C'est quoi meilleures MARINADES pour du boeuf BARBECUE ?

Oui c'est ma marinade de base pour le bbq.

J'oubliais faut mettre une cs de concentré de tomates aussi.

Pour le poulet et l'agneau je fais

Huile d'olive sel poivre cumin coriandre herbes de Provence curcuma ail piment

Pour le porc je fais
Huile d'olive romarin thym laurier sel poivre ail citron

Et le poisson ? Genre sardine ?


Perso pour les crevettes, je fais ail, citron, paprika, piment, sauce soja sucrée et salée, huile d olive, persil

Je voulais tenter un truc avec un poivron rouge crû mixé mais j'ai besoin d'inspiration mes crayons

Whisky sauce soja ail huile d'olive

Whisky

Ça se fait vraiment ça ?