Mes bredele de Noël font enrager le forum

Pour les hasebock du forum les bredele c'est les biscuits de Noël qu'on offre traditionnellement aux gens qu'on aime.

Voici ma première fournée

Avant cuisson

Après cuisson

Et la finition

Ce sont des tout simples pour commencer. Des simples butterbredele. Avec un glaçage au schnaps quetsche distillé par mes soins également.

D'autre sortes sont prévus

Je n'ai pas retrouvé mon pinceau...

J'ai dû étaler le glaçage autrement du coup c'est pas très beau

Miame, ça a l'air super méga bonche

Ça c'est bon ça, ma mamie en faisait dans le temps

Bravo khey ils sont réussis

Deuxième fournée

Fleur d'oranger et glaçage chocolat

Lesquels sont tes préférés ?

Moi ceux avec la confiture dedans

Beau boulot khey,

Ils ont l’air trop bon bravo !!! J’espère qu’ils vont faire des heureux ( a commencer par toi )

Les secs t'en fais de la poudre

Merci. Je suis pas spécialement fan, à part ceux à la confiture, je suis pas très sucré. Je cuisine essentiellement pour les autres, j'aime ça.

J'ai une quinzaine de sachet à faire. Je voudrais au moins 5 sortes différentes dedans

Et puis je vais en recevoir des autres aussi tout le monde s'en offre

J'ai pas de secs pour l'instant

J'ai décidé de le faire moi même cette année parce que ma mère veut pas faire ceux à la confiture, soi disant c'est chiant

D'ailleurs elle rage, parce qu'elle sait que je cuisine mieux qu'elle

Stylé !

Et en plus, l'élève a dépassé le maître

Tu me motive pour en faire ce weekend, du coup ! Bon appétit !

Tu as un alambic ?

Pas personnellement. La loi étant différente par rapport à la France tu as des endroits en Alsace où tu peux utiliser un alambic en venant avec tes fruits. J'y allais avec mon grand père quand j'étais gosse

Tu vas faire lesquels ?

J'ai prévu demain après midi miel/citron et ceux fourrés à la confiture. Et ce weekend je sais pas encore peut être aux noisettes déjà

Je joue en seconde division niveau pâtisserie, alors je vais me contenter des butterbredelers, parfois je mets un peu de glaçage chocolat

Merde je m'attendais à une paire de bretelles

J'ai déjà tout ça rien qu'avec 2 fournées

J'en ai prévu 4 autres

J'aurais jamais assez de boîte jusqu'à la mise en sachet

Ouais pareil. Je touche pas mal en cuisine mais le sucré c'est pas mon fort