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Le truc des viennoiseries c’est que leur taux d’humidité est supérieur quand je les reçois.
De plus, quelquefois elles ont de la crème pâtissière (pains au raisin) et c’est bof
Petite photo des prochains candidats à la fournée
De plus, quelquefois elles ont de la crème pâtissière (pains au raisin) et c’est bof
Petite photo des prochains candidats à la fournée
Je ne fais confiance qu'à @Joe_Valezy sur ce forum Membre fondateur de la Cosa Nostra, avec Joe et @Paulo
Bordel mais pour souvent cramer du pain, tu es sur que ça ne pue pas la mort ?
à chaque fois que j'en crame, je doit asap le foutre dehors pour ne pas tout empuantir (à la limite de gerber)
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Bienvenue au club khey
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Bordel mais pour souvent cramer du pain, tu es sur que ça ne pue pas la mort ?
à chaque fois que j'en crame, je doit asap le foutre dehors pour ne pas tout empuantir (à la limite de gerber)
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Je ferme bien le poêle khey (comme pour du bois quoi)
De la même façon que ça ne sent pas le fumée de bois lorsque j'en brûle, ça ne sent pas le pain brûlé... du moins à l'intérieur, parce que dehors ça empeste
Mais je n'ai encore jamais eu de remarque ou plainte des voisins
De la même façon que ça ne sent pas le fumée de bois lorsque j'en brûle, ça ne sent pas le pain brûlé... du moins à l'intérieur, parce que dehors ça empeste
Mais je n'ai encore jamais eu de remarque ou plainte des voisins
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Je note rhey, je vais essayer en faisant bien sécher puis je te ferai un retour
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@Blondin ton avis en tant qu'amateur d'autonomie & lifehack?
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De la même façon que ça ne sent pas le fumée de bois lorsque j'en brûle, ça ne sent pas le pain brûlé... du moins à l'intérieur, parce que dehors ça empeste
Mais je n'ai encore jamais eu de remarque ou plainte des voisins
De la même façon que ça ne sent pas le fumée de bois lorsque j'en brûle, ça ne sent pas le pain brûlé... du moins à l'intérieur, parce que dehors ça empeste
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ok, ba en effet sinon la porte de ton poële doit bien être étanche en effet....
Sinon oui pourquoi pas.
Sinon oui pourquoi pas.
Absolument pas khey, je suis salarié, et absolument rien à voir avec les métiers du pain ou de la farine
Je passe relativement peu de temps en France du fait de mon travail d'ailleurs
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ok, ba en effet sinon la porte de ton poële doit bien être étanche en effet....
Sinon oui pourquoi pas.
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khey, si tu chauffes au bois, et avec un poêle, tu as du t'en rendre compte, c'est zéro odeur.
Je brûle les os de pintade et de poulet aussi, rien ne se perd
Quand je brûle les os de volaille ou de côtelettes, ça sent @Auschwitz dehors par contre
Je brûle les os de pintade et de poulet aussi, rien ne se perd
Quand je brûle les os de volaille ou de côtelettes, ça sent @Auschwitz dehors par contre
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En tant que fou du village la dernière chose que je recherche est l’approbation de telle ou telle personne
On peut me qualifier de taré de détraqué ou de ce que tu veux, qu’est-ce que j’en ai à carrer
Paix sur toi Norman2Sucre
On peut me qualifier de taré de détraqué ou de ce que tu veux, qu’est-ce que j’en ai à carrer
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Bonsoir mes bons kheys,
Ce soir je vais vous donner une de mes astuces. J'ai une petite propriété dans les Alpes françaises, et j'y ai uniquement un abonnement électricité (couplé à des panneaux solaires)
Vous vous direz : ce golem chauffe à l'électrique
Que nenni, je dispose d'un chauffage au bois (en dépit des interdictions des écolos)
Et je mélange mon bois avec du PAIN sec, qu'un boulanger me fournit. Je lui fais croire que c'est pour le donner aux oiseaux et aux poules.
Je vais poster deux trois photos pour illustrer
Suis-je un fou du village, voire un fou tout court?
J'apprécie vos commentaires
un stock de pain avant la fournée
Ce soir je vais vous donner une de mes astuces. J'ai une petite propriété dans les Alpes françaises, et j'y ai uniquement un abonnement électricité (couplé à des panneaux solaires)
Vous vous direz : ce golem chauffe à l'électrique
Que nenni, je dispose d'un chauffage au bois (en dépit des interdictions des écolos)
Et je mélange mon bois avec du PAIN sec, qu'un boulanger me fournit. Je lui fais croire que c'est pour le donner aux oiseaux et aux poules.
Je vais poster deux trois photos pour illustrer
Suis-je un fou du village, voire un fou tout court?
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un stock de pain avant la fournée
Ton pain n'est pas sec, il est rassis
Le pain rassis est presque aussi humide que le pain frais, c'est juste que les molécules sont arrangées différemment (je ne sais plus exactement pourquoi il durcit)
Tu peux inverser le processus en le faisant toaster
Le pain rassis est presque aussi humide que le pain frais, c'est juste que les molécules sont arrangées différemment (je ne sais plus exactement pourquoi il durcit)
Tu peux inverser le processus en le faisant toaster
khey, si tu chauffes au bois, et avec un poêle, tu as du t'en rendre compte, c'est zéro odeur.
Je brûle les os de pintade et de poulet aussi, rien ne se perd
Quand je brûle les os de volaille ou de côtelettes, ça sent @Auschwitz dehors par contre
Je brûle les os de pintade et de poulet aussi, rien ne se perd
Quand je brûle les os de volaille ou de côtelettes, ça sent @Auschwitz dehors par contre
Je les mange les canards
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Ton pain n'est pas sec, il est rassis
Le pain rassis est presque aussi humide que le pain frais, c'est juste que les molécules sont arrangées différemment (je ne sais plus exactement pourquoi il durcit)
Tu peux inverser le processus en le faisant toaster
Le pain rassis est presque aussi humide que le pain frais, c'est juste que les molécules sont arrangées différemment (je ne sais plus exactement pourquoi il durcit)
Tu peux inverser le processus en le faisant toaster
C'est ça.
C'est une histoire de réarangeant de molécule.
Ensuite en étant rassi, il perd quand même quelques point d'humidité.
Je conseil à opax de stocker les sac de pain à côté du poële pour les faire secher tranquillou
C'est une histoire de réarangeant de molécule.
Ensuite en étant rassi, il perd quand même quelques point d'humidité.
Je conseil à opax de stocker les sac de pain à côté du poële pour les faire secher tranquillou
