Un resto qui propose la tarte au Daim, je commande pas

Même pas, une petite "chaine" de 3-4 boulangeries d'un gros de ma ville.
Mais vrai également.

Je ne leur demande même plus, je sais que ces raclures vont mentir.

Je regarde juste la gueule de la vitrine.

Si ça dégueule de 25 pâtisseries différentes, j'y vais pas.

C'est dingue bordel, et les golems bouffent ces merdes alors que n'importe quel ado en cap boulangerie est capable de chier un meilleur pain

Faut demander, parfois ces low QI savent même pas qu'ils peuvent accueillir un petit stagiaire du CAP local

Mode typiquement importée* des Etats-Unis d'Amérique, on n'est vraiment plus que des moins-que-rien

Des laquais serviles

Alors qu'on peut faire 10x plus simple, 10x meilleur avec de bons produits. (modulo le sucre évidemment, c'est de la pâtisserie.)

Quand je vois des Français en train de se la jouer américain à bouffer des chocolats Hershey's ou Reese's, j'ai envie de les frapper. C'est même pas de la qualité Eco+

Les émissions pâtisseries américaines full pâte à sucre

Après, Reese's c'est différent à cause du beurre de cacahuète.
Mais bon 2 bouchées et t'es finito

Normalement dans chaque ville y'a plusieurs boulangeries dites "haut de gamme" qui font que du 100% artisanal.

C'est la qu'il faut aller. Mais ça coute très cher.

Souvent c'est des boulangerie de meilleur ouvrier de France ou de maitre chocolatier.

C'est quoi Métro ?

Je suis dans une grande ville d'IDF avec 50 boulangeries.

100% Metro. 0% MOF.

Par contre ces fils de chiens vendent l'industriel à peine moins cher que le MOF

Un grossiste alimentaire.

Ils vendent aux restaurateurs des plats tout faits, des préparations pour plats...etc.

De l'industriel quoi...

Oui c'est c'que j'ai cru comprendre en parcourant le topax. Et donc avant c'était accessible aux particuliers et plus maintenant c'est ça ?

Après Kheyou moi j'habite au Pays-Basque, c'est full boulangerie 100% artisanale de très haute qualité.

Une boulangerie 100% métro elle tiendrait pas 2 mois avant de mettre la clé sous la porte.

C'est ça qui est fou. Quand t'es le seul boulanger du village, tu pourrais t'en foutre et proposer du full indus, les gens ont pas le choix. Par contre en ville quand t'as 4 boulangeries dans la rue, tu devrais te démarquer de la concurrence.
Mais c'est pas du tout ce qui se passe...

Dans les grandes ville c'est full golem qui n'y connaissent rien en vraie bouffe.

Ou se contentent de peu.

j'ai un cap de cuisine et je le dis franchement il y a zero difference entre un macdo et un bouiboui de quartier sauf que le macdo c'est beaucoup plus autocontrolé et mieux gére que le bouiboui de quartier

je confirme va faire ca dans un village et tu te fais dynamité sur le champ !

Quand tu vois la queue chez McDo, tu comprends vite

La boulangerie au bout de ma rue

Je vous garantis que c'est 100% artisanal (meilleur ouvrier de France + champion du monde de chocolat, nofake ça existe)

 https://www.thierrybamas.fr[...]!/6-personnes/c/141151366

Les prix sont élevés mais par contre c'est à tomber par terre tellement c'est bon.
Il fournit plusieurs palace de la région