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En effet
:Descolin_ahi:


Faut distinguer :

Les sucres (glucides) : ils ont un goût sucré et apportent 4 calories par gramme
:Descolin_ahi:

Exemple : Miel, fructose, galactose

Les édulcorants : ils ont un goût sucré mais n'apportent pas de calories
:Descolin_ahi:

Exemple : Aspartame, Stevia

Les polyols = Ils ont un goût sucré et apportent 2 calories par gramme
:Descolin_ahi:

Exemple : Xylitol, Maltitol
le sucralose on le met où ?

c'est le seul que je prend
:Cuistou:
il y a 15 minutes
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le sucralose on le met où ?

c'est le seul que je prend
:Cuistou:
Sucralose c'est un édulcorant
:Descolin_ahi:


Il a donc l'avantage de ne contenir aucune calorie et ne pas trop toucher à ta glycémie
:Descolin_ahi:


Je dis "pas trop" parce qu'en réalité le simple fait d'avoir un signal de "goût sucré" au niveau des papilles crée déjà une réaction electrochimique hormonale où le corps se prépare à gérer une élévation de la glycémie sanguine
:Descolin_ahi:


Même si y a in fine pas de vrai sucre, la préparation du corps a quand même eu lieu
:Descolin_ahi:
il y a 7 minutes
Sucralose c'est un édulcorant
:Descolin_ahi:


Il a donc l'avantage de ne contenir aucune calorie et ne pas trop toucher à ta glycémie
:Descolin_ahi:


Je dis "pas trop" parce qu'en réalité le simple fait d'avoir un signal de "goût sucré" au niveau des papilles crée déjà une réaction electrochimique hormonale où le corps se prépare à gérer une élévation de la glycémie sanguine
:Descolin_ahi:


Même si y a in fine pas de vrai sucre, la préparation du corps a quand même eu lieu
:Descolin_ahi:
t'es bien calé purée de pommes de terre...
:Cuistou:


comment ça se fait ?
:Guirlandin:


Une fois à l'hopital, un mec m'avait dit que ça finissait par revenir au même oui, en simlpifiant pour un profane en édulcorants
:Sourichazilla:
il y a 3 minutes