas souvent, mais j'aime énormément l'assortiment coco curry

Te prend pas la tête avec cette homme des cavernes

Ce qu'il faut retenir c'est que mon père s'est régalé, et ça c'est le plus important

estragon crème champignon un trait de citron vert.