Ça dépend des trucs , genre la quiche c'est facile a faire , ça perdurera ,les crêpes pareil
les pâtisseries ça c'est la cuisine française d'élite , ça perdurera
Vos blanquette de veau a la crème
le boeuf bourguignon
ça va disparaitre parce que ça plaît plus a personne
et tant mieux