[GASTRONOMIE] Le forum choisi mon plat du nouvel an

Alors les quilles, aujourd'hui je demande votre aide pour me conseiller une recette GASTRONOMIQUE pour mon plat de resistance du nouvel an.

Je recherche un plat plus ou moins leger, de préférence composé d'une viande ou d'un crustacé, accompagné d'un velouté ou d'un composition légère

A savoir qu'en entrée je servirai une creme brulé au foie gras et gambas.

Voila j'attend vos suggestion + recette ou lien de la recette

Bien evidement, post avant "bite rôti sur son lit de sperme"

Le clé se gavent t'ils tous de kebab en ce 31 décembre ?

Si prévisible

Non bien evidement que non je n'irai pas au kebab, aurai tu une autre proposition ?

Go sur http://terroirs.denfrance.free.fr/p/frameset/01.html

Tu as plein de recette sympa

Je check ca tout de suite !

J'allais te proposer une excellente recette, facile et pas chère en plus, mais j'ai l'impression que tu prévois plutôt un menu 3 étoiles... Bon, je la donne pour les kheys prolix et/ou pas doués en cuisine :
Spaghetti all 'amatriciana
 https://www.marmiton.org/[...]ll-amatriciana_21162.aspx
A accompagner d'un vin rouge.
Une tuerie, de l'avis de tous ceux à qui j'ai fait manger ça, depuis des années...

Ca a l'air délicieux ! Avec la pancetta miam.

Mais tu as vu juste je cherche quelque chose d'un peu plus guindé !

En revanche je garde la recette pour une autre occasion !

Le site sur mobile mama j'ai envie de me flinguer....
Mais j'enregistre ! Les recette on l'air sympa pour quelque chose de plus convivial !

"Guindé " c'est péjoratif, ça veut dire "coincé"... Tu veux dire "sophistiqué"...
Là, tu pourrais trouver :
 https://www.marieclaire.fr[...]eillon-festif,1190474.asp

Oh la la, la recette du bar aux châtaignes, rien que la photo...

Yes je l'ai examiné celle la, ca a l'air pas mal du tout

La pastilla de homard a l'air pas mal aussi, et pratique pour un service correct

Ce sont les 2 recettes que j'ai remarquées aussi, semblant correspondre à ce que tu cherches. Tes invités ont de la
chance !

J'essaye de faire les choses bien ! Plaisir d'offrir, joie de reçevoir !

Saint-Jacques flambées au whisky accompagnées de crème Dubary
Chapon contisé au beurre à l'ail et cuit en romertof

Je peux venir goûter ?

tu mange un bonne grosse diarhée chiasse de merde dégoulinante suintante de caca frais liquide puant qui nettoyera ta tête de macaque et tes entrailles putrides

Je ne connaissais pas le römertopf... Tu as des origines allemandes?
 https://www.750g.com/rome[...]cotte-en-terre-a29205.htm

Alsaciennes, mais mère m'en a offert une à Noël
J'ai pas encore eu le temps ee l'essayer mais apparemment c'est génial, mais dur à utiliser

Tiens, il y a un messsage, là ça me rappelle ça... C'est comme à Paris ou dans d'autres villes quand tu veux faire un pique-nique peinard avec tes amis, tu as parfois un clodo qui vient te faire ch..., raconter des insanités, qui pue atrocement, qui vient demander de la nourriture et surtout de l'alcool...