Même Foucault a reconnu que avant le tableau l'économie consistait à jouer avec du caca. Le tableau a permis l'organisation du systeme biologique, du systeme physique et du systeme socio-économique.
En organisant tout il a permis aux classiques d'identifier ce qui fonctionnait (l'intéret individuel) ou non (le travail perpétuel de la terre comme seul source de richesse).