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il y a 20 minutes
C'est pas l'entrecôte sur les 2 images suivantes
il y a 20 minutes
Plaque de cuisson ?
il y a 19 minutes
Plaque de cuisson ?
Facho?
il y a 19 minutes
Tout ça faire faire cuire ta viande à froid...

Putain la réaction de Maillard t'en fais quoi ???
il y a 19 minutes
Bof, si t'avais sorti des coquillettes au fromage, j'aurais eu la dalle, même en ayant faim, ça ne m'a rien fait
:chat_lunettes:
il y a 18 minutes
Tout ça faire faire cuire ta viande à froid...

Putain la réaction de Maillard t'en fais quoi ???
ça doit faire 1 heure que l'entrecôte est à température ambiante
:AnyaNon:
il y a 18 minutes
Facho?
Je demande car le gaz permet une chaleur plus importante ce qui ferait une vraie saisie de la viande et pas un aspect gris bouilli à l’extérieur même si l’intérieur est top
:chat_lunettes:
il y a 18 minutes
jolie patoune
:lolo_pons_2:
il y a 18 minutes
kant
kant
18m
Bof, si t'avais sorti des coquillettes au fromage, j'aurais eu la dalle, même en ayant faim, ça ne m'a rien fait
:chat_lunettes:
T'es fortifié par le Seigneur
:emma-oui-oui:
il y a 18 minutes
T'es fortifié par le Seigneur
:emma-oui-oui:
Les coquillettes me rendent faible
:chat_lunettes:
il y a 18 minutes
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Fait-la bouillir tant que t'y es ? Elle est toute blanche ta viande

Un steak cuit c'est ça : Image
il y a 17 minutes
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Fait-la bouillir tant que t'y es ? Elle est toute blanche ta viande

Un steak cuit c'est ça : Image
Le but c'est de bien faire crouter
il y a 17 minutes
Je demande car le gaz permet une chaleur plus importante ce qui ferait une vraie saisie de la viande et pas un aspect gris bouilli à l’extérieur même si l’intérieur est top
:chat_lunettes:
On est d'accord sa viande est grise et molle...

On me sert ça au resto ça repart en cuisine illico
il y a 16 minutes
Je suis végétarien
:Bebe_ours_risitas:
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il y a 16 minutes
Le but c'est de bien faire crouter
Oui bah si le but c'est de bien faire crouter, ta cuisson est complètement ratée
il y a 16 minutes
Oui bah si le but c'est de bien faire crouter, ta cuisson est complètement ratée
Mais khey , calme toi , je vais m'améliorer
il y a 15 minutes
On est d'accord sa viande est grise et molle...

On me sert ça au resto ça repart en cuisine illico
Je pari qu’il a une plaque de cuisson avec la chaleur bridée c’est un plaie pour la viande ce truc t’arrive jamais à cuire correctement même des œufs au plat c’est compliqué avec ces trucs c’est dire a quel point c’est naze
il y a 15 minutes
Dommage de ne pas avoir strié la viande avant la cuisson
Si vous avez un lien vers une chaîne YouTube de l'homme sirop, je suis preneur. Il me manque
:ahitison:
il y a 15 minutes
ça vous tente une cuisson de l'entrecôte en live ?
il y a 14 minutes