Il vous faut
125 g de miel, 500g de sucres, 2 œufs et 300g d'amandes
1. Faites griller les amandes
2. Chauffez séparément le miel et le sucre, puis mélangez-les lorsqu'ils atteignent 140°C.
3. Montez les blancs d'œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement au mélange de sucre.
4. Ajoutez les fruits secs grillés et étalez la préparation sur une feuille de papier azyme placée dans un moule.
5. Laissez refroidir et durcir avant de découper en morceaux.
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Et voilà vous serez riche en multipliant par 10 votre fortune à chaque fournée
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Un jour j'ai croisé un petit artisant indépendant dans la banlieue de Montélimar, il m'a donné la même astuce à la différence près qu'il mettait du sirop de glucose et non du miel, ce qui srmble moins cher
https://www.alcool-info-service.fr/alcoometre Faîtes attention à vous les kheys
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C'est la recette du nougat c'est ça?
OH Nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooon
C'est LEs TAaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaXxxxxx
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