Comment progresser sur le plan culinaire ?

Je cuisine trop mal c'est horrible j'aimerais m'améliore mais j'ai la flemme... Puis personne m'a pris que ce soir à l'école ou mes parents ça me saoule.
Si jamais j'ai des enfants un jour je me dis que j'essayerais de valoriser l'autonomie chez eux qu'ils ne deviennent pas des larves qui se sentent incapables de faire plein de trucs mais ça n'arrivera pas mais bref couver un enfant c'est vraiment la chose à ne pas faire

tu fais des topics positif des fois ?

t'es totalement brisé mon pauvre

En cuisinant

Je me sens souvent aboulique, je n'ai envie de ne rien faire et en vrai j'en souffre car j'aimerais faire des choses constructives mais je n'y arrive pas assez à mon goût

La technique de prendre des trucs et les mettre à la poêle ça marche bien

en fessant des plats de viande plutôt basique

suit une recette au début si tu a pas confiance en tes capacité

C'est l'expérience de savoir quand ajouter quel ingrédient pour que rien ne soit pas assez ou trop cuit, mais c'est facile y'a beaucoup de marge d'erreur

j'ai une sorte d'aboulie aussi, c'est horrible au quotidien

Oui faudrait mais là je passe l'essentiel du temps chez mes parents et ma mère monopolise les fourneaux...

Litaire + plan cul = plan culinaire

Et mettant de l'eau dans la casserole aussi on peut faire des trucs pas mal

La chaîne youtube d'Etchebest, sinon tu regardes M6 il y a toujours une émission de cuisine

Ah ouais ? J'essayerais un jour alors

Perso mon problème c'est de ne pas m'être détaché de mes parents surprotecteurs je n'ai pas trouvé en moi l'assertivité suffisante pour les envoyer "bouler" et maintenant le pli est fait, j'essaie de faire des tâches ménagères quand même chez mes parents mais limite je dois forcer pour les faire c'est juste chiant, franchement faire de quelqu'un un assisté ça ne l'aide pas... Après en vrai on va me dire que c'est à moi de me bouger mais c'est facile à dire..
Même quand je vis seul j'ai envie de ne rien faire et je bouffe de manière anarchique, franchement j'aimerais vraiment cuisiner seul car les plats préparés c'est de la daube mais c'est comme si c'était insurmontable de bien cuisiner j'ai toujours l'impression que si je prépare un truc ça va être dégueulasse j'ai même pas envie d'être en couple et d'avoir des enfants à cause du simple fait de ne pas savoir bien cuisiner

Mets-toi au fourneau avec elle et apprends bordel

Sors-toi doigts du cul

Lave-toi les mains cochon

Et aide-la, en plus elle sera contente

« J’ai un fils un peu moins tarax que ce que je pensais au final »

Bah en cuisinant

Ah oui faut tester des trucs... Moi j'ai la. Flemme je suis capable de prendre des carottes de les couper en rondelles et de les cuire sans les assaisonner mais c'est vraiment pas ouf ce genre de repas

Tu prends une recette et tu l'a fait. Puis tu recommences et ainsi de suite.

Nan mais elle ne veut pas être aidé, quand j'étais petit je voulais qu'elle m'aide à cuisiner elle m'envoyait bouler

commence par des trucs simples

sauter des ognons à feu doux
faire une omelette sans tout faire cramer au fond de la poêle


et en cuisine pour bien cuisiner la base c'est un bon couteau qui coupe, une planche et une poêle non adhésive neuve

et toujours utiliser un peu d'huile même si c'est anti adhésif pour protéger la poêle