Les FDP qui ne cuisent pas la viande avec du beurre

Avec les pâtes ou une salade c'est sympa mais pour la viande c'est non.

a tester j'avoue

tout dépend du type de la viande ou de la cuisson rechercher a chaque huile ca température.

Beurre, huille d olive ou barbecue selon les circonstances.

Un steak c est avec du beurre après la saisie.

Par contre un plat méditerranéen je préfère l huile d'olive.

On reconnaît ceux qui savent et ceux qui prétendent savoir.

Je mets les trois

tu n'as pas la technique l'ahuri
On parle de sujet sérieux là  https://image.noelshack.com[...]4/1519320199-bzhforce.png

Suif + saindoux + canard + oie + beurre + olive + colza > en dépit d'ENT's

À la cheminée j'ai le droit ?

Je contracte

l'informaticien blédard qui se prend encore pour une chef

je la cuis avec l'argent du beurre

Ici team beurre normand, évidemment


Nonobstant, si on veut bien saisir une viande, faut haute température, donc pépin de raisin c'est plutôt pas mal


Nonobstant, rien ne vaut une cuisson directement sur une grille de Barbec hyper chaude


Comme souvent dit, la maîtrise de la cuisson fait la moitié du taf

J'estime que pt être 20 % des gens savent vraiment faire cuire un steak


Ça veut dire très haute température pour saisie du Steack et une vraie poêle à steak hyper épaisse et rainurée

Exact

On se sent béarnais

Beurre clarifié ou rien les salopes

PUR TRADI CUISINE A LA BOUSE JAUNE FUMANTE CREMEUSE TAS CLAIR DYLAN

Sinon seule réponse acceptable: graisse de canard et beurre composé en finition pour les viandes rouges

Laisse, tout est prétexte aux débats de tantouzes sur la pureté raciale, les types ont des dégaines de fin de race mais ce qui importe à leur petit cœur c'est d'avoir un arbre généalogique en forme de cercle