La viande la plus saine c'est le bœuf et le mouton

Grâce à leurs estomacs à plusieurs compartiments qui fait qu'ils filtrent mieux les toxines

le porc de batterie mange des céréales en granulés, comme les volailles. rien de malsain là-dedans

Et du coup ils accumulent les oméga 6 dans leur tissus adipeux comme ce sont des animaux monogastriques

Là où le bœuf même si tu le nourrit pareil les bactéries du rumen vont saturer ces mauvaises graisses

Si tu le dis, mauvaises graisses, bonnes graisses, graisses sympa mais pas ouf, graisses sous-cotées...

Aucune viande n'est malsaine quand elle est bien élevée et issue d'une race adaptée à la consommation de viande, sélectionnée pour la qualité et non pour la quantité.

(en gros aucune viande n'est saine sauf celle qu'on élève ou chasse, et encore)