Recette italienne de La cuillère d'argent

Le sommaire stp

Voila

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merci khey

ça fait dire qu'on fait le puit à même la table ?

je pensais que c'était dans un saladier

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Sur le plan de travail/ table oui , mais si t'as pas de place dans un gros saladier ça marche aussi tkt mais ce sera plus laborieux.

Faut savoir s'adapter en cuisine

Minimum page 45

ok ok merci pour les conseils

420 chef

Mais...1 conseil : vaut mieux de la place pour travailler la pate à l'aise

j'ai surtout du mal avec le mélange eau farine pour faire une bonne pâte élastique homogène

Page 420, Artichauts t'es bien tombé toi aussi

Le secret c'est vraiment d'y aller petit à petit , tu verse l'eau dans le puit piano piano puis crescendo

je prendrais ça en compte la prochaine fois car effectivement j'avais tout versé d'un coup et le rendu était pas terrible

Que ceux qui disent y'a pas de topax intéressant sur Onche , viennent ici que je fasse un rissoto de vos couilles

Erreur fatale, faut jamais verser tout d'un coup !!! Que tu fasse de la pâte à pizza, pâtisserie ou quoi que ce soit, il faut toujours verser petit à petit

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